第225章 没熟的战斧大牛排 (2/2)
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身为美食专家和现场评委,这是她第一次放弃自己的打分权力。
她一边吃着美食,一边不停地擦拭着眼泪,令现场的观众们不知道是难吃还是好吃,是感动还是作秀?
美女主持李媛媛还是头一次遇到这种突发状况,在其余评委打完分后,只有一人迟迟未打,她表示非常不理解。
但依旧行使着自己主持人的权利:“请史珍香评委打出对应选手的分数,请史珍香评委打出对应选手的分数,请史珍香评委打出对应选手的分数!”
三个重语气的催促并没有让史珍香停下手中的动作。
这可让李媛媛犯了难,难道这个评委在她面前耍大,还是说要给她这个新晋主持人一个下马威?
她忍住没发火!
同时,职业的素养让她将这种压力转向了现场的观众。
“请史珍香评委打出对应选手的分数,来,让我们一起倒计时,三…二…一…”
史珍香根本不理会这些,依旧吃完盘子里最后一口大虾,才缓慢的拿起麦克风。
“我的选择是不打分,这个菜已经赢得了所有评委们的好感,但是由于萧子贺选手是第一个将菜品端上桌的,打分会有些不公平。
从我吃第一口开始就知道这的菜没有悬念,将是我们整个复赛阶段最榜上有名的一道菜,甚至我可以说没有之一。
我之所以不投这个菜的票,是因为我想和这道菜一起载入史册,唯一没有投给它的就是我史珍香。”
这一番发言结束后,观众席和主持人纷纷响起了热烈的掌声。
其余打出九分的评委瞬间显有些尴尬,他们只不过是想照本宣科的进行打分而已,没想到彩头都让史珍香得了。
因为对于比赛中第一道菜品的展示,任何评委都不敢把分打的太高了,这是规矩,也是常理。
“这专家发言也太帅了,想蹭菜品的热度,是不是想红想疯了?”
“格局太大了,居然不屑于打分了!”
“说明我们的偶像萧大厨做的菜魅力很大哟!”
……
一时之间,对史珍香和萧子贺的赞美不绝于耳。
评委中的景高贵特别不开心,因为他的大徒弟朱贺军还并没有把菜品全部做完呢。
史珍香轻易就下这样的结论,简直是在打他鲁派的脸。
“史专家,二号选手朱贺军的战斧大牛排还没有端上桌呢,您这番言论是否下得有些早了?”
史珍香笑答:“你那大徒弟做的菜没什么好吸引人的,且等且看吧!朱贺军估计是这五人当中最次的那个!”
“你这什么意思?看不起我鲁派吗?”
“不敢,咱们静静的坐等看比赛!”
由于史珍香没有打出相对应选手的分数,所以按照组委会的打分规则,史珍香打出的分,应该按照零分计算。
也就是说去掉一个最高分,去掉一个最低分后,萧子贺此轮的最终得分依然是27分。
因为每个道菜都是九分,三道菜合在一起的平均分就是27分。
萧子贺的第一个交卷让朱贺军对他非常没有畏惧之心,甚至更坚定了自己成为本组晋级的选手的信心。
谁都知道,第一个完成参赛作品的选手往往不会晋级。
朱贺军所选用的战斧大牛排,做法难度其实蛮高的,做好了将会打个漂亮的翻身仗,让评委们刮目相看,做不好直接会被淘汰出局。
而且朱贺军选用的是难度系数轿高的4连大战斧牛排,相当于半扇猪排骨了,光重量就让人单手举不起来。
简直重的不得了!
他这么作死,就是为了显示自己厨艺有多么多么高超。
现在没有实战过,所以对战斧牛排做法有些模棱两可,朱贺军努力回想做菜视频中交代的做法。
首先,得先对战斧牛排进行处理,将多余的肉骨剔除,说是剔骨,其实是把常吃的牛仔骨去掉,留出骨头。
这一操作让没钱的观众大骂他太浪费了。
要知道,一般的普通老百姓想吃牛仔骨都买不起呢!
其次,战斧剃好后,直接放到铁板烧上煎制,直到四面金黄为止,由于战斧牛排的面积和体积太大,全靠铁板的火力,根本煎不熟。
离比赛还有半个小时,朱贺军急得像热锅上的蚂蚁团团转。
一边擦拭额头上的汗,一边心中默念:一定要好吃呀,要不然死翘翘啦!
朱贺军用刀切了下牛排里边一小块肉,发现里面居然是生的,瞬间表情不大妙,于是用火枪在牛排的表面进行火烤。
这就叫装逼没成反打脸。
现场的主持人和评委们也看出了朱贺军的窘迫,尤其景高贵,脸上黑成一道线。
身为美食专家和现场评委,这是她第一次放弃自己的打分权力。
她一边吃着美食,一边不停地擦拭着眼泪,令现场的观众们不知道是难吃还是好吃,是感动还是作秀?
