请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

笔趣阁 www.biquge2.com,泼辣小厨娘无错无删减全文免费阅读!

;“马老板……你不是请大伙吃饭吗?咋又捋这些花干啥啊……”

    “没错啊,就是请大伙吃洋槐花啊……”

    “啊?就……就吃这个啊?这不是拿额们当牛嘛。”

    秦惠霞比较现实,心说城里有钱人都抠门,没想到眼前这位抠的简直是冷水烫鸡---一毛不拔!

    这洋槐花本来就是自己村里野生的好吗?这还要你请啊?

    越想她心里就越不是滋味,脸色微微有些不悦,吭声道。

    “马老板,这洋槐花可不是人吃的,平常额们拿来喂牛都嫌麻烦的很嘞,你不会真要让额们当牛做马吃草吧,吃洋槐花还不解气?还得吃槐树叶子?”

    她撇了撇马天瑶旁边筐子里放着的槐树叶子,其他妇女立刻附和起来。

    “是啊,额们又不是牛羊,吃不了树叶啊……”

    “额家以前揭不开锅的时候吃过槐花,生嚼也能咽下去,可这槐树叶子根本就是喂猪的嘛……”

    ……

    马天瑶见人声鼎沸,渐渐有控制不住的架势,用力咳嗽了一声,笑着开口。

    “各位嫂子,你们别着急,呆会跟着我做,我保证不会让你们生吃树叶的……其实这东西不分好坏,就分你怎么做,就比如给你一条鱼,红烧、烧烤、清蒸、蒜蓉的味道都不一样,会做的能馋死人,不会做的能腥死人。”

    她也没过多的解释,说完之后就继续采摘洋槐花了,其他人虽然满腹狐疑和牢骚,但也不敢太过分,毕竟这年头欠钱的是大爷,他们还指望着马天瑶帮王晨还钱呢。

    等把这些洋槐花全部摘完,足足摘了十几盆,马天瑶把槐树叶子一边和到槐花里面,一边朝几个妇女大概讲了讲做法。

    “现在我们去厨房,把适量的面粉和水倒入槐花里面开始搅拌,再加入适量的盐来提味,加入油防止互相黏连。搅拌到所有洋槐花上都沾上了面粉而又不互相黏连就差不多了。”

    ……

    这些妇女都会做饭,所以她大概讲了一遍,其他人就明白了七七八八。

    马天瑶一边做一边说给众人讲解做法。

    “把我们现在把搅拌好的槐花放到蒸屉上蒸,记住,一定给蒸屉里面铺上一层湿抹布!这是为了防止槐花被水蒸气泡散和黏连,放入锅里大概蒸十分钟左右就可以了!”

    听到这里,大部分的妇女都明白了,在农村,‘蒸’是万金油,能吃不能吃的东西,上蒸笼一蒸都能吃。

    玉米、红薯、萝卜、土豆能蒸,一些野菜能蒸,甚至连一些野草、树叶、花朵都能蒸。

    尤其是春天,尤其是这懒惰成性、青黄不接的孙家沟妇女,在穷困潦倒的同时,她们也都成了鼎鼎大名的野菜专家。

    野生苟树的花絮、榆钱、灰灰菜、苜蓿、扫帚菜、马齿苋、麦瓶草等等等等。

    这些玩意稍微混合一点面粉加点水一揉就能上蒸笼,蒸出来不但顶饿还香。

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”