第204章 炸串摊 (1/2)
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就在食客们纷纷讨论林周这周在哪摆摊的时候,林周才起床。
任务没有明确规定每天都要摆摊,林周就心安理得的给自己放个假。
起来吃个饭就出去钓鱼去了。
主要是潘元约他。
这让人如何拒绝的了啊!
自从他有了钓鱼技能后,潘元就不爱找他一起钓鱼了,笑死。
难得约一回,说啥都得去。
然后林周钓了一晚上鱼,凌晨4点跟潘元一起收竿撤退。
一个回家,一个去菜市场。
卖炸串,所需要的食材有点多,但技术含量不高。
林周到了菜市场,看到啥新鲜就买啥。
什么青椒,蘑菇,豆皮,香菜,包菜,花菜,土豆,茄子,香蕉等等,有啥买啥。
肉类当然也不能放过。
淀粉肠直接买了两箱。
鱿鱼,鸡翅,五花肉等等各类肉类也都捡新鲜的买。
实在没法自己做的,比如淀粉肠,小腊肠,年糕之类的炸串,他就直接买现成的。
能自己加工的,他都买了新鲜食材准备回去,自己做。
对于摆摊,他是认真的!
能自己做的,就不会买半成品。
还有炸串的蘸料,撒粉之类的东西,他也都买了香料,孜然等各类调料回去按照系统给的配方制作。
光食材,都买了满满当当一后备箱的菜。
还有炸串用到的菜籽油,也买了两桶。
“oK,收工,回家。”
林周看了眼时间,都快六点了,距离八点出摊也没多长时间了,赶紧开车回家。
他昨天出门钓鱼的时候就跟管家阿姨们打了招呼,说今天早上要去卖炸串,让他们早点来帮忙。
当然了,上班时间提前,下班时间也同样提前。
林周带着食材回来的时候,管家跟阿姨们都已经到了。
大家相处这么久了,这点默契还是有的。
食材一到,该清洗的清洗,该收拾的时候。
林周则是放心的先做酱料,撒粉这些。
收拾食材的活,管家阿姨们都能做。
涉及到决定味道的活,就得林周自己来。
“先生,需要根据菜单,写价格吗?”
孙管家一边串着串串,一边问道。
串串的种类太多,最好收拾一种出来就写一样价格,比较好区分。
“手写一张吧,食材太多,小黑板写不下吧。”
“行,那价格写多少?”
“这个简单,点开外卖平台,随便找个炸串店,看看上面都是什么价格,直接照搬就行。”
孙管家没想到还能这么操作。
惊讶的掏出手机真找了起来。
这个点虽然没有炸串店开门,但价格还是能看到的。
“这么贵?”
只见店铺里的一串土豆片,也就四片的样子,竟然卖三块。
哎妈呀,三块钱买土豆,不知道切多少片了。
现在的物价是真高啊!
“多少钱?”
林周听到管家嘀咕的话,从厨房探出个头问道。
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就在食客们纷纷讨论林周这周在哪摆摊的时候,林周才起床。
任务没有明确规定每天都要摆摊,林周就心安理得的给自己放个假。
起来吃个饭就出去钓鱼去了。
主要是潘元约他。
这让人如何拒绝的了啊!
自从他有了钓鱼技能后,潘元就不爱找他一起钓鱼了,笑死。
难得约一回,说啥都得去。
然后林周钓了一晚上鱼,凌晨4点跟潘元一起收竿撤退。
一个回家,一个去菜市场。
卖炸串,所需要的食材有点多,但技术含量不高。
林周到了菜市场,看到啥新鲜就买啥。
什么青椒,蘑菇,豆皮,香菜,包菜,花菜,土豆,茄子,香蕉等等,有啥买啥。
肉类当然也不能放过。
淀粉肠直接买了两箱。
鱿鱼,鸡翅,五花肉等等各类肉类也都捡新鲜的买。
实在没法自己做的,比如淀粉肠,小腊肠,年糕之类的炸串,他就直接买现成的。
能自己加工的,他都买了新鲜食材准备回去,自己做。
对于摆摊,他是认真的!
能自己做的,就不会买半成品。
还有炸串的蘸料,撒粉之类的东西,他也都买了香料,孜然等各类调料回去按照系统给的配方制作。
光食材,都买了满满当当一后备箱的菜。
还有炸串用到的菜籽油,也买了两桶。
“oK,收工,回家。”
林周看了眼时间,都快六点了,距离八点出摊也没多长时间了,赶紧开车回家。
他昨天出门钓鱼的时候就跟管家阿姨们打了招呼,说今天早上要去卖炸串,让他们早点来帮忙。
当然了,上班时间提前,下班时间也同样提前。
林周带着食材回来的时候,管家跟阿姨们都已经到了。
大家相处这么久了,这点默契还是有的。
食材一到,该清洗的清洗,该收拾的时候。
林周则是放心的先做酱料,撒粉这些。
收拾食材的活,管家阿姨们都能做。
涉及到决定味道的活,就得林周自己来。
“先生,需要根据菜单,写价格吗?”
孙管家一边串着串串,一边问道。
串串的种类太多,最好收拾一种出来就写一样价格,比较好区分。
“手写一张吧,食材太多,小黑板写不下吧。”
“行,那价格写多少?”
“这个简单,点开外卖平台,随便找个炸串店,看看上面都是什么价格,直接照搬就行。”
孙管家没想到还能这么操作。
惊讶的掏出手机真找了起来。
这个点虽然没有炸串店开门,但价格还是能看到的。
“这么贵?”
只见店铺里的一串土豆片,也就四片的样子,竟然卖三块。
哎妈呀,三块钱买土豆,不知道切多少片了。
现在的物价是真高啊!
“多少钱?”
林周听到管家嘀咕的话,从厨房探出个头问道。
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