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笔趣阁 www.biquge2.com,德意志雇佣兵之王无错无删减全文免费阅读!

bsp;说实在的,这些菜肴,基本都是大菜正菜,都没啥蔬菜。但在这个年代,贵族们就时兴吃这些荤菜、大菜,你要给上蔬菜的,没准人家还不乐意,认为你轻视他呢。

    没有胡椒粉放在盘子里给大家蘸着吃,但做菜时,胡椒、丁香、肉桂等香料也没少放。尤其是主打菜红烧肉,那是放得足足的。

    欧洲人似乎比较偏爱甜食,恰好马林也是这个口味。所以,在烹饪时,除了时兴的胡椒、丁香、肉桂等香料,马林指挥厨师们在做菜时大量放糖。同时,生姜啊、蒜啊、葱啊,那也是必不可少的。

    一种食材,被弄出多种做法。比如,野猪肉有红烧肉、炒肉丝,还有糖醋排骨等。考虑到欧洲人还吃不惯内脏,马林没有上炒大肠等华夏式经典菜肴。

    牛肉,也有酱牛肉、胡椒煎牛排等做法。至于羊肉嘛,马林直接上了烤串,撒点孜然、盐什么的,用木炭烤起来……

    至于什么炖老母鸡,烤鹅烤鸭,那也是必上的大菜。只不过,这些食物里,马林放了很多佐料,香料蔗糖什么的,没少放,但也不像欧洲人那样乱放,只是使劲放香料,把味道搞乱了。而是经过马林这个“美食家”肯定后,才能选定具体配方……

    另外,马林还派人,在当地采购了很多好酒,好取悦这些汉子们。作为一名好爽的德意志骑士,哪能没有美酒助兴?

    很多德意志骑士,都很偏爱德式黑啤。为此,马林采购了大量的黑啤,还有度数高一些的麦酒,应对这帮酒精考验的“酒桶”……

    宴会开始后,这些骑士老爷们果然非常满意……

    本来,对于菲利普王子没有端上一盆盆的胡椒粉还觉得不爽呢。当第一道正菜红烧肉端上来后,立即征服了这帮骑士老爷……

    让马林意外的是,这帮子骑士老爷,喜欢红烧肉,还喜欢红烧肉里的肥肉……

    似乎,这个年代的人因为做菜手法简单,喜欢煮或烤。因此,做的才要有些缺油水。所以,对于肥腻而且加了重料的红烧肉,这帮重口的德意志汉子们非常得喜欢。因为红烧肉是半肥半瘦的,所以里面油水那叫一个足,于是非常受到骑士汉子们的欢迎。甚至,很多人对于做的一点不腻的肥肉,很是偏爱。而且,这帮骑士,一个个都是大胃王……

    刚开始,每桌都上了一盆红烧肉,都是按照部队伙食标准的那种小盆子。但是,没想到,整整一盆红烧肉,完全不够那些骑士汉子们吃的。

    这些家伙虽然不用筷子,但马林给他们准备了大勺子。然后,这帮爱上了红烧肉味道的汉子们,开始用大勺子,使劲把红烧肉往自己盘子里划拉……

    眼瞅着,第二道菜还没上来,装满红烧肉的十几个盆子就空掉了,只剩下一群还没吃过瘾的猛男……

    马林一看这情况还得了?于是挥挥手,让下面加快了上菜的速度。于是,一盆盆的烤鸡、烤鸭、烤鹅,还有炖鸡汤什么的大菜,被端了上来。

    尼玛的,这群禽兽,又是三下五除二,就消灭了大半,看得马林额头直冒汗……

    很难想象,这是一群有贵族身份的正式的条顿骑士。要不是事先知道这些人的身份,马林还以为他们是饿了好几天的难民呢……

    也不能怪这些人,搁到现代,德国人有了属于自己的美食系统,虽然赶不上华夏的,但也有诸多滋味了。而且,后世的欧洲,也在很大程度上吸收了华夏菜肴的多种做法,有了自己的菜系。毕竟,那时候东西方交流了几百年,他们的厨子要没学到几手,那也不可能。所以,后世的德国佬,虽然也觉得中餐好吃,但不会这么狂热。毕竟,人家本国也有好吃的。

    但在中世纪这个黑暗的年代,欧洲人吃得都特么是黑暗料理,要么就是直接拿面包、烤肉去蘸胡椒粉这样的超级重口……

    所以,马林推出带一点重口的中餐大菜,实在是太特么适合这个年代的欧洲人的口味了……香料、蔗糖,又非常符合这个年代欧洲人的味蕾。所以,在场的骑士们都吃得嗨翻了……

    甚至,那些黑啤、麦酒,大家都没什么空去喝了,光顾着抢菜吃了……

    菲利普王子,作为主人,也一脸和善地来到各桌,和骑士们喝上一杯黑啤,然后满脸堆笑地对大家说道:

    “呵呵,大家吃好喝好啊……”

    但实际上,在座的骑士们在集体和菲利普王子干了一杯黑啤后,继续埋头去对付那些从没见过的美食了。对于,菲利普王子的客套话,都只是嘴里发出“哼哼”声,然后继续对付嘴里和桌上的美食……

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