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p; 然而他们很快就愣住了,机器内部居然异常干净,只有一缕缕寒气从机器里散发出来,根本看不出这台机器在生产速食冻干粥的过程中起到了什么作用。
只能大概猜到这台机器有可能起到冷冻热粥的作用。
但是这一步骤具体会对速食冻干粥起到什么作用,他们一概不知!
“这个加工步骤的原理是什么?是否会对食品安全造成影响,比如导致食品变质?”
莫局蹙眉看向李皓,找了个冠冕堂皇的理由,实则为了打探李皓口风。
李皓笑眯眯的道:“肯定不会对食品安全造成任何影响,因为它的工作原理很简单,类似冰箱的急冻室,只是起到了一个速冻降温的作用而已!”
三人无语,这个回答也太敷衍了,说了跟没说有什么区别。
不过他们也不好追问,关键是李皓不一定懂,问了也是白问。
“小胡,你过去检查一下这台机器,看看里面有没有什么不符合相关规定的违规设施!”
莫局又想到了一个办法,转头看向西装男人,示意他上去亲自检查一遍。
打着检查的幌子,实际上就是为了给西装男人一个近距离接触机器的机会。
西装男人微微一愣,当即点头,迈步走上去堂而皇之的检查起了第一台机器设备。
李皓笑而不语,也不阻止,就在旁边看着。
他大概猜出了这个西装男人的真实身份应该是工程师之类的角色,别人或许看不懂机器内部的运作原理,西装男人很有可能看得懂。
但是无所谓,反正这些机器也不是什么机密。
他们只要有心调查,分分钟可以找到那个设备厂商,直接从那边进购几台设备回来研究不就行了。
机器不是关键,关键是操作步骤。
他们肯定想不到这条生产线需要人工操作。
这个人工操作的步骤,将会直接影响到成品的味道和口感。
正所谓差之毫厘,谬以千里!
除此之外,正确的配料比也是不可或缺的一部分。
李皓交出去的配方,都是经过微调的,其中还添加了几个不需要的调味料和添加剂。
等他们抄袭出成品的时候,肯定会马上意识到,味道不对劲!
然后就会想到,是不是李皓故意把配方改了?
再然后,他们就会尝试修改配方,把某一味添加剂的含量提高或减少,通过排除法找到正确配方。
但是他们肯定不会想到里面有很多调味剂和添加剂都是无用的,甚至还会产生负作用。
所以无论他们有多了解产品的生产过程,他们始终不可能生产出口感一模一样的产品!
几乎已经立于不败之地的李皓,自然不在乎他们的小动作小计谋。
没过多久,西装男人回到了莫局身后。
经过莫局的时候,他还不动声色点了点头,表示自己已经掌握了这台机器的运作原理。
李皓看在眼里,也不在意,继续带着他们介绍剩下两台机器。
跟刚才一样,莫局还是以检查为由,让西装男人近距离接触机器。
三台机器全部检查完,莫局的目光落在了李皓身上,语重心长的告诫道:“目前看来,暂时没发现什么问题,不过你也别高兴太早,食品安全是重中之重,你得继续保持下去,严格按照相关规定生产食品,千万不要抱有侥幸心理!”
“莫局放心,我会继续保持下去的!”
李皓当即端正姿态,严肃保证。
莫局心满意足,这才带着两个手下离开了工厂。
p; 然而他们很快就愣住了,机器内部居然异常干净,只有一缕缕寒气从机器里散发出来,根本看不出这台机器在生产速食冻干粥的过程中起到了什么作用。
只能大概猜到这台机器有可能起到冷冻热粥的作用。
但是这一步骤具体会对速食冻干粥起到什么作用,他们一概不知!
“这个加工步骤的原理是什么?是否会对食品安全造成影响,比如导致食品变质?”
莫局蹙眉看向李皓,找了个冠冕堂皇的理由,实则为了打探李皓口风。
李皓笑眯眯的道:“肯定不会对食品安全造成任何影响,因为它的工作原理很简单,类似冰箱的急冻室,只是起到了一个速冻降温的作用而已!”
三人无语,这个回答也太敷衍了,说了跟没说有什么区别。
不过他们也不好追问,关键是李皓不一定懂,问了也是白问。
“小胡,你过去检查一下这台机器,看看里面有没有什么不符合相关规定的违规设施!”
莫局又想到了一个办法,转头看向西装男人,示意他上去亲自检查一遍。
打着检查的幌子,实际上就是为了给西装男人一个近距离接触机器的机会。
西装男人微微一愣,当即点头,迈步走上去堂而皇之的检查起了第一台机器设备。
李皓笑而不语,也不阻止,就在旁边看着。
他大概猜出了这个西装男人的真实身份应该是工程师之类的角色,别人或许看不懂机器内部的运作原理,西装男人很有可能看得懂。
但是无所谓,反正这些机器也不是什么机密。
他们只要有心调查,分分钟可以找到那个设备厂商,直接从那边进购几台设备回来研究不就行了。
机器不是关键,关键是操作步骤。
他们肯定想不到这条生产线需要人工操作。
这个人工操作的步骤,将会直接影响到成品的味道和口感。
正所谓差之毫厘,谬以千里!
除此之外,正确的配料比也是不可或缺的一部分。
李皓交出去的配方,都是经过微调的,其中还添加了几个不需要的调味料和添加剂。
等他们抄袭出成品的时候,肯定会马上意识到,味道不对劲!
然后就会想到,是不是李皓故意把配方改了?
再然后,他们就会尝试修改配方,把某一味添加剂的含量提高或减少,通过排除法找到正确配方。
但是他们肯定不会想到里面有很多调味剂和添加剂都是无用的,甚至还会产生负作用。
所以无论他们有多了解产品的生产过程,他们始终不可能生产出口感一模一样的产品!
几乎已经立于不败之地的李皓,自然不在乎他们的小动作小计谋。
没过多久,西装男人回到了莫局身后。
经过莫局的时候,他还不动声色点了点头,表示自己已经掌握了这台机器的运作原理。
李皓看在眼里,也不在意,继续带着他们介绍剩下两台机器。
跟刚才一样,莫局还是以检查为由,让西装男人近距离接触机器。
三台机器全部检查完,莫局的目光落在了李皓身上,语重心长的告诫道:“目前看来,暂时没发现什么问题,不过你也别高兴太早,食品安全是重中之重,你得继续保持下去,严格按照相关规定生产食品,千万不要抱有侥幸心理!”
“莫局放心,我会继续保持下去的!”
李皓当即端正姿态,严肃保证。
莫局心满意足,这才带着两个手下离开了工厂。