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笔趣阁 www.biquge2.com,我有一株大树分身无错无删减全文免费阅读!

    徐家沟这边有一句老话叫做“母鸡抱窝,母鹅抱窝,唯有母鸭不抱窝”。

    家养的鸭子特别笨,好像根本不会抱窝。所以农村孵化小鸭子,一般都是找老母鸡代劳。

    当然野鸭子不同,它们肯定是自己孵小鸭。

    徐磊家鸡苗是专门找人买的,基本没用母鸡孵化过,主要效率太低。

    但是到了春夏季节,防不胜防,经常会有母鸡偷偷躲进草丛抱窝。

    遇到这种情况解决方法简单,把它们关在铁笼里饿两天,或者用黑色布条子绑在鸡脑袋上,捂住眼睛。

    至于这是啥原理,徐磊也搞不清楚,只知道效果好像不错。

    但是很多时候,防不胜防。一不留神,就有柴鸡偷偷飞出铁丝网,在山坡草丛随便找个隐蔽处产蛋做窝。

    等再出现时,可能就领回一窝小鸡仔。

    徐磊那边拎着两只野鸭返回草莓园,在小茜茜兴奋的描述中,徐妈几人很快明白事情始末,纷纷称赞几只土狗越来越聪明了。

    不但可以捉野兔,连野鸭子也能抓到。

    正好徐爸那边刚钓了条二斤重的鲤鱼,中午主菜齐活。

    看时间不早,徐妈喊上儿子一起回家做饭。

    野鸭拔毛,鲤鱼去鳞,这些都是徐磊的活儿。

    忙乎半个小时,总算收拾干净。

    野鸭和家鸭还是有区别的,天天吃小鱼小虾等水生生物,腥味特别重。所以炖汤前必须用开水过一遍血沫,加料酒姜块除味。

    之后换水,往高压锅里边加些木耳和香菇,再撒几颗大枣枸杞,盖上盖子开始炖。

    家里有煤气灶,但是徐妈平常不喜欢使,总感觉柴火锅做饭有味儿。

    不过野鸭肉太柴,用柴火锅没三小时炖不烂,所以只能在煤气灶上放高压锅。

    至于鲤鱼,徐妈打算做个红烧鱼……闺女和外孙女都喜欢吃。

    母亲做菜,徐磊则守在锅灶前烧火。

    都是自家人,徐妈没打算做七个碟子八个碗。

    接下来她炒个豆角肉丝,黄瓜变蛋凉调,再做个糖拌西红柿就算完事儿。

    等张菲菲他们下班归来,野鸭汤刚出味儿。

    高压锅里嗤嗤上汽,香气四溢,充斥整个院子。

    小茜茜闻着味道,立刻溜到厨房前嚷道:“外婆,我想吃鱼”

    “想吃鱼,用零食换,不给不让吃”徐磊拦住门道。

    到现在他还有点耿耿于怀,这小丫头真白疼了,有零食宁肯喂狗,也不愿给他吃。

    小茜茜眨巴眨巴眼睛,有些肉疼的拿出一包威化饼撕开。

    徐磊以为对方要递过来,忙伸手去接。

    结果小丫头又缩回去,不放心叮嘱道:“旧旧儿,你只咬一口。我妈说了,吃零食不好,牙齿会长葱(虫)子。”

    “没事,我只吃一口”说着,徐磊嘴巴长得老大。

    “不行”小丫头连连摇头,“旧旧儿,我给你分吧”

    说着,她用指甲拧一小块递过来。

    这……徐磊都有点无语了。

    姐姐姐夫都是大方的人,小丫头到底跟谁学的,太小气。

    他逗小丫头纯属闹乐子,小心翼翼将威化饼屑放入嘴里砸吧几下,然后放行。

    “外婆,都给你”小茜茜进了厨房,立刻把剩余威化饼塞给徐妈。

    见这情况,徐磊更酸了。

    这丫头绝对看人下菜,知道外婆不会抢自己的零食,所以很大方。

    “外婆不吃,给你盛鱼肉”徐妈早用碗盛了两块鱼肉递过来。

    小丫头端过碗后很老实,一个人找树荫旁坐下,边吃边吐鱼刺。

    感觉差不多了,徐磊那边把高压锅蒸汽放掉,拧开盖子,顿时香味更加浓烈。

    清汤上边飘着一层淡淡的浮油,再配上鲜红的枸杞大枣,看上去很让人有食欲。

    端上桌之前他用筷子夹了一下,很好,骨肉分离,应该炖透了。

    野东西味道自然不一样,吃起来熟而不烂,带着股劲道。入口说不出的鲜香,根本不是家鸭可以相比的!

    吃饱喝足,徐磊提着剩饭回板房。

    几只土狗作为功臣,自然不能亏待。鸭架子鸭骨头,都给它们留着呢。

    麸皮、剩饭、鸭骨头,再加上秘制蚯蚓……这就是六只土狗中午的食物。

    农村养狗和城里人不同,基本都是剩饭剩菜,很少听说有哪家舍得喂狗粮的。在徐磊看来,自己给的喂食已经够丰盛,每顿都有秘制蚯蚓。

    见主人开始准备食物,六只土狗拍成一排,各自蹲坐在食盆前,眼巴巴望着。

    最初的时候,徐磊懒省事,都是直接把饭菜倒一大盆,让它们围着吃。

    结果他发现随着几只土狗慢慢长大,这种方法行不通了。

    大黄还好点,每次吃食物懂得谦让,不争不抢,和平共处。

    反倒大毛愈发霸道,这家伙仗着自己个头高大,每次都会拦着盆子抢食,不... -->>

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