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笔趣阁 www.biquge2.com,养殖系统之山村生活无错无删减全文免费阅读!

sp;   江顺辉烧的是松树的枝子,树枝里含有松脂,燃烧起来后有一股松香味,很好闻的一种味道。

    “准备弄烤鱼,有吃过用松树枝烧的炭烤出来的鱼吗?”

    江顺辉拿着火钳把烧好的几块炭扒拉出来,往还在燃烧的火上加了几根柴火。

    “忘了,以前野外烤鱼都是随便捡点枯树枝当柴火烧,哪有注意用的是什么枝子啊。”江子羽摇摇头说道。

    “用松树枝烤鱼有特别的味道,等烤出来你就知道了,今晚让你见识一下松香烤鱼。”江顺辉对自己的烤鱼很有信心。

    他们说着话,江伯娘用脸盆端了鱼出来。

    有鲫鱼和草鱼,江伯娘都已经处理好了,去了鳞,掏了内脏。

    为了烤起来更入味,她在鱼背上划了几道口子,而且提前加盐腌制了十五分钟。

    江顺辉拿着火钳把烧好的木炭堆放在一块,拿起洗好的竹枝,把鱼从头开始串到尾,刷上一层油。

    江子羽搬了张矮凳子过来,坐在旁边,拿着竹枝帮忙烤鱼。

    鱼的表皮很快变黄,江子羽转动着竹枝,让鱼等烤得均匀。

    鱼身上落下来的油脂滴到木炭上面,发出滋滋的声响。

    过了一会儿,鱼香味飘了出来,越来越浓,飘得整个院子都是。

    鱼香中混合着松香的味道,江子羽深吸了一口气,他知道他堂哥为什么说用松树枝烤出来的鱼有特别的味道了。

    “好香啊。”小禾利索地从秋千上跳下来,使劲吸了几口飘过来的香味,忍不住咽了咽口水。

    “马上就好了。”

    江子羽说着,往鱼身上再刷了些油、孜然和蜂蜜,翻面继续烤了两分钟,放到一旁的盘子里。

    小禾凑了过来,伸手撕下一块鱼肉,一边喊着“好烫好烫”一边塞进了嘴里。

    “小禾,你洗手了吗?你这孩子,怎么老是要人说啊,你说你......”

    恰巧走出来的江伯娘看到小禾的样子,摇了摇头,唠叨了她几句。

    “就洗,就洗。”

    小禾咽下嘴里的鱼肉,跑过去洗了手,又飞快跑了回来,接着撕鱼肉吃。

    “好吃吗?”江子羽在一旁问道。

    “好吃,太好吃了。”小禾点头如捣蒜,手上的动作没停,鱼身上的肉一下子少了一大块。

    江顺辉和江子羽灭了木炭,收拾了一下。

    江子羽洗了手,扯了一块鱼肉下来,白嫩嫩的鱼肉热气腾腾。

    “怎么样?味道还可以吧?”江顺辉看着他吃完,期待地问道。

    “嗯,鱼肉很嫩,很香,知道你说的特别之处了,含有松香味的鱼确实很好吃。”

    江子羽朝他竖起大拇指,又撕了一块鱼肉放进嘴里。

    “鱼烤好了吗?其它的都准备好了,可以开吃了。”江大伯从客厅走了出来,朝外面的几人喊道。

    “好了,我们就来。”江顺辉应道,端了刚烤好的鱼进去,香喷喷的。

    “好丰盛啊!”

    江子羽走进去一看,桌子中间放了个电磁炉,上面的锅里正滚着底汤。

    晚上吃火锅,桌子上摆满了等待涮的菜。

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