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笔趣阁 www.biquge2.com,美食博主在八零无错无删减全文免费阅读!

;刘秀珍不满的瘪嘴:“你这丫头就是不听话,不舒服就好好躺着,又跑到海边干什么。家里现在有吃的了,你就不要再冒险下海去,这些东西腥死了,有什么好吃啊,啊呸,呸……”

    因为苏爸爸早逝,所以老苏家对于死字很忌讳,这次苏雅落水险些溺死。刘秀珍勒令全家都不许说死字,现在自己倒说了出来,怕给闺女带来晦气,接连的呸了三口。

    苏雅却是完全不在意:“我一会做好了,你就知道多好吃了。”

    这时海鲜还没有盛行,因为没有什么佐料,也不会处理和烹制海鲜。加上运输不便,只有螃蟹和虾,鱼类比较受欢迎,这些鲜贝类和海蛎子什么的却是无人问津。

    海边的渔民大多下海去打捞鱼,有饿的很了也会去捡拾这些贝类,只是不会收拾,做出来腥味很重。

    海边的渔民大多下海去打捞鱼,有饿的很了也会去捡拾这些贝类,只是不会收拾,做出来腥味很重。

    刘秀珍还是有些不放心:“你真没事了。”

    苏雅还没有答话,二姐苏娥却已经从厨房跑了出来:“妈,妹妹都在家歇几天了,既然她要做饭,你就给她个机会吗?这几天,我可累坏了,我去歇一会。”

    苏娥性格啰嗦爱计较,小时候可没少欺负妹妹,此时苏雅的记忆都冒了出来。现在妹妹落水刚好,她就想要偷懒,把做饭的活扔给自己,苏雅顿时不干了,便装作懊悔的样子道:“我应该装作有事的样子,躺床上再偷懒两天。”

    刘秀珍气的扬起手就打她,手高高扬起轻轻落下。苏雅却惊天动地的叫唤,惹的刘秀珍发笑,追着她打:“你个臭丫头,还学会装模作样了啊,看我不打你……”

    刘秀珍的巴掌落在身上跟挠痒痒似的,苏雅确切的感受到了什么是,打是亲骂是爱了,也深刻的感受到什么是亲情,也不躲避,只笑着和她周旋。

    苏娥还在旁边火上浇油的叫喊助阵,一家子正笑闹的时候,低矮的墙头上忽然露出了一个人头。

    虽然圣井村距离海边很远,但也经常刮风,地基和院墙都是石头垒的,低矮但很是坚固。

    隔壁邻居王婶就趴在墙头上,一边纳鞋底子,一边撇嘴讥笑:“又打闺女呐,小雅落水好不容易讨个活命,你这做娘的真狠心,还打她。”

    王婶叫王桂枝,和刘秀珍前后脚嫁到了圣井村,两人邻居多年,免不了经常攀比,摩擦不断,如今听见动静又在墙头那边冷嘲热讽的。

    见到她,刘秀珍慌忙拉了拉衣襟,把有补丁的一角拉到了后面。今天下地,她换了一身旧衣服,深蓝色的偏襟盘扣上衣,深蓝色的裤子,上面都是补丁,怕王桂枝看见了笑话。刘秀珍慌忙把衣襟上的补丁藏了起来,可是裤子上的就掖不住了。

    但此刻她也顾不得了,停住手没好气的道:“我那有打孩子,你别胡说八道。”

    王桂枝提高了声音,笑道:“哎吆,莫非是我看走眼了,你是在给闺女挠痒痒呐。”

    刘秀珍的动作,苏雅自然看的清清楚楚,不禁一阵心酸,便抱住她的手臂笑眯眯的道:“王婶,我妈就是给我挠痒痒的,她怎么舍得打我,怕我身子不舒服,都不舍得让我下地呐。”

    王桂枝挑眉:“你就护着这个糊涂娘吧,你这孩子烧了两天了,身子肯定没什么力气,嗯,婶子蒸的窝窝,你先吃两个垫垫。”她说着,把手绢包的两个窝窝头放在了院墙上。

    苏雅有些看不懂两人,明明整天斗的乌眼鸡似的,但老苏家有什么事,王桂枝却是跑的最快的。家里的孩子要是有个头疼脑热的,王桂枝比刘秀珍都紧张,经常骂她没有照顾好自己的孩子。两人整天吵的不可开交,但有什么事,王桂枝却还是毫不犹豫的跑过来帮忙。

    苏雅看着母亲,等着她示下,老苏家已经是习惯成自然了,什么事都听刘秀珍的,她没发话,苏雅是不敢去接窝窝头的。

    刘秀珍裂开嘴,扯出一丝僵硬的笑容来:“接着,不拿白不拿。”

