第五百一十九章:装蒜 (1/2)
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黄大明想了个借口:“我去照顾客人,怕他们等菜等急了。”
剥什么蒜?
大总裁绝不给你这种小喽啰剥蒜!
李铁柱:“有菊长和小雪姐在,你去干什么?再说了,你们前几期的粗剪我都看了等三四十分钟都是少的,你咋不去照顾客人?我这十分钟内上菜,完全用不着去管他们。剥蒜!”
跟我玩偷懒?
笑话!从以前干工地到后来拍戏上综艺,还没有人能在我李铁柱眼皮子地下偷奸耍滑!
于是,黄大明只能忍气吞声去剥蒜,因为找不出更好的借口,再则,就算还有借口,遇到李铁柱这种不给面子的货,被顶回来的话只会更加打脸。
李铁柱这边上菜确实很快,汤类他都是提前煮好的大锅汤,粉蒸排骨、凉粉和几个烧菜也都烧好了,需要现做的也就是七八种炒菜,并且还都预调好了酱汁。
再则,但凡客人点的菜有重阳的,都是几份一起做,效率自然就高了。
李铁柱才不管什么口感是不是最佳,火候是不是恰到好处这些鸡毛蒜皮的事呢,因为……老子又不是专业厨师,外面那些货也吃不出来。
菜价就是中档,为什么要按着高档的标准去做?这些没见过世面的外国佬,有什么好舔的?
老子做什么你们就吃什么!
这大概是所有专业和非专业厨子的标准心里,之前的林大厨也是这样想的,来来来,节目第一餐老子给你们每人做个梨!惊不惊喜意不意外?这叫高端!
不一会儿菜上得七七八八了,李铁柱来看黄大明剥蒜。
黄大明:“愣着干什么?帮忙啊!”
李铁柱说:“其实你可以把蒜拍一下再剥,这样快几倍。”
“为什么不早说?”
“你也没问啊,我以为你会呢。哎!蒜都不会剥的店长……”
“我……我会!我只是以为你要整的蒜!”
“要整蒜的话你拿两个铁盆,把蒜放进去摇几下,也快。”
“啊……是吗?”
黄大明真的茫然了,剥个蒜还这么多讲究?
李铁柱依然背着手笑眯眯问道:“黄叔叔,你从这件事里悟到了什么没有?”
黄大明:“悟什么?”
两个刷碗洗菜的新人,脑袋埋得更低了,大佬过招惹不起,别冒头,小心被误伤。
李铁柱说:“做事情要动脑子,你看,蛮干就会效率低下。”
黄大明:“……”
李铁柱摇摇头,背着手走了:“哎!难怪你们前几期那么混乱呢。”
潜台词过分明显,你们搞得不好是因为店长不行。
弹幕很开心:
“干得漂亮李铁柱!”
“一将无能累死千军……”
“爽!”
“剥蒜是我最讨厌的活儿。”
“还是正经哥做菜利索,哪像林大厨纠结这个纠结那个的?”
“林大厨也很厉害,我选铁柱。”
“做坝坝宴的和五星大厨考虑的东西完全不一样。”
“李铁柱还是那么顶,不怕黄的粉丝骂他吗?”
“我管你有多少粉丝反正没我多。”
“楼上的说得在理,这两年的李铁柱绝对顶流。”
“顶流就可以不尊重前辈了吗?”
“李铁柱红了就飘了吧?”
“来了来了!粉丝来了!哈哈!”
“李铁柱没红的时候就这么飘,人家一向这么顶,不服憋着。”
“素人海选就让冷芭拿冰棍。你管这叫红了才飘的?”
等李铁柱走了后,黄大明才反应过来,显得很生气。
“不对!他什么意思?做几个大锅菜当然快了,有什么好豪横的?”
当然,这一句是不会被剪进正片的。
秦璐也闲着呢,说道:“但是他做菜确实比林大厨快啊,而且你剥蒜真的剥得太慢。为什么铁柱来了后,我们大家都这么清闲了?也不混乱了?这个问题很重要。”
黄大明:“那是我的问题了?”
秦璐:“我觉得是我们大家的问题。”
黄大明一摆手:“不!这是林大厨的问题,他走了李铁柱来,效率就不一样。还不是因为他不听我的话?烧菜什么的炸鱼什么的,都不肯提前弄好……李铁柱就提前做好,然后我们就不乱了。所以说,还是要听我的……”
秦璐无言以对,这都能洗?脸皮真厚啊!
外面,李铁柱跟每一桌的客人合影,签名,也是很迷,他们都知道李铁柱,好些还是两年前就听说过李铁柱了。
其中一个老哥还发出灵魂疑问:“除了李,他们都是明星吗?完全看不出来。”
这让一旁的王晓凯和杨小雪很受伤,果然李铁柱才是真大佬。
而后,李铁柱又找王晓凯翻译着问问他们对菜品的感觉。得到的反馈很统一,除了辣子鸡外,他们普遍喜欢不辣的食物,尤其是酸甜味的,当然汤圆也很可口。
李铁柱了然,原来外国人的口味跟外省人也差求不多嘛!
然后又来了两桌中华旅客。
“哇!果然是王晓凯!”
