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笔趣阁 www.biquge2.com,御姐传无错无删减全文免费阅读!

问:“我是来找工作的。”

    迎宾看了看这一副怪相小丫头:“应聘什么,摄影还是后期?”

    诸葛澜说随他便吧。

    迎宾叫来经理,说这个人应聘,经理是个老女人,打扮妖艳得像个妖精,邀她到看片休息处坐下,经理问她:“做几年摄影了?”

    “没摄过!”

    “那后期处理呢,PS总会吧,看你样子又不像会化妆的。”

    “也不会。”

    经理有些没好气:“那你会啥,我们这不收学徒的。”

    “我有力气呀,你们让我干什么活都行。”

    “……”

    诸葛澜又一次被无情的赶出来,看看太阳,快到中午了,用长袖擦了一脸的汗水,找到一处马路牙前坐下,路上来往的车辆,穿梭的人群异样打量着这位山林野人。时下肚子也饿了,从怀中取自己出临走时做的玉米面干粮,闻一闻鲜香四溢,小口咬着,边走边吃。

    由于没有水和,干粮也只是勉强下咽,吃完后她又到饭店去找工作,经理看她是个稚气未脱的小女孩,但想不出为什么穿着戏服来应聘,不过还是热心招待她问要应聘哪个部门工作,诸葛澜扫一眼成片的饭桌,原来吃饭的人、服务员们都在愣愣的看着她。

    “我会烹调饭菜。”

    哦了一声,经理又看看她,似怀疑的语气说:“资格证有么,是几级的。”

    “那是证明手艺的东西吧,我暂时没有,不过你可以先看我做的菜怎么样再谈如何。”

    经理笑了笑,同意了,带她到绕到后厨。诸葛澜第一次看见这么多做饭菜的工具,身着白卦头戴高帽的厨师们欻欻的飞舞着菜刀,有的惦着冒火的炒勺,多是自顾自认真做菜。

    经理叫来厨师长,厨师长过来打量她半晌,有些纳闷了,暗想最近后厨没闹过鬼啊,咋带来个道士?经理给他介绍说:“姑娘想来应聘厨师,先适应一天,你帮忙照顾下。”说完走了。

    厨师长点点头,问诸葛澜这么年轻,在哪出的徒,新东方还是蓝翔啊。

    诸葛澜来到饭店应聘,开始时信心满满,人家一问她有点不自在了,想了想说道:“我是自学的,因为师傅他老人家不会做饭菜,时常是我在做,手艺是在师傅收藏的书里学来的,像《食经》、《本心斋食谱》、《山家清供》、《饮膳正要》……”

    好大的口气,厨师长暗想,那些古书要是研通一本,那再现在都是响当当的顶级大厨,你年纪这么小,怎么可能有时间学透那么多古籍。

    厨师长笑了笑,说道:“厨子好不好,先从豆腐上找,你先做一盘脆皮豆腐吧,我看看手艺如何。”

    诸葛澜愉快答应,走到菜案前,挽起袖管系好,切豆腐是考验厨师的刀工,以她的手艺自然是不在话下,三两下就把白白嫩嫩的日本豆腐断成数份,刀上未残留一渣,蘸面、油炸、炸酱、勾芡一应俱全,下锅,纤纤手臂三翻两掂,一盘酥黄香美的脆皮豆腐就这么出锅了。

    厨师长暗自吃惊,这丫头还真不能小瞧,小小年纪就有这等手艺,了不得啊。

    她端起盘子到厨师长跟前,厨师长瞪着眼珠,颤抖着取来筷子夹一块送到嘴,味道好极了,色香味俱全,火候且恰到好处。外酥里嫩,入口即化,这味道好像当年师傅的手艺,厨师长的师傅当年是一代名厨,可还没等他学全本事,老人家就早亡了。

    天真诸葛澜问厨师长怎么样:“可以吗?”

    厨师长回过神来,他让诸葛澜先暂时待一会,便去找经理说事,经理回来对她说:“不好意思,你现在的手艺达不到我们要求的水平,要不,你暂时先做学徒,等技术行了咱们再转正,先留个电话吧,这缺人时候就联系你”

    诸葛澜是什么人,一眼就看出了厨师长的心思,厨师长远远的站在一边不过来,诸葛澜怒眉道:“人之有技,娼疾已恶之,人之彦圣,而违之俾不通,实不能容,哼,拂人之性。”

    说完便头也不回的走了,虽然厨师长听不懂她在说什么,感觉也不是善话,歉疚的站在那看着她渐离去的身影。(未完待续)

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