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晚上,马天瑶正在制作改良的蛋扯面,这次她给里面添加了菠菜、香菜和豆腐,好让整个饭菜看起来更加让人有食欲,结果刚把鸡汤吊好,脑海里却浮现出了白凤的影像。
“老马!好久不见!!!”
“老马?”
听到这个称呼,马天瑶的脸立刻抽了抽,不过还是瞬间就恢复过来了,她早就等着白凤出现了,可惜,白凤是被动技能,出不出现根本不由她说了算。
“白总,我刚被系统坑完,赶紧救命啊!”
马天瑶吐槽,白凤却是抿着嘴笑笑,直接补刀。
“没死就不要紧,我当年算了,往事不堪回首,我这次来,不教你菜品,只是为了提醒你几个细节。”
“哦”
“你之前的失败是必然的,虽然你有一定的技巧,但开饭店是开饭店,不是你饭做的好吃就行了,你还得学习必要的营销技巧,酒香也怕巷子深,不怕巷子深的,那都是名牌酒!所以你得注意两点,第一,是吸引顾客,第二,是留住顾客!”
马天瑶仔细思索了一下,先是觉得这话特么就是废话啊,然后又想了想,觉得似乎有点道理,自己第一次失败,貌似就是没留住客人。
“留住顾客的方式很多,但菜品的质量是最关键的,你自己也清楚,如果用冷粥,一切问题都解决了,所以多想想这个原因吧,拜拜!”
“喂喂喂再聊一块钱的啊!”
马天瑶扯着嗓子喊,可惜,脑中的影像闪烁了几次之后,白凤就彻底消失了,她慢慢的坐下,杵着脑袋仔细思索起来
“留住客人菜品质量质量可是我的厨艺等级才是四级怎么才能不会真要刷熟练度吧?”
一想到刷菜品的熟练度,她就想起了以前做白粥吃白粥的日子,那简直就是大写的恶心
不过一想到明天开张,她就心虚。
“如果再卖不出去,别说系统惩罚了,估计亏的也遭不住啊”
她噘着嘴,看着发好的面团,想了想,摇摇头,还是觉得把蛋扯面放弃了,这里虽然是北方,但同时也是大学城啊,大学生来自祖国四面八方,总体算下来,面条的竞争力还是太低。
“做什么好呢?”
她皱着眉开始思索,这场面要是让其他老板看见,估计得吐一升血,尼玛,明天就要开业了,现在还不知道卖什么?玩呢?
晚上十点,石小小在睡梦中被冻醒了,起身看马天瑶不在,把空调的温度稍微调高了一点,然后穿着拖鞋下楼去了。
到了厨房一看,马天瑶双手正揪着头发发呆。
“咋了?失恋了?”
“呸,别开玩笑,我都快烦死了,我觉得明天得换个菜品了,我对蛋扯面有心理阴影”
“那就换呗,你又不是只会做蛋扯面?”
“可是可是我不知道该做什么啊?”
“这有什么难的?茶叶蛋、包子、肉夹馍、鸡蛋饼、稀饭、蛋炒饭什么不能做啊?至于这么烦吗?”
“对啊”
马天瑶大喜,不过随后又... -->>
晚上,马天瑶正在制作改良的蛋扯面,这次她给里面添加了菠菜、香菜和豆腐,好让整个饭菜看起来更加让人有食欲,结果刚把鸡汤吊好,脑海里却浮现出了白凤的影像。
“老马!好久不见!!!”
“老马?”
听到这个称呼,马天瑶的脸立刻抽了抽,不过还是瞬间就恢复过来了,她早就等着白凤出现了,可惜,白凤是被动技能,出不出现根本不由她说了算。
“白总,我刚被系统坑完,赶紧救命啊!”
马天瑶吐槽,白凤却是抿着嘴笑笑,直接补刀。
“没死就不要紧,我当年算了,往事不堪回首,我这次来,不教你菜品,只是为了提醒你几个细节。”
“哦”
“你之前的失败是必然的,虽然你有一定的技巧,但开饭店是开饭店,不是你饭做的好吃就行了,你还得学习必要的营销技巧,酒香也怕巷子深,不怕巷子深的,那都是名牌酒!所以你得注意两点,第一,是吸引顾客,第二,是留住顾客!”
马天瑶仔细思索了一下,先是觉得这话特么就是废话啊,然后又想了想,觉得似乎有点道理,自己第一次失败,貌似就是没留住客人。
“留住顾客的方式很多,但菜品的质量是最关键的,你自己也清楚,如果用冷粥,一切问题都解决了,所以多想想这个原因吧,拜拜!”
“喂喂喂再聊一块钱的啊!”
马天瑶扯着嗓子喊,可惜,脑中的影像闪烁了几次之后,白凤就彻底消失了,她慢慢的坐下,杵着脑袋仔细思索起来
“留住客人菜品质量质量可是我的厨艺等级才是四级怎么才能不会真要刷熟练度吧?”
一想到刷菜品的熟练度,她就想起了以前做白粥吃白粥的日子,那简直就是大写的恶心
不过一想到明天开张,她就心虚。
“如果再卖不出去,别说系统惩罚了,估计亏的也遭不住啊”
她噘着嘴,看着发好的面团,想了想,摇摇头,还是觉得把蛋扯面放弃了,这里虽然是北方,但同时也是大学城啊,大学生来自祖国四面八方,总体算下来,面条的竞争力还是太低。
“做什么好呢?”
她皱着眉开始思索,这场面要是让其他老板看见,估计得吐一升血,尼玛,明天就要开业了,现在还不知道卖什么?玩呢?
晚上十点,石小小在睡梦中被冻醒了,起身看马天瑶不在,把空调的温度稍微调高了一点,然后穿着拖鞋下楼去了。
到了厨房一看,马天瑶双手正揪着头发发呆。
“咋了?失恋了?”
“呸,别开玩笑,我都快烦死了,我觉得明天得换个菜品了,我对蛋扯面有心理阴影”
“那就换呗,你又不是只会做蛋扯面?”
“可是可是我不知道该做什么啊?”
“这有什么难的?茶叶蛋、包子、肉夹馍、鸡蛋饼、稀饭、蛋炒饭什么不能做啊?至于这么烦吗?”
“对啊”
马天瑶大喜,不过随后又... -->>
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