，然后点击“添加到主屏幕”第一百二十一章 小鸡炖蘑菇 (2/2)
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子。
这棵李子树的果子吃起来很酸，还带着点涩味，一帮小孩子来过好多次都没有对它下手。
江子羽挑了一个个头大的，摘来放进嘴里，酸得牙都软了。
算了，让它们留在枝头给鸟吃吧。
捡完鸡蛋往回走，前一刻钟还大太阳的天气忽然阴沉了起来，伴着滚滚的大风。
“该不会要下雨吧。”江子羽自言自语地说道，加快了脚步。
“六月天，孩儿面，说变就变。”
江子羽走到最后都用上跑的了，还是没赶在下雨前跑回竹楼，一下子被倾盆的大雨淋了个透彻。
淋成落汤鸡的江子羽不急了，慢悠悠走回竹楼，把淋湿的鸡蛋放到客厅的桌上。
鸡蛋淋湿了容易坏，不能跟其它鸡蛋混在一起，要快点吃掉。
江子羽擦干头发，换了一套衣服出来，刚坐下没有两分钟，外面的雨忽然停了。
雨一停，太阳马上出来了，耀眼得让人睁不开眼睛。
要不是外面到处湿漉漉的，江子羽都要怀疑那场雨到底有没有下了。
这个季节的雨就这样，前一刻艳阳高照，下一刻倾盆大雨，说下就下，说停就停，让人反应不过来。
一场疾风骤雨过后，空气里散发着泥土的芬芳。
树上的知了停歇了一阵，又开始不知疲倦地叫唤了起来，青蛙也是，蹲在溪边的叶子上，呱呱呱地鸣叫。
江子羽站在竹楼门口往外看，开的好好的太阳花都被大雨摧残了，花瓣沾着雨水垂了下去。
江妈从山下上来，拿了一包干香菇，边走边跟江子羽吐槽：“刚才那雨下的又大又斜，屋檐下晾着的衣服都被吹进来的雨水淋湿了。”
“等我把全部衣服收进去了，没两分钟，雨停了，太阳又出来了，白折腾了一趟。”
“哈哈，然后你又把衣服拿出去晾了，说不定等会儿还会下雨呢。”
江子羽瞧了一眼外面的天空，这样的雨一天来个几回也不是没有出现过。
“没，晾屋里了，随便它下不下。”江妈摇摇头，她也担心晾出去又下雨了。
“妈，你拿了香菇上来，我们做个小鸡炖蘑菇？”江子羽看着香菇，忽然馋起了这道菜。
“行啊，就是鸡不好抓吧。”江妈说道，鸡都放出去了，满山跑，抓起来不容易。
“没事，能抓，逮到哪只是哪只。”江子羽到树林里去抓鸡。
“小心点啊，刚下了雨，地上滑。”江妈叮嘱了一句，拿了七八颗香菇出来，放到水里泡着。
蘑菇种类很多，小鸡炖蘑菇最正宗的是要用榛蘑来炖，家里没有，用干香菇也算凑合。
过了一阵，江子羽拎着一只小公鸡回来，烧水拔毛。
处理好后，先把鸡块放到锅里爆炒，加上葱姜蒜、八角等配料。
炒到没有多余的水分，有焦香味飘出，再放料酒、酱油等持续爆炒，直到均匀上色。
接着便加上水慢慢炖了，等到出锅的前十分钟，加盐、土豆和粉条。
小鸡炖蘑菇一端上桌，江爸不禁咽了下口水，整个屋子都飘着浓厚的香味。
闻着香，吃起来也香。
鸡肉炖得软烂香酥，香菇滑嫩，土豆和粉条也很入味，吃起来连一滴汤汁都不想放过。
“太好吃了，下次我们弄榛蘑来炖，说不定味道更好。”江子羽摸着肚子，回味了一下说道。
江妈赞同地点点头，吃小鸡炖蘑菇吃的很过瘾。
子。
这棵李子树的果子吃起来很酸，还带着点涩味，一帮小孩子来过好多次都没有对它下手。
江子羽挑了一个个头大的，摘来放进嘴里，酸得牙都软了。
算了，让它们留在枝头给鸟吃吧。
捡完鸡蛋往回走，前一刻钟还大太阳的天气忽然阴沉了起来，伴着滚滚的大风。
“该不会要下雨吧。”江子羽自言自语地说道，加快了脚步。
“六月天，孩儿面，说变就变。”
江子羽走到最后都用上跑的了，还是没赶在下雨前跑回竹楼，一下子被倾盆的大雨淋了个透彻。
淋成落汤鸡的江子羽不急了，慢悠悠走回竹楼，把淋湿的鸡蛋放到客厅的桌上。
鸡蛋淋湿了容易坏，不能跟其它鸡蛋混在一起，要快点吃掉。
江子羽擦干头发，换了一套衣服出来，刚坐下没有两分钟，外面的雨忽然停了。
雨一停，太阳马上出来了，耀眼得让人睁不开眼睛。
要不是外面到处湿漉漉的，江子羽都要怀疑那场雨到底有没有下了。
这个季节的雨就这样，前一刻艳阳高照，下一刻倾盆大雨，说下就下，说停就停，让人反应不过来。
一场疾风骤雨过后，空气里散发着泥土的芬芳。
树上的知了停歇了一阵，又开始不知疲倦地叫唤了起来，青蛙也是，蹲在溪边的叶子上，呱呱呱地鸣叫。
江子羽站在竹楼门口往外看，开的好好的太阳花都被大雨摧残了，花瓣沾着雨水垂了下去。
江妈从山下上来，拿了一包干香菇，边走边跟江子羽吐槽：“刚才那雨下的又大又斜，屋檐下晾着的衣服都被吹进来的雨水淋湿了。”
“等我把全部衣服收进去了，没两分钟，雨停了，太阳又出来了，白折腾了一趟。”
“哈哈，然后你又把衣服拿出去晾了，说不定等会儿还会下雨呢。”
江子羽瞧了一眼外面的天空，这样的雨一天来个几回也不是没有出现过。
“没，晾屋里了，随便它下不下。”江妈摇摇头，她也担心晾出去又下雨了。
“妈，你拿了香菇上来，我们做个小鸡炖蘑菇？”江子羽看着香菇，忽然馋起了这道菜。
“行啊，就是鸡不好抓吧。”江妈说道，鸡都放出去了，满山跑，抓起来不容易。
“没事，能抓，逮到哪只是哪只。”江子羽到树林里去抓鸡。
“小心点啊，刚下了雨，地上滑。”江妈叮嘱了一句，拿了七八颗香菇出来，放到水里泡着。
蘑菇种类很多，小鸡炖蘑菇最正宗的是要用榛蘑来炖，家里没有，用干香菇也算凑合。
过了一阵，江子羽拎着一只小公鸡回来，烧水拔毛。
处理好后，先把鸡块放到锅里爆炒，加上葱姜蒜、八角等配料。
炒到没有多余的水分，有焦香味飘出，再放料酒、酱油等持续爆炒，直到均匀上色。
接着便加上水慢慢炖了，等到出锅的前十分钟，加盐、土豆和粉条。
小鸡炖蘑菇一端上桌，江爸不禁咽了下口水，整个屋子都飘着浓厚的香味。
闻着香，吃起来也香。
鸡肉炖得软烂香酥，香菇滑嫩，土豆和粉条也很入味，吃起来连一滴汤汁都不想放过。
“太好吃了，下次我们弄榛蘑来炖，说不定味道更好。”江子羽摸着肚子，回味了一下说道。
江妈赞同地点点头，吃小鸡炖蘑菇吃的很过瘾。