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笔趣阁 www.biquge2.com,明末求生无错无删减全文免费阅读!

场一片嘈杂,有大胆的灶户鼓起勇气问道“大人!不煮盐我们做什么啊!朝廷的盐课任务怎么办?而且晒盐的话万一遇到雨天没了收成,朝廷怪罪下来可是要砍头的啊!求大人开恩给小的们一条活路吧!”底下灶户齐声附和,黑压压跪倒了一片。

    刘凡见此说道“大家都起来!本官已经得到了一个很先进的晒盐方法!这次来石河盐场也是得到陛下的许可,实验新的方法!如果出了什么事情本官一力承担!完全怪罪不到你们头上!你们只要执行命令就行了!”

    灶户们将信将疑的站了起来!还是不能完全相信刘凡的话!

    刘凡见此也有些无奈!只好说道“那么你们就先按照以前的方法继续制盐吧!一会儿我派人先找一块地方实验一下!看到成果你们自然会相信本官所言!都散了吧!”看到灶户们怀疑的样子,刘凡也不想强制命令这些可怜的灶户按照自己的方法来做!只好从破虏军调集辎重兵五百人来充当劳力!

    刘凡准备采用后世的平滩法晒盐,平摊晒法直白地说,就是把海水引进大片滩涂,利用日光和风力蒸,晒制过程中不添加任何添加剂,纯手工生产,自然天成。

    整个海盐平滩晒法其实很简单,先要挖十个大盐田,这十个盐田是由高到低的,要确保上一个盐田的海水可以引入下一个盐田,盐田挖好后就可以开始晒盐了!平滩法晒盐第一步:纳潮,如果天气好,盐工们早上将早潮的海水引进盐田。海水中的盐含量,也就是俗称的海水浓度,有个专有名词——波美度。海水引入盐田,进到第一个盐池时,浓度在3波美度左右,也就是说,池中每一百公斤的海水能晒3公斤左右的海盐。

    第二步:制卤,海水在第1个盐池中蒸一天,第二天引入第2个盐池继续蒸,第三天再引入到第3个盐池,依次类推;等到第9天,海水进入第9个盐池时,此时盐池中的海水已经基本饱和了!然后在第9个盐池蒸一天,引入第十个盐池开始最后的制卤。

    第三步:结晶,卤水结晶会在第1o个盐池里生,与前9个盐池不同,当卤水进入最后一个盐池时,就出现白色的盐,等盐在结晶池达到一定的厚度,就可以收盐了。从海水引进到结晶出盐,海盐晒制周期在12天左右,一个盐池可以产盐6吨,也就是一万两千斤。据《中国历代衡制演变测算简表》记载宋元1斤是633克,明朝1斤59o克,清朝596.8克,民国5oo克。因此换算成明代的单位大约是一万斤左右!也就是五十多石。石河盐场大约有一千多亩盐池,假如全部改造的话,刘凡大概可以得到近一百多个盐田。全部改造完成后刘凡可以得到十个到十二个产盐池。每天可产盐近六百石,一个月就是一万八千石。这盐可不是明代的粗盐,而是非常接近后世的海盐。假如按照每斤精盐二百文的价格卖给私盐商人,那么刘凡每月将获利九十四万两。近乎百万两啊!一个月就可比大明一年的盐政收入!实际呢?大明粗盐的平均售价就高达三百文!精盐接近一两银子一斤了!这是多么巨大的利润啊!刘凡只是取其两成每年就有近千万两的收益!刘凡顿时有些疯狂了!

    想到此处刘凡满目充血,带着辎重兵开始了轰轰烈烈的盐田改造工程,经过几天的努力刘凡终于改造完成了近二十个盐田。

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