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那种。”何阑珊一时不知道该怎么说了,就瞎比划。

    赵双喜听得认真,还点了点头,“就是用铁丝弄个环,跟桶口那样是吧,明白了,明儿娘就弄出来去。”

    “嗯嗯!”何阑珊高兴的眯着眼,有个聪明的娘还不赖。

    母女俩就专心的开始钓起田鸡来,你一只我一只的,很快就钓了约莫小半个布袋,沉得何阑珊都不好拿了。好几次还因为打开袋子太慢了,导致田鸡跑了。

    何阑珊看着数量差不多了,就喊赵双喜回去了。

    回到自家院子里,赵双喜没敢把田鸡放出来,怕蹦跳的满院子都是。

    “囡啊,田鸡能吃我是知道的,这癞蛤蟆也能吃吗?”赵双喜那纤细的眉头皱了起来。

    癞蛤蟆一般呈土色,个头比田鸡要小一点,她见过那些孩子去抓田鸡吃,但是还没见人吃过癞蛤蟆,就发问道。

    何阑珊看了一眼布袋,这里面癞蛤蟆约莫有十来只,她也不知道癞蛤蟆能不能吃,但是前世她也没见人吃过呀,这辈子她也不想当第一个吃癞蛤蟆的人。

    当即就说道:“娘等下我拣出来,你送去给胖婶家的鸭子吃吧,鸭子吃了下蛋多。这里还有一只大的,好恶心啊。”

    布袋里还有一只蟾蜍,背上分泌的液体据说是有毒的。

    “啊,这是蛤蟆狗,我以为也有用呢,就也给钓上来了。”赵双喜尴尬一笑。

    她赶紧就去灶房里把火钳拿了出来,把这蛤蟆狗夹了出来,然后远远的扔到离家挺远的菜地里去了。回来的时候,何阑珊已经把癞蛤蟆抓出来放在一个桶里了。

    “我闺女可真厉害,癞蛤蟆都不怕,让娘来,你就说接着怎么弄就行。”赵双喜想着她的新营生,浑身就充满了劲儿。

    何阑珊就指导着赵双喜用剪子把田鸡掐头剥皮了,拨出来的肉白嫩嫩的但是还会动,瞧着怪恶心的,但是想到等会儿能吃到的美食,她看着它们都顺眼多了。

    剥出来的田鸡肉都用剪子给剪成了小块儿,然后用调料给腌上,除了油盐酱醋,何阑珊还自制了一些牛肉酱跟虾粉,再用大蒜绒和姜片一去腥。

    “这么麻烦啊。”

    赵双喜忙活完后还抹了一把额头,说起之前在老房子那儿的时候,煮的田鸡粥也挺好吃的。

    “娘,简单的东西谁都会做,咱们主要就是要弄得好吃,这样别人学不去,咱们卖的价钱也能高一些。”何阑珊把赵双喜教育了一番。

    赵双喜默默的点头,闺女说的有道理!

    腌了一个小时之后,何阑珊就指挥赵双喜在锅里烧了大半锅的油。

    “这还怪费油的!”

    “炸着吃味道才好,而且这油还能多炸几次。”

    她又指挥着赵双喜把田鸡裹上蛋液再沾了面粉放进锅里炸着。

    因着土灶烧的柴火,火力太猛了,第一锅有些糊。

    不过这香味可一点都不含糊,赵双喜抓了一个炸好的田鸡块儿就在嘴边吹吹,然后递给了何阑珊,她自己也整了一只塞进了嘴里。

    何阑珊卡巴卡巴的就吃完了,田鸡骨头都炸酥了,味道香的很,她看到赵双喜都愣住了,推了她一下道,“娘,好吃吧!”

    “好吃,好吃,乖囡你这在梦里咋都吃了那么多好吃的,还能照做出来,我的闺女真机灵。”赵双喜把嘴里嚼着的田鸡肉给吞咽了下去,跟何阑珊亲昵的碰了碰头。

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