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屋内,传来许富强喊吃饭的声音。
慕明谦挂心老太太一句,天气多变,注意身体。
视频便挂了。
大家伙起身进屋。
一个圆桌坐十几个人,挤一挤也是能坐。
晚上的菜色比中午还要丰富,倒不是怠慢谁,重视谁。
没办法,许家一向认为在学校读书的孩子就是可怜,在学校吃不好。
许子君要回来,王燕梅三天前就想好了今天的晚饭要吃什么菜。
当归、党参、黄芪、玉竹、薏米炖的鸡汤,没加一滴油,汤上飘着的全都是鸡皮熬出来的油水,鸡肉和汤都色泽金黄。
年前用大米、橘皮火培的腊肉都是金黄,半点不见其它熏制腊肉该有的黑色。
腊肉切成一片一片,用辣椒、蒜苗爆炒出锅,年前灌的甜肠煮熟切片,用自家晒干的萝卜干炒的。
一碗粉蒸肉特地用油煎过,是许轻知和许子君爱吃的口味。
中午用新鲜豆子冲肉汤,晚上因为有鸡汤,则直接炒肉吃。
新鲜的豆子,吃起来本身就自带甘甜味。
拔丝土豆和薯条用两个小盘子装着。
一盆梅城血鸭,一碗毛葱炒鸡蛋,一碗干豆角把子肉,一碗清炒小白菜,一碗清炒包心菜。
劳作了一下午,大家早就饥肠辘辘,连酒都不想喝了,纷纷动了筷子。
有人夹了筷子蒜苗腊肉,喂饭进肚,饿的不由感叹:「饭,生命之源,真香。」
慕明谦起初还觉得,国内的环境难以种植出多好的东西,比不得国外。
来这一趟,才发现自己一叶障目。
这儿的生态环境保护的很好,空气好,蓝天白云,听说是个有机农场,也就不奇怪草莓和蔬菜都能种的这么好吃。
这鸡鸭都是吃粮食饲养,肉也是一点腥味不见,鸭肉本该比鸡肉更腥,可一道血鸭,肉质细腻丰富。
不由勾起了存在自己记忆中,高中时,吃过一碗猪血粉的味道。
因为太好吃,所以一直留在了记忆里。
许久没去吃过了,不知道那家店还开着吗?
一旁的徒弟哐哐干饭,分明都是厨子,就跟饿了八百年一样。
「好吃,太好吃了。」
「哥,你们家的腊肉真好吃,跟我老家那边都不一样。我们那边的腊肉腊肉都是直接煮熟,切片就吃,熏味也重,还是这样好吃。」
许富强问:「啥也不加就吃啊?」
「嗯,我们那边都这么吃的,吃腊货的原味。」
王燕梅一听:「那有啥子味?」
许轻知开口:「妈,每个地方都有自己的饮食文化,我们习惯这样吃,别人习惯那样吃,都很正常。」
王燕梅还是皱眉摇头,「那我肯定吃不惯。」
梅城人的口味,喜欢锅气,讲究爆炒,要辣,要香。
那人笑笑:「其实我从小也吃不惯,哈哈哈……」
另一个徒弟道:「实话说,我还是第一回吃萝卜干炒香肠,味道挺好吃。」
「哥,还有这血鸭是这边的特色菜吧?」
许富强:「是啊,是我们这边特色... -->>
屋内,传来许富强喊吃饭的声音。
慕明谦挂心老太太一句,天气多变,注意身体。
视频便挂了。
大家伙起身进屋。
一个圆桌坐十几个人,挤一挤也是能坐。
晚上的菜色比中午还要丰富,倒不是怠慢谁,重视谁。
没办法,许家一向认为在学校读书的孩子就是可怜,在学校吃不好。
许子君要回来,王燕梅三天前就想好了今天的晚饭要吃什么菜。
当归、党参、黄芪、玉竹、薏米炖的鸡汤,没加一滴油,汤上飘着的全都是鸡皮熬出来的油水,鸡肉和汤都色泽金黄。
年前用大米、橘皮火培的腊肉都是金黄,半点不见其它熏制腊肉该有的黑色。
腊肉切成一片一片,用辣椒、蒜苗爆炒出锅,年前灌的甜肠煮熟切片,用自家晒干的萝卜干炒的。
一碗粉蒸肉特地用油煎过,是许轻知和许子君爱吃的口味。
中午用新鲜豆子冲肉汤,晚上因为有鸡汤,则直接炒肉吃。
新鲜的豆子,吃起来本身就自带甘甜味。
拔丝土豆和薯条用两个小盘子装着。
一盆梅城血鸭,一碗毛葱炒鸡蛋,一碗干豆角把子肉,一碗清炒小白菜,一碗清炒包心菜。
劳作了一下午,大家早就饥肠辘辘,连酒都不想喝了,纷纷动了筷子。
有人夹了筷子蒜苗腊肉,喂饭进肚,饿的不由感叹:「饭,生命之源,真香。」
慕明谦起初还觉得,国内的环境难以种植出多好的东西,比不得国外。
来这一趟,才发现自己一叶障目。
这儿的生态环境保护的很好,空气好,蓝天白云,听说是个有机农场,也就不奇怪草莓和蔬菜都能种的这么好吃。
这鸡鸭都是吃粮食饲养,肉也是一点腥味不见,鸭肉本该比鸡肉更腥,可一道血鸭,肉质细腻丰富。
不由勾起了存在自己记忆中,高中时,吃过一碗猪血粉的味道。
因为太好吃,所以一直留在了记忆里。
许久没去吃过了,不知道那家店还开着吗?
一旁的徒弟哐哐干饭,分明都是厨子,就跟饿了八百年一样。
「好吃,太好吃了。」
「哥,你们家的腊肉真好吃,跟我老家那边都不一样。我们那边的腊肉腊肉都是直接煮熟,切片就吃,熏味也重,还是这样好吃。」
许富强问:「啥也不加就吃啊?」
「嗯,我们那边都这么吃的,吃腊货的原味。」
王燕梅一听:「那有啥子味?」
许轻知开口:「妈,每个地方都有自己的饮食文化,我们习惯这样吃,别人习惯那样吃,都很正常。」
王燕梅还是皱眉摇头,「那我肯定吃不惯。」
梅城人的口味,喜欢锅气,讲究爆炒,要辣,要香。
那人笑笑:「其实我从小也吃不惯,哈哈哈……」
另一个徒弟道:「实话说,我还是第一回吃萝卜干炒香肠,味道挺好吃。」
「哥,还有这血鸭是这边的特色菜吧?」
许富强:「是啊,是我们这边特色... -->>
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