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京城的市集里,人群熙来攘往,小贩的叫卖声夹杂着人群的交谈声,孩童们跑跳嬉闹,好不热闹。
现正为国运最繁盛之时,百姓安居乐业,歌舞升平,物资充裕,连四周列国都纷纷慕名而来,带来的奇珍异宝多不胜数,人们对日常起居的吃喝玩乐,自然更是讲究。
民以食为天,衣服可以一年不做新的,但饭却是天天都得要吃,因此在越繁荣的地方,客栈饭馆的数目自然也会越多。这个年头,一条大街就最少有三、五处能让人坐下来吃东西的铺子。
不过当然,既然人们那么懂得吃的法门,自然很会寻找最好吃的地方。
位于城内有一间饭馆,除了打烊后的深夜时分外,几乎没有一刻是能清闲下来的,甚至常有人在外面排队轮候入座。
这间门庭若市的饭馆,名叫“西湖饭馆”位于热闹的大街上。老板是苏杭人士,十年前举家搬到京城定居后,凭着其手艺开铺十年,街坊都赞口不绝,久而久之便远近驰名。
现在正值午膳时间,饭馆内坐无虚席、人声鼎沸,小二们都忙得不可开交,门外也站了不少人在等候位子。
“终于等到位子了,赶紧进去吧!”一名汉子领着后头东张西望的小表弟,跟着一名小二走到一张空桌子前,还一直庆幸地偷笑道:“算你这乡下小子走运,才等一个时辰就能进来吃喝。”
“表哥,这未免太夸张了吧?人那么多,还要等这么久才能吃一顿饭”
“你小子懂什么?难得来京城,不到西湖饭馆吃饭,像什么话?有表哥带你来还敢抱怨,真是不知好歹啊,小二哥,不是说你、我可不是说你!”
一直站在桌边等待他们叫菜的小二暗笑一下,不在意地挥挥手,才问:“客官想点些什么?”
“先泡一壶西湖碧螺春,再来几个你们今天的主菜吧,最要紧的是要有菊花鱼块!”
“客官真是识货,好,小的马上替你们张罗,请先等等。”
待小二下去后,没见过世面的小表弟才敢再开口问道:“表哥,这里的饭菜真的这么好吃吗?”
“那当然,而且价钱合理,你以为全京城的老百姓都一定很富有吗?我说表弟啊,你表哥最爱的就是来这儿吃饭了。”
小表弟似懂非懂的点点头,再四周打量这间外表看来平凡无奇,但室内布置却精巧典雅的西湖饭馆。
真的,所有人看上去都吃得不亦乐乎,仿佛无论要等多久才能有位子,都是值得的。
不过说也奇怪,为什么有很多男人,都有意无意地四处张望?难道他们也跟他一样,是从外地慕名而来的吗?但看仔细些,他们不像在参观,却似在找人呢
“表哥,大家都在看什么?这里是不是还有杂耍表演?表哥、表哥!”
小表弟叫了几声都没有得到回应,疑惑地回头望向表哥,却见他的目光一直盯在某一点。他好奇地顺着视线而去,只见饭馆角落有一个被盆栽围出的小小空间,而里面坐了一桌子的人。
虽然满桌都是丰盛的菜式,但在座的人都没有动筷的意思,只是你一言、我一语地谈话着。看他们都衣冠楚楚,又一脸正经,相信他们是在谈什么公事吧?
“真是可爱又能干的小姑娘啊”表哥喃喃地赞叹着。
“啊?”
“那桌唯一的姑娘啊,你没看见吗?”表哥瞪了一脸不解的乡下表弟一眼。
“客官,你们要的东西来了!”小二这时过来,摆上热腾腾的三菜一汤。
“哇,好香呢!”乡下表弟盯着满桌饭菜,雀跃不已。
“客官在看我们家小姐吗?”小二闲话家常地问,仿佛对这种事早就习以为常一样。
“当然!我说啊,谁家能娶到你们老板的女儿,真是前辈子修来的福气啊!”西湖饭馆老板的女儿名叫唐圆圆,人如其名的白胖可爱,又圆又甜,而且善于做菜,西湖饭馆内很多菜式都是经她的手改良的,如果走运,还能吃到她亲自在厨房煮的东西呢!
她是街坊们所喜爱的俏姑娘,是众男人梦寐以求的好娘子,毕竟入得厨房、出得厅堂的女子,这年头并不多见啊!
