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    汪梦远将蕴藏在心中的想法娓娓道来。

    “照你这么一讲,挺有道理的,你这个想法从哪来的。”

    三不问目瞪口呆的看着汪梦远,嘴角溢出无比满意的笑容,伸出嫩的要出水的手示意他坐在对面。

    汪梦远顿时挥挥手,“现在是上班的时候,影响不好,万一被阿姨逮个正着就有理说不清了。”

    三不问失声笑了,宛如听到天籁之音,“我爸和你的老板很熟的,不用担心,是我让你坐下的。她不会有意见的,我倒想听听。”

    “这也没有什么,我之前在自助餐和快餐店都当过服务员,有一点餐饮的经验,还有我看过一本书,《如何成为优秀的服务员》这本书讲了如何服务不同类型的顾客。”

    在她的再三要求下,汪梦远坐了下来,扫了一眼四周,依旧紧张。

    “为何这样划分三个区?”三不问

    “活泼区,在下午,一般接受青年顾客,喜欢活跃和菜品新颖,但对服务员要求不高;稳重区通常接受老年人或喜静的中年人,他们可能有三高,推荐营养价值高、易消化的菜品,需要善意的提醒,还有他们需要无微不至的关心;宴会区就是两个包房,他们适合公司和家庭聚会,偏于温馨的氛围。这样细分,需要更多服务的地方,我们可以投入更多的服务,不需要的地方,就不要浪费了服务。”

    “还有其他的想法吗?”三不问抿了一口水,然后闲情逸致的放了回去。

    “有啊,把点菜、付款和打印发票都交给顾客,减少服务员的劳动量。”

    汪梦远风轻云淡的笑了。“是的,扫码下单在个体店早就实行了,可以运用到饭店里。”

    三不问摸了摸翘起的鞭子,意味深长的笑了。

    “原来自己的构思得到了利用,真是太妙了,不需要太多的服务也能把饭店运营起来。”

    汪梦远低声的喃喃自语道。

    “我们今天的责任很重,不过幸好是周日,给我们一天的缓冲时间,现在我们自己先试试。”

    小陈站在前台,打开电脑,很快弹出了屏幕。

    “怎么尝试,小陈哥?”孟强活泼乱跳的走了过来。

    “电脑已经开好了,你用手机扫一扫餐桌上的二维码,点进去里面有提示,一看就知道了。”

    小陈嘴角上扬,脸上露出得意的笑容。

    “哥,过来看看。”孟强现在一个餐桌旁,点到微信功能,正要扫一扫上面的二维码。

    “真好,比点菜宝的功能更齐全,果然科技越发达,生活越便捷。里面有预餐功能、付款功能和电子打印发票功能。看起来,今后我们就不需要点菜宝,麻烦的要死;不需要使用老式的发票打印机,这下,漠北大哥可高兴的不行,不用纠结陌生字的拼写;更重要的是顾客不用再抱怨要排很长的队去买单了。”

    小陈愉快的说道。

    “是啊,删繁就简,越简便越好,一个饭店要生存下去就得升级,不过这样,对服务员的要求就越来越高了。”

    汪梦远端来一盆水,将抹布侵入水中。

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