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有点淡,差点想把这条鱼做成鱼丸。不过想着麻辣鱼也不错,到时候往里涮菜下面条,*辣的吃一身,呵,肯定很爽。

    两家人都是能吃辣的,吃果子饼的时候她就见松柏抹了好多辣子。不过可惜的是这里没有海带,不过莲藕土豆冬瓜生菜豆腐都是可以放进去的,过两天再压点粉条吃,滑溜溜的也不错。

    “橙子姐,你都做上了。”梨花端着个盆过来,“这是我哥刚去摸的虾子和黄鳝,还有泥鳅,上次你不是说要吃哩。”

    橙子一听有黄鳝泥鳅和虾子,更加高兴了,这黄鳝单独可以红烧、酱爆、清蒸、蒜泥、卤香、煲汤,味道可是鲜美哩。梨花就不大敢看黄鳝,“橙子姐,黄鳝长的跟蛇似的,我可不敢杀它。做出来真有那么好吃?不会有土腥味儿?”

    “待会儿你尝尝就是哩。”橙子可不觉得黄鳝多可怕,别说它像蛇,就是蛇她也是爱吃哩。还有虾子,这可也是好东西,只是河里的虾不大,她打算带壳爆炒,虾壳还能补钙。泥鳅她打算做道泥鳅豆腐汤,鲜美又滋补。

    赵家其他人趁着天还没有黑便过来了,满打满算就两步路的距离,夏天的傍晚格外清凉,风中夹杂着麦香和花香,两家人在院里搬了张桌子。五个人围着桌子坐下,麻辣鱼火锅冒着热热的气,里面烫着菜,红烧黄鳝,麻辣河虾,粉蒸肉下面是孺孺的高粱米,清炒豆角,凉拌黄瓜丝,香蒜藕片,还有下酒的老醋花生米,最后上来泥鳅豆腐汤,大家喜气洋洋,就连松柏嘴角也比往日要翘些。

    “橙子,咋做这么些菜?我瞧着就有胃口,今天可是有口福了。”孙氏夹了一筷子黄鳝,“你这手艺没话说了,黄鳝都能做的这么好吃。”

    “她就是瞎鼓捣。”陈氏尝了口河虾,虾肉的鲜美在嘴里蔓延,虾壳带着一股麻辣,“做出来的味儿还凑合。”嘴角却笑得欢。

    “来,老哥,咱俩喝一个。”赵河已经和池大柱喝上了,顺带着捎上松柏,花生米咯嘣咯嘣的响,混合着麻辣鱼火锅的香气,几人吃的浑身冒汗,在夏天格外的舒爽。粉蒸肉下面的高粱米饭夹杂着五花肉的香气,沾着丝丝油汁儿的润滑,不腻不油。蒜泥藕片吃起来也咯嘣咯嘣脆,就连泥鳅汤里的豆腐都嫩滑多汁,鱼汤火锅里的菜吃的差不多的时候,橙子往里又里下了份手擀面。池大柱吃到一半自己去厨房取了锅巴,“锅巴泡进鱼汤里好吃这哩。”

    “噗嗤”陈氏崩不住笑了,“知道你爱吃锅巴,快泡进去哩。”

    不知不觉月光爬上了树梢,星星也眨巴眨巴眼,几人吃好饭后坐在板凳上消食,橙子又端了酸枣汁出来,上次去山上的时候没有找见酸梅,不过酸枣汁也能解暑,味道是不差的。

    赵河和池大柱谈论着地里的庄稼,陈氏和孙氏说着村里的男男女女,他们三人津津有味的听着,说着说着就说到了橙子想要卖豆腐脑这件事上。

    “我说老弟,孩子想干就干呗,就橙子这手艺,十里八乡那也是数的上的。”赵河啜了一口酸枣汁,“就这酸枣,咱谁不是摘了就吃了,偏着孩子做成酸枣汁,别说孩子,就是咱们大人也是爱喝哩。”

    孙氏也附和道:“我也是这个理,橙子能干又聪明,不愁卖不出去。就那虾酱我尝了尝,比我这做了一辈子饭的人做的都好吃,啥时候做了豆腐脑让婶子记得尝尝啊。”

    “好嘞,婶子,到时候你可得指点指点我。”橙子笑嘻嘻的,梨花在一旁也笑着附和:“娘,刚才我爹不是说橙子做饭的手艺十里八乡都是出挑的,你可不是比不上呗。”

    “死丫头,连你娘都打趣。”孙氏作势打了梨花一下,几人都被逗的哈哈笑起来。

    一直没有说话的松柏轻轻的咳了一声,声音在星辰下缓缓传来,“豆腐脑我倒是不知道好不好卖,橙子晌午做的果子饼却是有卖头儿的。”大家都静下来听松柏说话,“码头,集市,庙会,人多的地方也好摆摊,做起来也是不费事,花样也多。”

    “松柏说的有道理,读过书的人就是不一样。”池大柱点点头,对松柏说的话很是认可,他从小看着松柏长大,稳重又懂事。对孙氏那天说的让松柏娶橙子的话他也很动心,夜里婆娘还和他嘀咕半天,只是看松柏的样子似乎看不上橙子,他也就熄了心思。他就橙子这一个娃,松柏做她大哥也是好的,以后他和婆娘走了,松柏也不会不管橙子。

    橙子暗中撇撇嘴,“那你咋知道豆腐脑就不好卖哩?我做了秘制的□□,有咸的甜的,走街串巷卖起来也方面。”

    借着月光看不清松柏的表情,不过直觉告诉她他一定又在暗中打量她,不然她咋起了一身鸡皮疙瘩?

    “这还不简单,咱去集市上瞧瞧啥卖的好不就行了,明个不就是个集。”梨花放下手里的碗,“咱们赶个早逛会儿早市,晌午再去码头看看。”

    “可不就是这个理儿,明个你们三都去,寻摸寻摸回来咱们再说。”孙氏拉了拉陈氏的手,后者意会的轻轻拍了拍。

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