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是邀我了,还不沏来银针赔罪?”
杜大人亦笑道:“大将军,你说得对,盛兄,我若不来找你讨茶吃,不知你何时才会想到邀我和大将军吃茶。”
他特意看了眼盛广志,朗声道,“等我同大将军回府,盛兄你匀些茶叶给我们才是,省得我们去买了。”
叶世衡把手放在盛广志肩上,道:“盛老弟,正好我府上也没多少茶了,给我一样来点,花茶也来点。”
盛广志笑骂道:“敢情你俩是来蹭茶的,忒不厚道了。”
叶世衡大笑:“全东京官宦人家就数你家茶种最多,不蹭你蹭谁的,就蹭一些而已,这回你请我,下回我做东,请你去乐丰楼,杜大人也一起,咱边吃茶边吃酒,如何?”
杜尚书道:“盛兄别小气啊。”
盛广志道:“你们要多少我给多少,就怕你们吃不完。”
叶世衡、杜尚书皆笑了。
盛广志也笑了,好似他家茶很多,不怕叶世衡和杜尚书吃完。
茶炉煮的水渐渐开了,盛广志道:“咱不废话了,品茶要紧。”
叶世衡道:“咱们边品边说。”
杜尚书取了个盛水的长柄竹舀递给盛广志,盛广志接过竹水舀,舀热水分别倒入三个茶盏中,盖上茶盖。
这是温杯。
杜尚书把茶壶轻轻推近盛广志,并拿下茶壶的茶盖,盛广志盛了热水倒入茶壶中,盖上茶盖,放下竹水舀,未几,又将茶壶中的水倒进广口瓶中,很是专注,动作优雅。
这是清洗茶器。
盛广志轻轻放下茶壶,取下茶盖。
这时候,叶世衡递了个瓷盅过来,里头装的是白毫银针,其形似针,白毫特别多,如霜似雪,泛着光泽。
杜尚书很有默契的递了个镊子。
盛广志哭笑不得,明明是他邀人品茶的,怎么倒像是大家不约而同凑到一块品茶,他左手接了瓷盅,右手拿了镊子,取适量白毫银针放入茶壶中。
茶叶放够了,叶世衡和杜尚书很自觉拿走瓷盅和镊子,放在一边。
盛广志拿起竹水舀打热水缓缓倒入壶中,盖上茶盖,立即将壶中的沸水倒出。
这是洗茶。
盛广志再度添水,水至七八分满,盖上茶盖。
温杯差不多了,叶世衡、杜尚书、盛广志三个一人端一个茶盏,倒了水,各自放在自己前面。
须臾后,盛广志给三个茶盏添茶汤,只见汤色浅杏黄,清澈明亮,香气清纯,毫香明显。
叶世衡端起茶盏,啜了一口,大为赞赏:“银针不愧是茶中王者,滋味醇厚,清新爽口,唇齿生香。”
他放下茶盏,就道:“盛老弟,银针你打哪弄来的,给我也弄点,多少银子无所谓。”
盛广志道:“银针这东西是个稀罕物,以白茶山产的最好,多数是上贡的,我没法子弄来,这点银针是别人送给我的。”
叶世衡问道:“谁送你的?”
是邀我了,还不沏来银针赔罪?”
杜大人亦笑道:“大将军,你说得对,盛兄,我若不来找你讨茶吃,不知你何时才会想到邀我和大将军吃茶。”
他特意看了眼盛广志,朗声道,“等我同大将军回府,盛兄你匀些茶叶给我们才是,省得我们去买了。”
叶世衡把手放在盛广志肩上,道:“盛老弟,正好我府上也没多少茶了,给我一样来点,花茶也来点。”
盛广志笑骂道:“敢情你俩是来蹭茶的,忒不厚道了。”
叶世衡大笑:“全东京官宦人家就数你家茶种最多,不蹭你蹭谁的,就蹭一些而已,这回你请我,下回我做东,请你去乐丰楼,杜大人也一起,咱边吃茶边吃酒,如何?”
杜尚书道:“盛兄别小气啊。”
盛广志道:“你们要多少我给多少,就怕你们吃不完。”
叶世衡、杜尚书皆笑了。
盛广志也笑了,好似他家茶很多,不怕叶世衡和杜尚书吃完。
茶炉煮的水渐渐开了,盛广志道:“咱不废话了,品茶要紧。”
叶世衡道:“咱们边品边说。”
杜尚书取了个盛水的长柄竹舀递给盛广志,盛广志接过竹水舀,舀热水分别倒入三个茶盏中,盖上茶盖。
这是温杯。
杜尚书把茶壶轻轻推近盛广志,并拿下茶壶的茶盖,盛广志盛了热水倒入茶壶中,盖上茶盖,放下竹水舀,未几,又将茶壶中的水倒进广口瓶中,很是专注,动作优雅。
这是清洗茶器。
盛广志轻轻放下茶壶,取下茶盖。
这时候,叶世衡递了个瓷盅过来,里头装的是白毫银针,其形似针,白毫特别多,如霜似雪,泛着光泽。
杜尚书很有默契的递了个镊子。
盛广志哭笑不得,明明是他邀人品茶的,怎么倒像是大家不约而同凑到一块品茶,他左手接了瓷盅,右手拿了镊子,取适量白毫银针放入茶壶中。
茶叶放够了,叶世衡和杜尚书很自觉拿走瓷盅和镊子,放在一边。
盛广志拿起竹水舀打热水缓缓倒入壶中,盖上茶盖,立即将壶中的沸水倒出。
这是洗茶。
盛广志再度添水,水至七八分满,盖上茶盖。
温杯差不多了,叶世衡、杜尚书、盛广志三个一人端一个茶盏,倒了水,各自放在自己前面。
须臾后,盛广志给三个茶盏添茶汤,只见汤色浅杏黄,清澈明亮,香气清纯,毫香明显。
叶世衡端起茶盏,啜了一口,大为赞赏:“银针不愧是茶中王者,滋味醇厚,清新爽口,唇齿生香。”
他放下茶盏,就道:“盛老弟,银针你打哪弄来的,给我也弄点,多少银子无所谓。”
盛广志道:“银针这东西是个稀罕物,以白茶山产的最好,多数是上贡的,我没法子弄来,这点银针是别人送给我的。”
叶世衡问道:“谁送你的?”