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帮子正在大嚼。
不用说,这便是牛岛上那几个来自泰西的工匠了,他们倒不是说不认识其他工匠,也不是不能喝酒,埋头苦干的原因很简单——桌上这些菜实在太好吃了!
中华美食直至几百年后,都是全世界其他地区无法望其项背的,遑论十七世纪——这个时代的欧洲,能吃上精面粉烤出的饼干那都是上等人家了;而在中国遍地都是的面条,经过马可波罗引入欧洲后,更成了野蛮的日耳曼人、斯拉夫人的无上美食!
说起来,佛朗西斯他们几个到牛岛已经有段时间了,也吃过了不少中华美食,不至于这么眼皮子浅;可这次楚凡大婚,厨子乃是从扬州请来的,什么红烧狮子头、糖蜜肘子、东坡肉之类的淮扬菜别说佛朗西斯他们了,就连那些辽东工匠们都没几个人见过。
再加上楚凡特意培育的西红柿和辣椒已经开始量产,这次也大规模地提供给了厨房,于是诸如西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、水煮鱼之类的新菜品便新鲜出炉了。
食材既新奇,菜式又别致,这帮子连汤面都吃不厌的红毛们哪里还拿捏得住,只差把自己的舌头都吞下去了;一个个辣得啧啧连声、吃得满头是汗、撑得腮帮溜圆,就连相熟的工匠来敬酒都草草端杯敷衍了事。
不怪红毛们没见识,此刻就是校场旁那个大花厅里,啧啧称奇之声都是绵绵不绝。
大花厅里坐着的,都是请来的客人以及复辽军、东印度公司里比较有地位的人,自然没有像校场上那样摆开流水席;不过奉茶之余,每个人面前还送上了两个小碟子,鸽蛋大小的白面馒头也还罢了,另一个碟子里却是装着一小坨大伙儿从未见过的东西。
主桌上郑芝龙歪着头打量起了这碟红黑色的物体,似乎是某种酱料——那滚圆的黑色颗粒好像是豆豉,可红色的碎末郑芝龙就不知道是什么了;豆豉和红色碎末都用油炸了一遍,泛着诱人的红光。
“飞黄将军,此物乃是我牛岛新近开发出来的,亦仙谓之辣酱,阁下不妨尝一尝。”郑芝龙身边的陈尚仁介绍道,伸手抓起馒头掰开,舀了一些辣酱填了进去,递到了郑芝龙面前。
郑芝龙谢过之后接了过去,小心翼翼咬了一口,一股鲜香而又辛辣的味道顿时充满了整个口腔,他那白皙的脸庞一下变得通红。
虽然辛辣,但那独特的滋味却很快便让郑芝龙欲罢不能,就着茶水吃完后,他不由得失声赞叹道,“辣!不过确实鲜得很!”
“飞黄将军谬赞了。”陈尚仁微微一笑道,笑容中一丝得意掩都掩饰不住——这辣酱中楚凡加了晒干的海肠子粉,如何能不鲜!
客气了一句后陈尚仁接着说道,“此辣酱油浸之后,再用泥封的陶罐贮之,可保三五月不坏。”
郑芝龙稍一回味,立刻便明白了陈尚仁的意思,惊问道,“这辣酱……难不成又是你们的那什么……新产品?”
陈尚仁笑容更甚,轻轻点了点头,捋着胡须道,“此物调味极佳,风靡天下当不远矣!”
郑芝龙听得目瞪口呆,转向那叠油汪汪的辣酱,沉思了起来。
他们只顾谈话,却没注意到,穿梭来往的小厮中,早有一人把他们的谈话内容听了个清清楚楚!(未完待续。)
帮子正在大嚼。
不用说,这便是牛岛上那几个来自泰西的工匠了,他们倒不是说不认识其他工匠,也不是不能喝酒,埋头苦干的原因很简单——桌上这些菜实在太好吃了!
中华美食直至几百年后,都是全世界其他地区无法望其项背的,遑论十七世纪——这个时代的欧洲,能吃上精面粉烤出的饼干那都是上等人家了;而在中国遍地都是的面条,经过马可波罗引入欧洲后,更成了野蛮的日耳曼人、斯拉夫人的无上美食!
说起来,佛朗西斯他们几个到牛岛已经有段时间了,也吃过了不少中华美食,不至于这么眼皮子浅;可这次楚凡大婚,厨子乃是从扬州请来的,什么红烧狮子头、糖蜜肘子、东坡肉之类的淮扬菜别说佛朗西斯他们了,就连那些辽东工匠们都没几个人见过。
再加上楚凡特意培育的西红柿和辣椒已经开始量产,这次也大规模地提供给了厨房,于是诸如西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、水煮鱼之类的新菜品便新鲜出炉了。
食材既新奇,菜式又别致,这帮子连汤面都吃不厌的红毛们哪里还拿捏得住,只差把自己的舌头都吞下去了;一个个辣得啧啧连声、吃得满头是汗、撑得腮帮溜圆,就连相熟的工匠来敬酒都草草端杯敷衍了事。
不怪红毛们没见识,此刻就是校场旁那个大花厅里,啧啧称奇之声都是绵绵不绝。
大花厅里坐着的,都是请来的客人以及复辽军、东印度公司里比较有地位的人,自然没有像校场上那样摆开流水席;不过奉茶之余,每个人面前还送上了两个小碟子,鸽蛋大小的白面馒头也还罢了,另一个碟子里却是装着一小坨大伙儿从未见过的东西。
主桌上郑芝龙歪着头打量起了这碟红黑色的物体,似乎是某种酱料——那滚圆的黑色颗粒好像是豆豉,可红色的碎末郑芝龙就不知道是什么了;豆豉和红色碎末都用油炸了一遍,泛着诱人的红光。
“飞黄将军,此物乃是我牛岛新近开发出来的,亦仙谓之辣酱,阁下不妨尝一尝。”郑芝龙身边的陈尚仁介绍道,伸手抓起馒头掰开,舀了一些辣酱填了进去,递到了郑芝龙面前。
郑芝龙谢过之后接了过去,小心翼翼咬了一口,一股鲜香而又辛辣的味道顿时充满了整个口腔,他那白皙的脸庞一下变得通红。
虽然辛辣,但那独特的滋味却很快便让郑芝龙欲罢不能,就着茶水吃完后,他不由得失声赞叹道,“辣!不过确实鲜得很!”
“飞黄将军谬赞了。”陈尚仁微微一笑道,笑容中一丝得意掩都掩饰不住——这辣酱中楚凡加了晒干的海肠子粉,如何能不鲜!
客气了一句后陈尚仁接着说道,“此辣酱油浸之后,再用泥封的陶罐贮之,可保三五月不坏。”
郑芝龙稍一回味,立刻便明白了陈尚仁的意思,惊问道,“这辣酱……难不成又是你们的那什么……新产品?”
陈尚仁笑容更甚,轻轻点了点头,捋着胡须道,“此物调味极佳,风靡天下当不远矣!”
郑芝龙听得目瞪口呆,转向那叠油汪汪的辣酱,沉思了起来。
他们只顾谈话,却没注意到,穿梭来往的小厮中,早有一人把他们的谈话内容听了个清清楚楚!(未完待续。)