第九十四章 男人,就是要快 (2/2)
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”
“所有人限时一小时内完成50份牛排饭套餐。无法在一个小时内完成的人将受到退学处理。”
关守平的话无疑是在原本还期待着在这远月旗下的豪华酒店里享受一晚的学生们的心头打下了狠狠地一击。
然而,在退学的威胁下,所有学生还是硬着头皮开始做单。
“emiya,绯纱子,我先走了,你们完成后记得可以来我房间找我。”
切绘里奈对已经挽起袖子开干的李想和新户绯纱子挥了挥手,就离开了。作为十杰的她有资格跳过这种单纯考验基本功的重复性任务。
李想和新户绯纱子相视一笑。
新户绯纱子笑道:“小姐之前还叫我去酒店前台借上一幅扑克牌。”
“毕竟小姐一直以来都没有参与过同学间这样的活动嘛。”李想从角落里找出一个大锅,手上一边小心地向里面放入鸡蛋,嘴上一边回话道:“我们得快一点了,不然小姐可要等急了。对了,绯纱子,你的鸡蛋我也帮你放进去了哦。”
“有劳了,emiya君。”
虽然是每个人完成五十份,但是一定程度上的互帮互助还是可以的。
关守平所要求的牛排饭,包括米饭、味增汤、牛排以及蔬菜沙拉四大部分以及一小碟渍物(腌渍食品)。若是拆开来看的话,沙拉、味增汤、酱菜、米饭这些都是可以一次完成。毕竟如果味增汤一碗一碗的做,那也太麻烦了,厨师非得和你拼命不可。
60分钟制作50份,每一份单独做,平均每份牛排饭只有1.2分钟的制作时间,这点时间怕是连煎牛排都不够的。
解决这个问题的方法,就是最简单的时间规划。
五十份蔬菜沙拉所需的蔬菜和牛排的配菜一次处理完成;沙拉中所需的鸡蛋也在同一个大锅中一次煮熟;味增汤直接煮出一大锅。只要保证分量超过五十份即可;米饭部分学校已经提前蒸好,可以直接取用。
从小就在自家餐馆帮忙做工的幸平创真自不用说,为了这次集训在前三个月专门训练强化过烹饪速度的李想也在20分钟不到的时候做好了所有准备工作。
接下来只剩下把“煎牛排→摆盘→出餐”这样的流程重复50次的机械操作了。
每个人的灶台上都有能够摆放四口锅,李想深吸一口气,在脑中整理好自己接下来的行动流程后,果断开始烹饪。
四口锅同时煎炸牛排,在煎牛排的时候,抽空完成四份料理的摆盘,随后将煎好的牛排装盘,切成细条状,淋上酱汁,然后同时端出。简单的重复工作,在李想手中却显得如此有条不紊,虽然各个任务同时处理,却丝毫不会让人感到混乱的感觉,有条不紊的料理节奏,变化出非同寻常的美感,充沛的体力和力量,让李想的每一个动作都无比迅捷而干净利落。
最终,仅仅40分钟不到,李想和幸平创真就同时完成了五十份料理的制作。
“你的速度好快啊!”幸平创真解下头巾,看到李想同时完成50份料理,由衷的赞叹道。
“你也不赖啊。”李想捋了捋自己因汗水濡湿而变得有些凌乱的头发。之后着手整理起了自己的灶台。
远月对学生的要求相当严格,他可不想因为台面的不整洁而被老师指责。毕竟目前他还需要留在远月,为自己以后的赚取声望之路打好基础。
”
“所有人限时一小时内完成50份牛排饭套餐。无法在一个小时内完成的人将受到退学处理。”
关守平的话无疑是在原本还期待着在这远月旗下的豪华酒店里享受一晚的学生们的心头打下了狠狠地一击。
然而,在退学的威胁下,所有学生还是硬着头皮开始做单。
“emiya,绯纱子,我先走了,你们完成后记得可以来我房间找我。”
切绘里奈对已经挽起袖子开干的李想和新户绯纱子挥了挥手,就离开了。作为十杰的她有资格跳过这种单纯考验基本功的重复性任务。
李想和新户绯纱子相视一笑。
新户绯纱子笑道:“小姐之前还叫我去酒店前台借上一幅扑克牌。”
“毕竟小姐一直以来都没有参与过同学间这样的活动嘛。”李想从角落里找出一个大锅,手上一边小心地向里面放入鸡蛋,嘴上一边回话道:“我们得快一点了,不然小姐可要等急了。对了,绯纱子,你的鸡蛋我也帮你放进去了哦。”
“有劳了,emiya君。”
虽然是每个人完成五十份,但是一定程度上的互帮互助还是可以的。
关守平所要求的牛排饭,包括米饭、味增汤、牛排以及蔬菜沙拉四大部分以及一小碟渍物(腌渍食品)。若是拆开来看的话,沙拉、味增汤、酱菜、米饭这些都是可以一次完成。毕竟如果味增汤一碗一碗的做,那也太麻烦了,厨师非得和你拼命不可。
60分钟制作50份,每一份单独做,平均每份牛排饭只有1.2分钟的制作时间,这点时间怕是连煎牛排都不够的。
解决这个问题的方法,就是最简单的时间规划。
五十份蔬菜沙拉所需的蔬菜和牛排的配菜一次处理完成;沙拉中所需的鸡蛋也在同一个大锅中一次煮熟;味增汤直接煮出一大锅。只要保证分量超过五十份即可;米饭部分学校已经提前蒸好,可以直接取用。
从小就在自家餐馆帮忙做工的幸平创真自不用说,为了这次集训在前三个月专门训练强化过烹饪速度的李想也在20分钟不到的时候做好了所有准备工作。
接下来只剩下把“煎牛排→摆盘→出餐”这样的流程重复50次的机械操作了。
每个人的灶台上都有能够摆放四口锅,李想深吸一口气,在脑中整理好自己接下来的行动流程后,果断开始烹饪。
四口锅同时煎炸牛排,在煎牛排的时候,抽空完成四份料理的摆盘,随后将煎好的牛排装盘,切成细条状,淋上酱汁,然后同时端出。简单的重复工作,在李想手中却显得如此有条不紊,虽然各个任务同时处理,却丝毫不会让人感到混乱的感觉,有条不紊的料理节奏,变化出非同寻常的美感,充沛的体力和力量,让李想的每一个动作都无比迅捷而干净利落。
最终,仅仅40分钟不到,李想和幸平创真就同时完成了五十份料理的制作。
“你的速度好快啊!”幸平创真解下头巾,看到李想同时完成50份料理,由衷的赞叹道。
“你也不赖啊。”李想捋了捋自己因汗水濡湿而变得有些凌乱的头发。之后着手整理起了自己的灶台。
远月对学生的要求相当严格,他可不想因为台面的不整洁而被老师指责。毕竟目前他还需要留在远月,为自己以后的赚取声望之路打好基础。