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傅跟着王毅在这里参观，心里更是暗自咋舌，这红木架子上的器具加起来有好几百万了，自己这次竟然要在这处像是私人藏品馆的地方进行用餐。
大堂经理将两人引到餐厅的一个转角处，这里布置了一个精良的隔间：“王先生稍等，您点的菜还正在准备中，很快就为您送过来。”
王毅点的菜都是这里有名的菜式，因为中原属于黄河流域，这里的黄河鲤鱼味道非常鲜美，和普通的鲤鱼不同，黄河鲤鱼体侧的鳞片是金黄色的，背包稍暗，腹部色淡而白，体型在一公斤以上，在几十年前，这里的黄河鲤鱼或许有十几斤的，现在基本上已经没有。
黄河鲤鱼蛋白质、鲜味氨基酸丰富，还有丰富的微量元素，在《诗经》里就有记载“岂其食鱼，必河之鲤。”河指的就是黄河。王毅点的这道糖醋软熘鱼培面里面用的鱼就是黄河鲤鱼。
野生的黄河鲤鱼价格不便宜，低于五十块一斤的基本上都是养殖的，用来做这道菜的黄河鲤鱼有三斤左右，价格要两三百多块。剩下的还有清汤鲍鱼、汴京烤鸭、葱扒羊肉、扒广肚、炸紫酥肉等等，另外还有几个汤，肚丝汤、酸辣乌鱼蛋汤、酸辣木樨汤、生氽丸子。
两人落座，没过一会，就看到一个厨师推着餐车走了过来。一盘盘色香味俱全的美味佳肴被端上餐桌，说起来这些菜并没有什么特别珍贵的食材，但是能用这些普通的食材将食物做的不普通才是一个考验。这些菜给王毅另一个感觉就是份量足，每一份菜的份量都很多，胃口小的人估计一道菜没吃完就饱了。
王毅忙碌了一个上午，这个时候早就饿了，看到这些食物直接拿起筷子开始吃了起来，第一次来到这种地方吃饭，傅表现的十分拘谨，在看到王毅大咧咧的用餐之后，这才稍稍放松下来，小口小口的吃了起来，不过很快她就被美食所俘获，虽然依旧注意吃相但是筷子的速度明显快了几个节拍。
说起来这里的豫菜挺符合他的口味的，米其林三星餐厅中流传着一句话，叫做饮食的艺术不需要因为味蕾而让步，但是实际上呢？不让步你的餐厅就等着倒闭吧。
都说中餐美味好吃，许多外国人都喜欢，但是王毅调查过，真正的中餐老外一点都不喜欢吃，就比如说唐人街的那些中餐厅，他们做的菜华国人基本上是不吃了，因为实在是太甜了。番茄炒蛋放白糖那种，但是老外喜欢啊，那些木须肉糖醋里脊，一个个都是甜的发腻。
至于那些米其林三星餐厅，说实话如果你去了解一下绝对会发现，他们做的菜真不是正常人吃的。
一眼看上去，你完全不知道他们做的是什么？一道菜可能就是一片蔬菜叶子，上面浇上一点酱汁，然后撒上一些抹茶粉之类的调味粉剂，看上去十分精致，完全不想是菜，至于味道就是仁者见仁了。
这些人做的菜... -->>
傅跟着王毅在这里参观，心里更是暗自咋舌，这红木架子上的器具加起来有好几百万了，自己这次竟然要在这处像是私人藏品馆的地方进行用餐。
大堂经理将两人引到餐厅的一个转角处，这里布置了一个精良的隔间：“王先生稍等，您点的菜还正在准备中，很快就为您送过来。”
王毅点的菜都是这里有名的菜式，因为中原属于黄河流域，这里的黄河鲤鱼味道非常鲜美，和普通的鲤鱼不同，黄河鲤鱼体侧的鳞片是金黄色的，背包稍暗，腹部色淡而白，体型在一公斤以上，在几十年前，这里的黄河鲤鱼或许有十几斤的，现在基本上已经没有。
黄河鲤鱼蛋白质、鲜味氨基酸丰富，还有丰富的微量元素，在《诗经》里就有记载“岂其食鱼，必河之鲤。”河指的就是黄河。王毅点的这道糖醋软熘鱼培面里面用的鱼就是黄河鲤鱼。
野生的黄河鲤鱼价格不便宜，低于五十块一斤的基本上都是养殖的，用来做这道菜的黄河鲤鱼有三斤左右，价格要两三百多块。剩下的还有清汤鲍鱼、汴京烤鸭、葱扒羊肉、扒广肚、炸紫酥肉等等，另外还有几个汤，肚丝汤、酸辣乌鱼蛋汤、酸辣木樨汤、生氽丸子。
两人落座，没过一会，就看到一个厨师推着餐车走了过来。一盘盘色香味俱全的美味佳肴被端上餐桌，说起来这些菜并没有什么特别珍贵的食材，但是能用这些普通的食材将食物做的不普通才是一个考验。这些菜给王毅另一个感觉就是份量足，每一份菜的份量都很多，胃口小的人估计一道菜没吃完就饱了。
王毅忙碌了一个上午，这个时候早就饿了，看到这些食物直接拿起筷子开始吃了起来，第一次来到这种地方吃饭，傅表现的十分拘谨，在看到王毅大咧咧的用餐之后，这才稍稍放松下来，小口小口的吃了起来，不过很快她就被美食所俘获，虽然依旧注意吃相但是筷子的速度明显快了几个节拍。
说起来这里的豫菜挺符合他的口味的，米其林三星餐厅中流传着一句话，叫做饮食的艺术不需要因为味蕾而让步，但是实际上呢？不让步你的餐厅就等着倒闭吧。
都说中餐美味好吃，许多外国人都喜欢，但是王毅调查过，真正的中餐老外一点都不喜欢吃，就比如说唐人街的那些中餐厅，他们做的菜华国人基本上是不吃了，因为实在是太甜了。番茄炒蛋放白糖那种，但是老外喜欢啊，那些木须肉糖醋里脊，一个个都是甜的发腻。
至于那些米其林三星餐厅，说实话如果你去了解一下绝对会发现，他们做的菜真不是正常人吃的。
一眼看上去，你完全不知道他们做的是什么？一道菜可能就是一片蔬菜叶子，上面浇上一点酱汁，然后撒上一些抹茶粉之类的调味粉剂，看上去十分精致，完全不想是菜，至于味道就是仁者见仁了。
这些人做的菜... -->>
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