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当初郭连是第一个站出来说自己看夏君不顺眼的。
他根本不认为,一个如此年轻的学生,有资格调整整个餐厅的食谱。
他觉得,你有钱,把酒店买下来,改成什么药膳餐厅,没关系,反正是我们来做菜,你一个老板,等着收钱就好了。
可你偏偏要胡乱插手,还拿出自己的食谱,让我们按着上面来。
那我郭连第一个不愿意。
外行人插手内行事,这不是要命是什么?
但是他尝了夏君做的那道菜,他就知道,自己错了,错的非常离谱。
那个少年,是真正意义上的厨神。
马建斌笑了笑,也不反驳,他根本不相信有谁能比宋光中还要强。
华国厨道界,第一人从来都是那个鹤发童颜的营养学大师,没有任何人能超过他。
他一个年级部主任都能知道那位大师的名号,可见宋光中的影响力有多大。
人群之中,彭宇正伸长了脖子朝里面瞧,冯晓则因为太矮,而直接放弃了挣扎……
夏君随意扫了几眼,没见到能引起他兴趣的学生。
“咦,这个人不错啊。”他在广场上随意穿梭,正好看到高聪聪翻转炒锅将菜品抛转三百六十度的样子,微微惊讶。
“无论是刀工、火候都把握得非常娴熟,看来平时没少练。”夏君轻轻点头,对高聪聪的厨艺表示认可。
“学长,请您品尝。”高聪聪一边翻炒,一边把做好的菜肴推到路过的学生面前。
路过的学生点点头,吃过几口之后都赞不绝口。
高聪聪低下头谦虚道,“还请学长学姐们指点。”
“学弟,你的菜是我吃过最好的了!”
“是啊,我们根本指点不了,我看啊,这次厨艺比赛的冠军非你莫属!”
高聪聪听着他们的赞誉,脸上得意之色越发浓郁。
夏君路过,他也推过来了一份菜肴。
“还请学长指点。”高聪聪客套了一句。
夏君本来尝了就打算走,听到他这么说,就停住了步,笑道,“既然你这么说,那我就给你指点指点。”
高聪聪不着痕迹地撇撇眉毛,心道,这家伙听不懂我是客套话吗?居然还真的要指点我,是要笑死我吗?这个学校里,还有学生的厨艺比我更好?
但他脸上并没有露出来,而是皮笑肉不笑道,“那就请学长说一说我的不足我,我回去一定改正。”
夏君点点头,张口就来,“首先,刀工方面,虽然你已经很小心了,但许多地方厚度不均,普通人虽然吃不出来,但那些口味刁钻的美食家都能吃出来,这会对你的评分造成不小的损失。”
“其次,是火候的掌控,土豆放入的时候,你第一时间就把火开到了最大,我知道你是想把表皮炒的焦一点,看上去更加脆黄,但实际上,这反而破坏了它的口感,另一方面,也造成了营养流失,我建议你先中火翻炒一分钟。”
“最后是……”
夏君说完,他身边已经聚过来了许多人,都在听他的点评。
“原来这个学弟的菜肴里有这么多缺点啊。”
当初郭连是第一个站出来说自己看夏君不顺眼的。
他根本不认为,一个如此年轻的学生,有资格调整整个餐厅的食谱。
他觉得,你有钱,把酒店买下来,改成什么药膳餐厅,没关系,反正是我们来做菜,你一个老板,等着收钱就好了。
可你偏偏要胡乱插手,还拿出自己的食谱,让我们按着上面来。
那我郭连第一个不愿意。
外行人插手内行事,这不是要命是什么?
但是他尝了夏君做的那道菜,他就知道,自己错了,错的非常离谱。
那个少年,是真正意义上的厨神。
马建斌笑了笑,也不反驳,他根本不相信有谁能比宋光中还要强。
华国厨道界,第一人从来都是那个鹤发童颜的营养学大师,没有任何人能超过他。
他一个年级部主任都能知道那位大师的名号,可见宋光中的影响力有多大。
人群之中,彭宇正伸长了脖子朝里面瞧,冯晓则因为太矮,而直接放弃了挣扎……
夏君随意扫了几眼,没见到能引起他兴趣的学生。
“咦,这个人不错啊。”他在广场上随意穿梭,正好看到高聪聪翻转炒锅将菜品抛转三百六十度的样子,微微惊讶。
“无论是刀工、火候都把握得非常娴熟,看来平时没少练。”夏君轻轻点头,对高聪聪的厨艺表示认可。
“学长,请您品尝。”高聪聪一边翻炒,一边把做好的菜肴推到路过的学生面前。
路过的学生点点头,吃过几口之后都赞不绝口。
高聪聪低下头谦虚道,“还请学长学姐们指点。”
“学弟,你的菜是我吃过最好的了!”
“是啊,我们根本指点不了,我看啊,这次厨艺比赛的冠军非你莫属!”
高聪聪听着他们的赞誉,脸上得意之色越发浓郁。
夏君路过,他也推过来了一份菜肴。
“还请学长指点。”高聪聪客套了一句。
夏君本来尝了就打算走,听到他这么说,就停住了步,笑道,“既然你这么说,那我就给你指点指点。”
高聪聪不着痕迹地撇撇眉毛,心道,这家伙听不懂我是客套话吗?居然还真的要指点我,是要笑死我吗?这个学校里,还有学生的厨艺比我更好?
但他脸上并没有露出来,而是皮笑肉不笑道,“那就请学长说一说我的不足我,我回去一定改正。”
夏君点点头,张口就来,“首先,刀工方面,虽然你已经很小心了,但许多地方厚度不均,普通人虽然吃不出来,但那些口味刁钻的美食家都能吃出来,这会对你的评分造成不小的损失。”
“其次,是火候的掌控,土豆放入的时候,你第一时间就把火开到了最大,我知道你是想把表皮炒的焦一点,看上去更加脆黄,但实际上,这反而破坏了它的口感,另一方面,也造成了营养流失,我建议你先中火翻炒一分钟。”
“最后是……”
夏君说完,他身边已经聚过来了许多人,都在听他的点评。
“原来这个学弟的菜肴里有这么多缺点啊。”