美女主持李媛媛还是头一次遇到这种突发状况,在其余评委打完分后,只有一人迟迟未打,她表示非常不理解。
但依旧行使着自己主持人的权利:“请史珍香评委打出对应选手的分数,请史珍香评委打出对应选手的分数,请史珍香评委打出对应选手的分数!”
三个重语气的催促并没有让史珍香停下手中的动作。
这可让李媛媛犯了难,难道这个评委在她面前耍大,还是说要给她这个新晋主持人一个下马威?
她忍住没发火!
同时,职业的素养让她将这种压力转向了现场的观众。
“请史珍香评委打出对应选手的分数,来,让我们一起倒计时,三…二…一…”
史珍香根本不理会这些,依旧吃完盘子里最后一口大虾,才缓慢的拿起麦克风。
“我的选择是不打分,这个菜已经赢得了所有评委们的好感,但是由于萧子贺选手是第一个将菜品端上桌的,打分会有些不公平。
从我吃第一口开始就知道这的菜没有悬念,将是我们整个复赛阶段最榜上有名的一道菜,甚至我可以说没有之一。
我之所以不投这个菜的票,是因为我想和这道菜一起载入史册,唯一没有投给它的就是我史珍香。”
这一番发言结束后,观众席和主持人纷纷响起了热烈的掌声。
其余打出九分的评委瞬间显有些尴尬,他们只不过是想照本宣科的进行打分而已,没想到彩头都让史珍香得了。
因为对于比赛中第一道菜品的展示,任何评委都不敢把分打的太高了,这是规矩,也是常理。
“这专家发言也太帅了,想蹭菜品的热度,是不是想红想疯了?”
“格局太大了,居然不屑于打分了!”
“说明我们的偶像萧大厨做的菜魅力很大哟!”
……
一时之间,对史珍香和萧子贺的赞美不绝于耳。
评委中的景高贵特别不开心,因为他的大徒弟朱贺军还并没有把菜品全部做完呢。
史珍香轻易就下这样的结论,简直是在打他鲁派的脸。
“史专家,二号选手朱贺军的战斧大牛排还没有端上桌呢,您这番言论是否下得有些早了?”
史珍香笑答:“你那大徒弟做的菜没什么好吸引人的,且等且看吧!朱贺军估计是这五人当中最次的那个!”
“你这什么意思?看不起我鲁派吗?”
“不敢,咱们静静的坐等看比赛!”
由于史珍香没有打出相对应选手的分数,所以按照组委会的打分规则,史珍香打出的分,应该按照零分计算。
也就是说去掉一个最高分,去掉一个最低分后,萧子贺此轮的最终得分依然是27分。
因为每个道菜都是九分,三道菜合在一起的平均分就是27分。
萧子贺的第一个交卷让朱贺军对他非常没有畏惧之心,甚至更坚定了自己成为本组晋级的选手的信心。
谁都知道,第一个完成参赛作品的选手往往不会晋级。
朱贺军所选用的战斧大牛排,做法难度其实蛮高的,做好了将会打个漂亮的翻身仗,让评委们刮目相看,做不好直接会被淘汰出局。
而且朱贺军选用的是难度系数轿高的4连大战斧牛排,相当于半扇猪排骨了,光重量就让人单手举不起来。
简直重的不得了!
他这么作死,就是为了显示自己厨艺有多么多么高超。
现在没有实战过,所以对战斧牛排做法有些模棱两可,朱贺军努力回想做菜视频中交代的做法。
首先,得先对战斧牛排进行处理,将多余的肉骨剔除,说是剔骨,其实是把常吃的牛仔骨去掉,留出骨头。
这一操作让没钱的观众大骂他太浪费了。
要知道,一般的普通老百姓想吃牛仔骨都买不起呢!
其次,战斧剃好后,直接放到铁板烧上煎制,直到四面金黄为止,由于战斧牛排的面积和体积太大,全靠铁板的火力,根本煎不熟。
离比赛还有半个小时,朱贺军急得像热锅上的蚂蚁团团转。
一边擦拭额头上的汗,一边心中默念:一定要好吃呀,要不然死翘翘啦!
朱贺军用刀切了下牛排里边一小块肉,发现里面居然是生的,瞬间表情不大妙,于是用火枪在牛排的表面进行火烤。
这就叫装逼没成反打脸。
现场的主持人和评委们也看出了朱贺军的窘迫,尤其景高贵,脸上黑成一道线。