“对对,我们小姐真的很不错。”小二觉得脸上沾光,不禁露出笑意。“客官请慢用,小的先下去了。”
表弟听完这些对话,对那名姑娘更为好奇,便使劲地留意那个吸引众人目光的身影。
好不容易,终于被他看到了。
在一群男人堆中,有一名身穿淡绿衣裳,打扮清雅的女孩坐在中间。她澄眸闪亮亮地注视在座每一个人,脸上带着甜美的笑靥,圆润白皙的小脸上,透着一层粉晕,清灵又可爱的模样,让人都不禁回头注视着。
“唐圆圆啊唐圆圆,我今天吃的饭菜,是你亲手做的吗?”表哥如痴如醉地望着远处的人儿,自言自语的说。
“她明明就坐在那,又怎么会是她做的呢?”乡下表弟直呼呼地刺破了表哥那不设实际的幻想。
那个大姐姐看上去是挺可爱的,而且她那丰满的身子,应该挺能生养的吧可是对他这种乡下人来说,还是吃饭比较重要。
“你这混小子,那壶不开提那壶!你再泼冷水,看我让不让你吃饭”
这厢,身为西湖饭馆老板女儿的唐圆圆,正代表父亲跟几个买卖食材的商家,边吃饭边谈生意。
“陈老板,你就不能在价钱上便宜点吗?我们这次是买上半年的货,数量可不少呢!”一把清亮好听的嗓音,说起话来干脆俐落,没有不必要的娇嗲妮哝。
“圆圆,不是我不肯减价,而是怕你一下子买这么多货,会用不着啊!”陈老板为难地道。
其他的三个老板也纷纷点头附和。
他们几个跟西湖饭馆合作很多年了,也看着唐老板这对儿女长大,早就把他们当作老朋友了,又怎会为了一点点买卖上的小钱,有失和气呢?
只是现在这个情况,实在不比往时啊!
“原来各位老板还在担心,我们饭馆能不能经营下去,是吗?”唐圆圆暗暗叹气,心里又怎会不明白,现下西湖饭馆正遭遇开业以来最大的危机呢?
想当初,他们一家从苏杭搬来京城定居,身边带的钱刚好只够租下这个铺子,开始饭馆的生意。
他们的生意越做越好,生活还算是无忧,但由于当初并没有买下这个铺子,现在地主见他们生意好,便趁着快到的十年租借期限,抬高租金十倍。
十倍,哪是他们能负担的租金?老实说,明眼人都看得出来,地主是想逼他们顶让饭馆,好让自己借着老铺号的名气牟利。更离谱的是,这个地主是朝中大臣的远房亲戚,有官府撑腰,除非付出租金,否则这间西湖饭馆是保不住了。
“圆圆,不是我们对你们的生意有所怀疑,而是这次加租的事,实在太为难你们了,就算我们想帮忙,也都有心无力啊!”“各位老板放心,西湖饭馆的生意这么好,圆圆有信心能在限期前,赚到足够的钱去付租金的。现在我们是能算一个月便是一个月,只求能尽坑谌过难关了。”
“圆圆,听说地主有意找人说媒,替他的儿子向你爹提亲呢,不如你考虑一下”
唐圆圆长得可爱丰盈,难怪会成为人家觊觎的对象。说不定她肯委身下嫁,地主就会因为姻亲关系而让他们唐家继续经营饭馆呢!
“绝不!别说圆圆还没有嫁人的打算,就算有,我也不会向这么卑鄙的人屈服的!”唐圆圆一口反对。
“这又何必呢?”陈老板对这名小姑娘的骨气甚是欣赏,可是有的时候过于坚持,只会两败俱伤啊!
“我就不信凭我们的手艺,会做不出令老饕们喜欢的饭菜,只要他们一天还来吃饭,我们就有继续经营下去的希望。”
别看她一副像软绵绵的包子,便以为她好欺负。为了守护她的家园,为了保持她对料理的热诚,她一定会用实力证明自己的!
“好,姑娘说得好!”突然,有几个人拍手起来。
说得正起劲的唐圆圆,顿时停下来,疑惑地向拍手声的方向望去,赫然见到有几名高大的客人正朝她走来。
“恕我们失礼,不小心听到你们的谈话,可是听到姑娘的一番话,我们实在感动不已,也看到你对下厨的热诚了。”
这么被人一说,唐圆圆腼腆地笑了笑。真没想到,连认识多年的食材老板们都没如此支持她,几个陌生客人却对她的决心表示支持。
看来,她的想法并没有错啊!
“请问你就是西湖饭馆老板的千金,唐圆圆姑娘吧?”高大的中年汉子停在她跟前,细细打量这名年纪轻轻的女孩。
“正是。”她不意外别人叫得出她的名,反正她经常在饭馆内外四处打点,早就“抛头露面”很久了。可是她从这些人的身形看得出来,他们并不像京城人士,应该是从北方来的外地人吧?
“那么请问,我们那桌的卤肉、腌菜和炖汤羹,是否出自唐姑娘的手?”
