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不是没有有关豆腐的料理,但是却也是极少的。特别还是现在食材不齐的时候,就更不一定了。
可是让幸平创真没想到的是,高唯居然点了点头,回答道:
“豆腐!这个还是有一些的,请稍等一下!”
说罢便转身准备去为刘昴星拿来,可是刚走几步,就又听到刘昴星的声音说道:
“麻烦你,我需要七块豆腐,谢谢!”
高唯不由回头奇怪的看了刘昴星一眼,不明白他为甚么要这么多的豆腐,不过她也只是好奇了一下,并没有多问。
很快,七块相同大小的豆腐放在夏天面前的料理台上,而刘昴星则是拿起一个水盆,接了满满的一盆水放在了料理台上,
众人只见刘昴星轻轻用厨刀一挑,便看到豆腐在空中划出一个美丽的弧线,便安然无恙的落在了水盆中,豆腐却没有丝毫的破损!
几人见到这漂亮的一手,皆是忍不住心中一突,原本还有些轻挑的脸色一下子也变的凝重起来,众人都不是什么生手,知道光凭这一手巧劲和转头就不知道是多少个日月才能磨砺出来的,可看到刘昴星云淡风轻的样子,仿佛刚刚那一手只是平常动作而已。
看起来这小子还真是有点功夫,亚伯和琉诗也收起了玩闹的心态,开始认真看起了刘昴星。而幸平创真更是一副着急迫不及待的样子,他那见猎心喜的老毛病又犯了。
只有四宫小次郎仍是面色不变,仿佛早有预料了一般……
刘昴星看着水中散落的豆腐,嘴角微微扬起,接着左手猛的探入水中,右手的厨刀也是随之跟上,在水中溅起一道道水花。
众人只见刘昴星在水中那么一切、一划,去楞修边,渐渐地一个若隐若现的人形竟然出现在了水中。
四宫小次郎双眼猛的一缩,忍不住失声道:
“这是豆腐雕刻!”
众人不由齐齐一惊,有些不明白四宫的意思,见众人不解,四宫面色严肃的解释道:
“豆腐雕刻是中华料理中十分传统的检验料理人刀工的一项技艺,因为豆腐质地柔软雕刻难度极大,所以必须在水中进行,可是这不仅是考验厨师的技巧,更是考验厨师的心里素质,因为稍有疏忽就可能功亏一篑,所以对料理人本身而言也是极大的压力。”
四宫小次郎紧盯着刘昴星的厨刀,继续说道:
“越是复杂的刀工雕刻,越是考验料理人的刀工,其中以人形最为困难,而他现在便在雕刻豆腐人形!”
众人连忙一看,只见七块豆腐在刘昴星的厨刀下变成一个个小人,穿着古代仕子的服饰,一个个或躺,或倚、或坐。或仰天长歌,一个个形状千姿百态,更让人震惊的是,那些小人脸上的表情也是活灵活现,如同真人一般,让人叹为观止!
而当夏天这七个小人放到了盘中,呈到了众人面前,更是显得无比的栩栩如生,四宫脸上再也维持不住镇定,惊讶的问道:
“这是……?”
闻言,刘昴星微微一笑,轻声道:
“请评鉴,满汉全席秘中之秘:“豆腐雕刻之竹林七贤”!!”
而四宫看到这熟悉笑容,莫名的将其与心中的那个身影重合了起来,忍不住颤声道:
“你……”
不是没有有关豆腐的料理,但是却也是极少的。特别还是现在食材不齐的时候,就更不一定了。
可是让幸平创真没想到的是,高唯居然点了点头,回答道:
“豆腐!这个还是有一些的,请稍等一下!”
说罢便转身准备去为刘昴星拿来,可是刚走几步,就又听到刘昴星的声音说道:
“麻烦你,我需要七块豆腐,谢谢!”
高唯不由回头奇怪的看了刘昴星一眼,不明白他为甚么要这么多的豆腐,不过她也只是好奇了一下,并没有多问。
很快,七块相同大小的豆腐放在夏天面前的料理台上,而刘昴星则是拿起一个水盆,接了满满的一盆水放在了料理台上,
众人只见刘昴星轻轻用厨刀一挑,便看到豆腐在空中划出一个美丽的弧线,便安然无恙的落在了水盆中,豆腐却没有丝毫的破损!
几人见到这漂亮的一手,皆是忍不住心中一突,原本还有些轻挑的脸色一下子也变的凝重起来,众人都不是什么生手,知道光凭这一手巧劲和转头就不知道是多少个日月才能磨砺出来的,可看到刘昴星云淡风轻的样子,仿佛刚刚那一手只是平常动作而已。
看起来这小子还真是有点功夫,亚伯和琉诗也收起了玩闹的心态,开始认真看起了刘昴星。而幸平创真更是一副着急迫不及待的样子,他那见猎心喜的老毛病又犯了。
只有四宫小次郎仍是面色不变,仿佛早有预料了一般……
刘昴星看着水中散落的豆腐,嘴角微微扬起,接着左手猛的探入水中,右手的厨刀也是随之跟上,在水中溅起一道道水花。
众人只见刘昴星在水中那么一切、一划,去楞修边,渐渐地一个若隐若现的人形竟然出现在了水中。
四宫小次郎双眼猛的一缩,忍不住失声道:
“这是豆腐雕刻!”
众人不由齐齐一惊,有些不明白四宫的意思,见众人不解,四宫面色严肃的解释道:
“豆腐雕刻是中华料理中十分传统的检验料理人刀工的一项技艺,因为豆腐质地柔软雕刻难度极大,所以必须在水中进行,可是这不仅是考验厨师的技巧,更是考验厨师的心里素质,因为稍有疏忽就可能功亏一篑,所以对料理人本身而言也是极大的压力。”
四宫小次郎紧盯着刘昴星的厨刀,继续说道:
“越是复杂的刀工雕刻,越是考验料理人的刀工,其中以人形最为困难,而他现在便在雕刻豆腐人形!”
众人连忙一看,只见七块豆腐在刘昴星的厨刀下变成一个个小人,穿着古代仕子的服饰,一个个或躺,或倚、或坐。或仰天长歌,一个个形状千姿百态,更让人震惊的是,那些小人脸上的表情也是活灵活现,如同真人一般,让人叹为观止!
而当夏天这七个小人放到了盘中,呈到了众人面前,更是显得无比的栩栩如生,四宫脸上再也维持不住镇定,惊讶的问道:
“这是……?”
闻言,刘昴星微微一笑,轻声道:
“请评鉴,满汉全席秘中之秘:“豆腐雕刻之竹林七贤”!!”
而四宫看到这熟悉笑容,莫名的将其与心中的那个身影重合了起来,忍不住颤声道:
“你……”