“超喜欢晓凯的。”
“小雪也在。... -->>
黄大明想了个借口:“我去照顾客人,怕他们等菜等急了。”
剥什么蒜?
大总裁绝不给你这种小喽啰剥蒜!
李铁柱:“有菊长和小雪姐在,你去干什么?再说了,你们前几期的粗剪我都看了等三四十分钟都是少的,你咋不去照顾客人?我这十分钟内上菜,完全用不着去管他们。剥蒜!”
跟我玩偷懒?
笑话!从以前干工地到后来拍戏上综艺,还没有人能在我李铁柱眼皮子地下偷奸耍滑!
于是,黄大明只能忍气吞声去剥蒜,因为找不出更好的借口,再则,就算还有借口,遇到李铁柱这种不给面子的货,被顶回来的话只会更加打脸。
李铁柱这边上菜确实很快,汤类他都是提前煮好的大锅汤,粉蒸排骨、凉粉和几个烧菜也都烧好了,需要现做的也就是七八种炒菜,并且还都预调好了酱汁。
再则,但凡客人点的菜有重阳的,都是几份一起做,效率自然就高了。
李铁柱才不管什么口感是不是最佳,火候是不是恰到好处这些鸡毛蒜皮的事呢,因为……老子又不是专业厨师,外面那些货也吃不出来。
菜价就是中档,为什么要按着高档的标准去做?这些没见过世面的外国佬,有什么好舔的?
老子做什么你们就吃什么!
这大概是所有专业和非专业厨子的标准心里,之前的林大厨也是这样想的,来来来,节目第一餐老子给你们每人做个梨!惊不惊喜意不意外?这叫高端!
不一会儿菜上得七七八八了,李铁柱来看黄大明剥蒜。
黄大明:“愣着干什么?帮忙啊!”
李铁柱说:“其实你可以把蒜拍一下再剥,这样快几倍。”
“为什么不早说?”
“你也没问啊,我以为你会呢。哎!蒜都不会剥的店长……”
“我……我会!我只是以为你要整的蒜!”
“要整蒜的话你拿两个铁盆,把蒜放进去摇几下,也快。”
“啊……是吗?”
黄大明真的茫然了,剥个蒜还这么多讲究?
李铁柱依然背着手笑眯眯问道:“黄叔叔,你从这件事里悟到了什么没有?”
黄大明:“悟什么?”
两个刷碗洗菜的新人,脑袋埋得更低了,大佬过招惹不起,别冒头,小心被误伤。
李铁柱说:“做事情要动脑子,你看,蛮干就会效率低下。”
黄大明:“……”
李铁柱摇摇头,背着手走了:“哎!难怪你们前几期那么混乱呢。”
潜台词过分明显,你们搞得不好是因为店长不行。
弹幕很开心:
“干得漂亮李铁柱!”
“一将无能累死千军……”
“爽!”
“剥蒜是我最讨厌的活儿。”
“还是正经哥做菜利索,哪像林大厨纠结这个纠结那个的?”
“林大厨也很厉害,我选铁柱。”
“做坝坝宴的和五星大厨考虑的东西完全不一样。”
“李铁柱还是那么顶,不怕黄的粉丝骂他吗?”
“我管你有多少粉丝反正没我多。”
“楼上的说得在理,这两年的李铁柱绝对顶流。”
“顶流就可以不尊重前辈了吗?”
“李铁柱红了就飘了吧?”
“来了来了!粉丝来了!哈哈!”
“李铁柱没红的时候就这么飘,人家一向这么顶,不服憋着。”
“素人海选就让冷芭拿冰棍。你管这叫红了才飘的?”
等李铁柱走了后,黄大明才反应过来,显得很生气。
“不对!他什么意思?做几个大锅菜当然快了,有什么好豪横的?”
当然,这一句是不会被剪进正片的。
秦璐也闲着呢,说道:“但是他做菜确实比林大厨快啊,而且你剥蒜真的剥得太慢。为什么铁柱来了后,我们大家都这么清闲了?也不混乱了?这个问题很重要。”
黄大明:“那是我的问题了?”
秦璐:“我觉得是我们大家的问题。”
黄大明一摆手:“不!这是林大厨的问题,他走了李铁柱来,效率就不一样。还不是因为他不听我的话?烧菜什么的炸鱼什么的,都不肯提前弄好……李铁柱就提前做好,然后我们就不乱了。所以说,还是要听我的……”
秦璐无言以对,这都能洗?脸皮真厚啊!
外面,李铁柱跟每一桌的客人合影,签名,也是很迷,他们都知道李铁柱,好些还是两年前就听说过李铁柱了。
其中一个老哥还发出灵魂疑问:“除了李,他们都是明星吗?完全看不出来。”
这让一旁的王晓凯和杨小雪很受伤,果然李铁柱才是真大佬。
而后,李铁柱又找王晓凯翻译着问问他们对菜品的感觉。得到的反馈很统一,除了辣子鸡外,他们普遍喜欢不辣的食物,尤其是酸甜味的,当然汤圆也很可口。
李铁柱了然,原来外国人的口味跟外省人也差求不多嘛!
然后又来了两桌中华旅客。
“哇!果然是王晓凯!”
“超喜欢晓凯的。”
“小雪也在。... -->>
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