唐圆圆不用看桌上剩余的东西,便肯定地点了点头。
她知道今天要谈生意,没法子在厨房帮忙做菜,... -->>
京城的市集里,人群熙来攘往,小贩的叫卖声夹杂着人群的交谈声,孩童们跑跳嬉闹,好不热闹。
现正为国运最繁盛之时,百姓安居乐业,歌舞升平,物资充裕,连四周列国都纷纷慕名而来,带来的奇珍异宝多不胜数,人们对日常起居的吃喝玩乐,自然更是讲究。
民以食为天,衣服可以一年不做新的,但饭却是天天都得要吃,因此在越繁荣的地方,客栈饭馆的数目自然也会越多。这个年头,一条大街就最少有三、五处能让人坐下来吃东西的铺子。
不过当然,既然人们那么懂得吃的法门,自然很会寻找最好吃的地方。
位于城内有一间饭馆,除了打烊后的深夜时分外,几乎没有一刻是能清闲下来的,甚至常有人在外面排队轮候入座。
这间门庭若市的饭馆,名叫“西湖饭馆”位于热闹的大街上。老板是苏杭人士,十年前举家搬到京城定居后,凭着其手艺开铺十年,街坊都赞口不绝,久而久之便远近驰名。
现在正值午膳时间,饭馆内坐无虚席、人声鼎沸,小二们都忙得不可开交,门外也站了不少人在等候位子。
“终于等到位子了,赶紧进去吧!”一名汉子领着后头东张西望的小表弟,跟着一名小二走到一张空桌子前,还一直庆幸地偷笑道:“算你这乡下小子走运,才等一个时辰就能进来吃喝。”
“表哥,这未免太夸张了吧?人那么多,还要等这么久才能吃一顿饭”
“你小子懂什么?难得来京城,不到西湖饭馆吃饭,像什么话?有表哥带你来还敢抱怨,真是不知好歹啊,小二哥,不是说你、我可不是说你!”
一直站在桌边等待他们叫菜的小二暗笑一下,不在意地挥挥手,才问:“客官想点些什么?”
“先泡一壶西湖碧螺春,再来几个你们今天的主菜吧,最要紧的是要有菊花鱼块!”
“客官真是识货,好,小的马上替你们张罗,请先等等。”
待小二下去后,没见过世面的小表弟才敢再开口问道:“表哥,这里的饭菜真的这么好吃吗?”
“那当然,而且价钱合理,你以为全京城的老百姓都一定很富有吗?我说表弟啊,你表哥最爱的就是来这儿吃饭了。”
小表弟似懂非懂的点点头,再四周打量这间外表看来平凡无奇,但室内布置却精巧典雅的西湖饭馆。
真的,所有人看上去都吃得不亦乐乎,仿佛无论要等多久才能有位子,都是值得的。
不过说也奇怪,为什么有很多男人,都有意无意地四处张望?难道他们也跟他一样,是从外地慕名而来的吗?但看仔细些,他们不像在参观,却似在找人呢
“表哥,大家都在看什么?这里是不是还有杂耍表演?表哥、表哥!”
小表弟叫了几声都没有得到回应,疑惑地回头望向表哥,却见他的目光一直盯在某一点。他好奇地顺着视线而去,只见饭馆角落有一个被盆栽围出的小小空间,而里面坐了一桌子的人。
虽然满桌都是丰盛的菜式,但在座的人都没有动筷的意思,只是你一言、我一语地谈话着。看他们都衣冠楚楚,又一脸正经,相信他们是在谈什么公事吧?
“真是可爱又能干的小姑娘啊”表哥喃喃地赞叹着。
“啊?”
“那桌唯一的姑娘啊,你没看见吗?”表哥瞪了一脸不解的乡下表弟一眼。
“客官,你们要的东西来了!”小二这时过来,摆上热腾腾的三菜一汤。
“哇,好香呢!”乡下表弟盯着满桌饭菜,雀跃不已。
“客官在看我们家小姐吗?”小二闲话家常地问,仿佛对这种事早就习以为常一样。
“当然!我说啊,谁家能娶到你们老板的女儿,真是前辈子修来的福气啊!”西湖饭馆老板的女儿名叫唐圆圆,人如其名的白胖可爱,又圆又甜,而且善于做菜,西湖饭馆内很多菜式都是经她的手改良的,如果走运,还能吃到她亲自在厨房煮的东西呢!
她是街坊们所喜爱的俏姑娘,是众男人梦寐以求的好娘子,毕竟入得厨房、出得厅堂的女子,这年头并不多见啊!