    苏雅听话的走过去,接过了窝窝头,给王桂枝道谢。这年头,缺吃少穿的,窝窝头平常也是吃不到的。

    王桂枝把窝窝递给苏雅,手绢甩了甩又装了起来,一边不满的撇嘴道:“我是心疼孩子,要是换了你落水,饿死我也不管你。”

    刘秀珍不甘示弱:“我饿死也不会吃你家的东西。”

    两人又开始了每天例行的唇枪舌剑,互相攻击,苏雅叹气:“妈,我饿了。”

    一句话成功的打断了两人,刘秀珍还没来得及说话,王桂枝却抢先道:“你妈就是个糊涂虫,不会照顾孩子。孩子都病了好几天,也不舍得做点好吃的,整天抠死抠活的,攒着钱做棺材板啊。”

    刘秀珍硬着脖子道:“谁说的,娥,去上屋挖点玉米面。”犹豫了一下又接道:“再挖半瓢白面。”

    苏娥的眼睛顿时亮了:“妈,小雅病刚好,再拿两个鸡蛋给她补补吧。”

    分田到地政策好了,不再限制养殖鸡鸭的数量,刘秀珍就多喂了几只鸡。但攒下的鸡蛋要用来换油盐酱醋的,平时哪里舍得吃,只有家里几个孩子过生日的时候,给煮一个就是大餐了。

    带着吃食来饭店吃饭,那人以为苏雅他们是来捣乱的,便开口撵人。这边的动静惊动了作饭的大厨,他把锅端到一边,走了过来。看见苏雅带来的虾,便拿起一个剥开吃了,他吃虾的手法很娴熟,不用苏雅解说就把虾仁完整的剥了出来。

    海虾个大,带壳一般很难入味,可这个虾肉质却香辣爽口,鲜嫩无比,那大师傅放下手中的虾壳问道:“小姑娘这海虾做的不错,你是要……”

    “大叔,你好,这麻辣海虾是我自己做的,我们在市场上卖五毛钱一斤,还剩了几斤,就算三毛钱一斤卖给你们行吗?”

    那大厨沉吟了一会开口道:“这些虾,我算你一块钱一斤,我们饭店收了。”

    苏浩大喜过望,他们在外面市场上只卖五毛,而且剩下的要是卖不出去就会坏掉。现在他们要一块钱收购,那真是太好了。

    相比苏浩的喜出望外,苏雅却很是平静,微微笑道:“大叔要一块钱收我们的虾,有什么条件吗?”

    大厨淡淡的笑了笑:“小姑娘很机灵啊,这虾呐我一块钱一斤收了,但是你要告诉我这虾是怎么做的。”

    苏雅思索了一下就点头答应了:“我可以把麻辣龙虾的做法告诉你,但是我也有一个条件。”

    旁边的二厨有些生气:“小姑娘,一块钱收购这些虾,不便宜了,你还要讨价还价啊。”

    大厨却是微微含笑:“你说,要什么条件。”

    苏雅不好意思的挠着头道:“我们姐弟两个早上没有吃饭,一直饿到现在,我们没钱,也没有粮票,大叔,你能不能管我们一顿饭啊。”

    大厨有些意外,愣了一下便失声笑道:“行。”

    厨师们也被苏雅小小年纪,就淡定自如的和他们谈价钱,谈条件很是惊奇。等苏雅进来,熟练的操作着厨具,给他们讲解麻辣海虾的做法,就更加的惊讶。

    苏雅把做法一一解说清楚,还把需要的香料也写了下来交给了他们,那些厨师也很讲信用。等学会了麻辣海虾的做法,把他们带来的海虾称了,结算了钱,还给他们做了两碗刀削面。

    做面的厨师把做好的面团按实在一块木板上,然后把木板卡在肩头,双手拿着两柄小刀,左右开弓。那削下来的面条粗细均匀,跟长了眼似的,都很准确的落进了锅里。

    苏浩看着厨师那神乎其技的模样,目瞪口呆,等面端上来了,他还痴痴呆呆的。

    刀削面筋斗,有嚼劲,里面还放了几块牛肉,还有一些青菜。白亮亮的面条,酱红色的牛肉,还有翠绿的青菜,看起来就很有食欲,味道也浓香可口。

    苏浩吃的满头大汗,走出饭店还有些意犹未尽,惹得苏雅失笑:“以后,咱们挣了钱,天天带你来吃刀削面。”苏浩闻言傻笑着挠头。

    以前中午就回去了,可是天气很热,中午的时候更是太阳最热烈的时候,他们现在就拖到了太阳下山才回去。

    天气热,苏雅也不想再逛街,就带苏浩找了一个凉快的地方,依靠在大树下乘凉。她还给苏浩买了一瓶汽水,还买了两根奶油冰棍。

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