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笔趣阁 www.biquge2.com,鸿运官途(宅春秋)无错无删减全文免费阅读!

    别说身边这个女孩训练有素,服务很到位,不知道愿不愿意去县里,可以为她在县宾馆安置一个位置。不过喝酒留手是一回事,酒还是要敬的。

    微一沉吟潘孔元端起杯,所有人的目光聚向他:“来东北好几年了,第一次品尝这样的杀猪宴,真的是非同凡响。在这里我就借花献佛,代表县政府,祝愿秋分村绿色生态农业基地早一天实现!来,干!”

    嘴上说的漂亮,他可是不敢再冒冒失失的大口喝了,学着金逸双唇搭在酒杯上,上嘴唇向下一探,嘴里一吸,“啧”的一口,憋一口气咽下。“呼!”还真是冲啊!

    汆白肉端上来了,难怪很多人把杀猪菜的名头冠到它的身上,的确彰显关东风情。小孩巴掌大的五花肉,肥的白嫩瘦的紧束,夹到筷子上,那肥肉颤颤巍巍的,仿佛随时会断落一样。

    蘸上蒜泥,口味重的加一点椒盐,吃到嘴里白的滑腻若酥入口即化,没有一丝的油腻感觉。瘦的咬上去劲道口齿留香,似乎全部的精华都在这一咬之间进入腹中,回味无穷。

    血肠切成拇指宽的小段,外面包裹的苦肠遇冷收缩,把血肠两端挤出来。一边形成一个鼓鼓的球面,球面上油星闪烁,偶尔一两颗翠绿的葱花点缀,还有特意掺杂其中的碎肉、白油,间杂在暗红色之中让人食欲大发。

    吃上一块淡淡的血腥气,清香的葱花味,还有苦肠若有若无的一丝苦味,真的让人欲罢不能!筷头粗细的粉条晶莹剔透,火候掌握的非常好,夹起来顺滑劲道没有碎断,咬住筷头上一点用嘴一嘬,秃噜顿时香味充满口鼻。

    要说这道菜最好吃的,绝对不是白肉也不是血肠,更别说粉条。见那高高隆起的酸菜,眨眼之时下去一大半,你就知道,这道菜的精华全在于酸菜!如果说酸菜粉考校的是女主人的刀工,其中的酸菜唯恐不细,这道菜就是反其道而行。

    酸菜只是横刀切开没有片刀,酸菜粗大貌似没有一点的魅力,错了,它的魅力就在于此,粗大的横刀切开,截面的纤维空充分吸收了汤中的味道和营养,吸收了这道菜百分之六十的精华。

    吃上一口,真的是此物只应天上有,世间哪得几回食!它才是真正的杀猪菜真谛所在,完全颠覆江南那种食不厌精的风格,真正的关东风情!老支书先是示意服务员给大家满上,接着站起来举起杯。

    “感谢诸位领导光临秋分村是我们的荣幸!我代表全体秋分村村民,感谢这些年来各个单位对秋分村的扶持和帮助。啥也别说了,话在酒里我干了,大家随意!”

    说完老支书一口喝掉杯中酒,亮一下杯底方才坐下,主宾先后敬过酒,大家随意多了。汆白肉的确下货,眨眼之时就剩盆底了,是的盆底没错,这道菜必须用大盆上桌,才是真正好客实惠的关东风情!

    不过,叫酸菜炖粉条也好,叫汆白肉也罢,或者其他的什么,汆白肉毕竟不是杀猪菜全部。一碟碟辣椒酱摆在众人面前,外加一碟大酱腌制黄绿色的黄瓜片,一碟红白相间的辣白菜。

    接着一阵焦糊的香味传来,端上来的是烧土豆,焦黄的土豆已经掰开,露出雪白起砂的肉,蘸上一口辣椒酱,咸辣的口感,再度让稍感油腻的胃口开放。下面每人面前又摆上一段烤玉米,一段煮玉米。

    烤玉米没有一点作料,完全原汁原味炭火烤熟,不要说吃就是鼻子闻到的清新香味就让人胃口大开了。咬上一口一股焦糊的香味,一股玉米的清香,细嚼之下还有一点点的甜味。

    相信吃过这种真正烤玉米的人,再看到街里烧烤那种涂抹一层调料的烤玉米,已经没有一点吸引力了。吃一口煮玉米咬一片酱黄瓜,玉米的清香配上酱黄瓜的酱香和一点点黄瓜的香味,简直太美味了!

    所有人都意犹未尽,咂咂嘴回味还在,玉米没了!有人抱怨道:“这不到两寸的玉米也太小气了吧?”

    一直充当看客的云文浩笑道:“这才是大方的秋分村人,这要是给你三五穗玉米,让你吃玉米吃饱喽,那还是杀猪宴吗?你还有空地儿吃接下来的好东西?”

    大家一想,还真是那回事!那些狼吞虎咽已经习惯的家伙,只好眼巴巴的看着别人细嚼慢咽,闻着传来的香味,此时还真的理解了猪八戒看别人吃人参果时的感受!

    李铭道:“我们打算打造秋分村出品的杀猪宴,就一定要有自己的特色。最起码一点,要让所有人吃好喝好!如果一味的... -->>

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