“对对,我们小姐真的很不错。”小二觉得脸上沾光,不禁露出笑意。“客官请慢用,小的先下去了。”
表弟听完这些对话,对那名姑娘更为好奇,便使劲地留意那个吸引众人目光的身影。
好不容易,终于被他看到了。
在一群男人堆中,有一名身穿淡绿衣裳,打扮清雅的女孩坐在中间。她澄眸闪亮亮地注视在座每一个人,脸上带着甜美的笑靥,圆润白皙的小脸上,透着一层粉晕,清灵又可爱的模样,让人都不禁回头注视着。
“唐圆圆啊唐圆圆,我今天吃的饭菜,是你亲手做的吗?”表哥如痴如醉地望着远处的人儿,自言自语的说。
“她明明就坐在那,又怎么会是她做的呢?”乡下表弟直呼呼地刺破了表哥那不设实际的幻想。
那个大姐姐看上去是挺可爱的,而且她那丰满的身子,应该挺能生养的吧可是对他这种乡下人来说,还是吃饭比较重要。
“你这混小子,那壶不开提那壶!你再泼冷水,看我让不让你吃饭”
这厢,身为西湖饭馆老板女儿的唐圆圆,正代表父亲跟几个买卖食材的商家,边吃饭边谈生意。
“陈老板,你就不能在价钱上便宜点吗?我们这次是买上半年的货,数量可不少呢!”一把清亮好听的嗓音,说起话来干脆俐落,没有不必要的娇嗲妮哝。
“圆圆,不是我不肯减价,而是怕你一下子买这么多货,会用不着啊!”陈老板为难地道。
其他的三个老板也纷纷点头附和。
他们几个跟西湖饭馆合作很多年了,也看着唐老板这对儿女长大,早就把他们当作老朋友了,又怎会为了一点点买卖上的小钱,有失和气呢?
只是现在这个情况,实在不比往时啊!
“原来各位老板还在担心,我们饭馆能不能经营下去,是吗?”唐圆圆暗暗叹气,心里又怎会不明白,现下西湖饭馆正遭遇开业以来最大的危机呢?
想当初,他们一家从苏杭搬来京城定居,身边带的钱刚好只够租下这个铺子,开始饭馆的生意。
他们的生意越做越好,生活还算是无忧,但由于当初并没有买下这个铺子,现在地主见他们生意好,便趁着快到的十年租借期限,抬高租金十倍。
十倍,哪是他们能负担的租金?老实说,明眼人都看得出来,地主是想逼他们顶让饭馆,好让自己借着老铺号的名气牟利。更离谱的是,这个地主是朝中大臣的远房亲戚,有官府撑腰,除非付出租金,否则这间西湖饭馆是保不住了。
“圆圆,不是我们对你们的生意有所怀疑,而是这次加租的事,实在太为难你们了,就算我们想帮忙,也都有心无力啊!”“各位老板放心,西湖饭馆的生意这么好,圆圆有信心能在限期前,赚到足够的钱去付租金的。现在我们是能算一个月便是一个月,只求能尽坑谌过难关了。”
“圆圆,听说地主有意找人说媒,替他的儿子向你爹提亲呢,不如你考虑一下”
唐圆圆长得可爱丰盈,难怪会成为人家觊觎的对象。说不定她肯委身下嫁,地主就会因为姻亲关系而让他们唐家继续经营饭馆呢!
“绝不!别说圆圆还没有嫁人的打算,就算有,我也不会向这么卑鄙的人屈服的!”唐圆圆一口反对。
“这又何必呢?”陈老板对这名小姑娘的骨气甚是欣赏,可是有的时候过于坚持,只会两败俱伤啊!
“我就不信凭我们的手艺,会做不出令老饕们喜欢的饭菜,只要他们一天还来吃饭,我们就有继续经营下去的希望。”
别看她一副像软绵绵的包子,便以为她好欺负。为了守护她的家园,为了保持她对料理的热诚,她一定会用实力证明自己的!
“好,姑娘说得好!”突然,有几个人拍手起来。
说得正起劲的唐圆圆,顿时停下来,疑惑地向拍手声的方向望去,赫然见到有几名高大的客人正朝她走来。
“恕我们失礼,不小心听到你们的谈话,可是听到姑娘的一番话,我们实在感动不已,也看到你对下厨的热诚了。”
这么被人一说,唐圆圆腼腆地笑了笑。真没想到,连认识多年的食材老板们都没如此支持她,几个陌生客人却对她的决心表示支持。
看来,她的想法并没有错啊!
“请问你就是西湖饭馆老板的千金,唐圆圆姑娘吧?”高大的中年汉子停在她跟前,细细打量这名年纪轻轻的女孩。
“正是。”她不意外别人叫得出她的名,反正她经常在饭馆内外四处打点,早就“抛头露面”很久了。可是她从这些人的身形看得出来,他们并不像京城人士,应该是从北方来的外地人吧?
“那么请问,我们那桌的卤肉、腌菜和炖汤羹,是否出自唐姑娘的手?”
唐圆圆不用看桌上剩余的东西,便肯定地点了点头。
她知道今天要谈生意,没法子在厨房帮忙做菜,... -->>
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