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笔趣阁 www.biquge2.com,南柯一梦,凤舞九天!无错无删减全文免费阅读!


    “好好好,姑娘这边请。”

    终于坐下了,小翠规矩的站在她身后,赵水儿喝了一口水,这才道,“掌柜叔叔,你贵姓?”不可能一直掌柜叔叔掌柜叔叔的叫吧。

    “鄙人姓王,名富贵!姑娘您呢?怎么称呼?”王掌柜恭敬的站在一旁,低着头,弯着腰。

    “我姓赵,叫赵水儿,王叔你叫我水儿便行。”赵水儿随和的笑着。

    “这怎么行,姑娘是东家安排的贵客,我怎么能直呼其名呢。”王掌柜一脸严肃的道。

    看他坚持的模样,赵水儿心道,果然是县城,不比他们镇上,贫贵之分这么明显,“随你吧,王叔,你们东家呢?”

    “我们东家有事,那天见了你之后便走了,要十天后才回来。”

    赵水儿一听,心情瞬间不美好了,这厮故意的是吧,答应了今儿把她正式介绍给酒楼员工的,怎么说话不算数啊。

    “那他有没有给你说,今儿我来是做什么的?”这才是关键,要是没说,那她便拍拍屁股走人得了,反正她本来也不想多搀和的。

    “说了,今儿姑娘是过来接管酒楼的,让我们一切听凭姑娘吩咐。”

    “可是你们东家都走了,你们会听我的安排吗?”赵水儿是直性子,有什么便问什么。

    “当然,东家说的话,我们不敢不从!”王掌柜一副小心翼翼的模样,看来还是挺怕他们东家的嘛。

    赵水儿想了想,既然都来了,管那个言而无信的家伙在不在,等酒楼开张了,他回来了,她一定要跟他签一份合同,不然,这空口无凭的,到时候让她亏得连骨头渣都不剩,那就损失大了。

    打定了主意,赵水儿便详细的跟王叔说了自己的想法。

    内部装修就不用了,这样挺好的,人员的培训,服装问题,还有菜品,试吃和抽奖的具体环节,还有办卡制度等等,听的王掌柜膛目结舌,对赵水儿新颖的想法佩服不已。

    “姑娘,这法子真的行吗?”闻所未闻啊。

    “当然了,王叔,你就按照我说的去做,先去布衣店定这种款式的衣服,让他们明天交货,赶工的工钱我们出。”赵水儿拿出早已准备好的设计图纸,这可是她花了好长时间才设计出来的,话说这古代的毛笔她真心用不习惯啊。

    王掌柜接过去看了一下,这种款式简单的衣服,随便找个布衣店就能做出来,倒是不费事,便一口应下了,“好!”

    “对了,王叔,我们酒楼现在有多少人?”

    “前厅八人,一个帐房先生,两个负责大厅,三个负责雅间;厨房五人,主厨一人,下手两人,还有两个学徒;打杂四人,加上我一共十六个人。”

    “好,那便做三十套,每人两套。这是第一件事。第二件,张贴一张招工启示,我要另招两人,年轻女子,身家干净,报酬丰厚,具体的等人来了我亲自跟他们面谈。”

    “好!”

    “第三件事,下午吃了午饭,让酒楼所有人准时在大厅集合,我会对他们进行专门的培训。今天就这些,剩下的明天再说。”

    “是,姑娘,那你说的那个什么金卡到那去弄?”王叔好奇的问道。

    赵水儿想了下,反问道,“王叔,你可有路子?”

    “我有一个朋友是专门做腰牌的,要不我去问问他,看他能不能做?”

    “这样就再好不过了,我正愁这事呢。你就代劳一下子解决了吧!”

    “是!”

    “去忙吧!”赵水儿摆摆手,又想到一个重要的问题,“慢着!”

    “姑娘还有何事吩咐?”

    “王叔,你们酒楼后院有住的地方吗?”她只带了银子,连身换洗的衣物都没带呢,就是不知道小翠准备没?

    “有,瞧我,把这事给忘了,东家临走前已经吩咐好了,在后院专门给你安排了住处,我这便领你们过去。”王叔暗自懊悔,怎么把这么重要的事情给忘了呢,希望这姑娘不要记仇才是,不然以东家那么重视的态度,自己跟定吃不了兜着走。

    “那边麻烦王叔了。”

    赵水儿和小翠随着王掌柜来到后院,发现给她安排的居然是一个单独的院子,这还真是合自己心意呀。

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