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食材,鱼和青菜,夏晓用鱼头来煮汤,鱼身切了来煎然后焖,也是简单的做法,她甚至也没有加泉水进去。
不过也因为掌厨的时间久了,老练一些,所以夏晓做菜的味道好一些。
这鱼加了姜,再滴点醋,就能去腥味了。
而且鱼汤加了酸豆进去煮,酸酸的味道带着清甜,喝了很开胃的。
现在的食材都很简单,煮鱼汤没有西红柿,也没有豆腐,不过酸豆或者笔笋、酸菜都不错。
“哎呀,你们还捡了田螺回来啊?”夏晓无意间看到了一边盆里的田螺出声道。
夏静道:“是啊,我今天和严浩跟大家去捡田螺了,只可惜太少了,不然都能给姐送一份去了。”
夏晓摇头:“不用,不过你们要做田螺吗?”
“做啊,本来我打算拿水煮的,不过姐过来了,就帮我们吧。”夏静讨好地笑笑道。
熊伟道:“一直听说夏姐姐做饭菜好吃,就是没有机会,现在夏姐姐来了,我不介意夏姐姐多做的。”
钟丽红和阮玉婷也都笑着点头,“是啊,看夏姐姐做的鱼汤和鱼都好好吃的样子,我们光看着都好馋了。”
夏晓笑道:“那你们吃不吃辣?”
“都吃一点,我不太辣都能接受。”钟玉红道。
熊伟和阮玉婷就是属于辣不怕的了,所以夏晓大致也知道放多少辣合适,这会宿舍里并没有辣的,夏晓对着夏静道:“爱华姐家的菜地有种,你去跟爱华姐说说,摘她几根辣椒。”
“好,我这就去。”夏静忙离开了。
夏晓弄了鱼汤和焖了鱼之后,就开始洗田螺,炒田螺,不一会夏静就摘了几根辣椒回来了,杨雪华也从王爱华家出来,看到夏晓在很是高兴。
“你来多久了?”杨雪华道。
夏晓指了指桌面上的菜道:“刚好做了几个菜。”
“那我们今天有口福了。”杨雪华脸上都忍不住露出了笑容来了。
夏晓笑笑,用辣椒和葱和姜来炒田螺,不一会一大盘香喷喷的田螺就出锅了。
然后夏晓又洗锅炒了一叠青菜,菜就都做完了,剩下的洗锅收拾这些就是熊伟她们几个弄了。
夏晓对夏静道:“你不叫严浩过来吃饭?”
“他的饭盒在我这里,我一会盛过去给他。”夏静道。
夏晓也知道夏静一群女孩在宿舍里,严浩过来一起吃也不合适,当即点了点头。
夏静把严浩的饭菜装好,便送过去了,夏晓已经在高家吃饱饭了,这会也只是尝了几个田螺就不吃了。
大家倒是吃的很开心,杨雪华都道:“这大鱼肉真好吃,还有这田螺真是太好吃了。”
“是啊,都好好吃,好辣好爽。”几个女孩子纷纷点头,又加了句:“特别是吃完了,配上鱼汤,真是绝了。”
夏静点了点头:“我都恨不得把舌头给吞了。”
夏晓都被她们逗笑了,朝着大家摆了摆手道:“其实很简单的,你们多做两餐就会了。”
食材,鱼和青菜,夏晓用鱼头来煮汤,鱼身切了来煎然后焖,也是简单的做法,她甚至也没有加泉水进去。
不过也因为掌厨的时间久了,老练一些,所以夏晓做菜的味道好一些。
这鱼加了姜,再滴点醋,就能去腥味了。
而且鱼汤加了酸豆进去煮,酸酸的味道带着清甜,喝了很开胃的。
现在的食材都很简单,煮鱼汤没有西红柿,也没有豆腐,不过酸豆或者笔笋、酸菜都不错。
“哎呀,你们还捡了田螺回来啊?”夏晓无意间看到了一边盆里的田螺出声道。
夏静道:“是啊,我今天和严浩跟大家去捡田螺了,只可惜太少了,不然都能给姐送一份去了。”
夏晓摇头:“不用,不过你们要做田螺吗?”
“做啊,本来我打算拿水煮的,不过姐过来了,就帮我们吧。”夏静讨好地笑笑道。
熊伟道:“一直听说夏姐姐做饭菜好吃,就是没有机会,现在夏姐姐来了,我不介意夏姐姐多做的。”
钟丽红和阮玉婷也都笑着点头,“是啊,看夏姐姐做的鱼汤和鱼都好好吃的样子,我们光看着都好馋了。”
夏晓笑道:“那你们吃不吃辣?”
“都吃一点,我不太辣都能接受。”钟玉红道。
熊伟和阮玉婷就是属于辣不怕的了,所以夏晓大致也知道放多少辣合适,这会宿舍里并没有辣的,夏晓对着夏静道:“爱华姐家的菜地有种,你去跟爱华姐说说,摘她几根辣椒。”
“好,我这就去。”夏静忙离开了。
夏晓弄了鱼汤和焖了鱼之后,就开始洗田螺,炒田螺,不一会夏静就摘了几根辣椒回来了,杨雪华也从王爱华家出来,看到夏晓在很是高兴。
“你来多久了?”杨雪华道。
夏晓指了指桌面上的菜道:“刚好做了几个菜。”
“那我们今天有口福了。”杨雪华脸上都忍不住露出了笑容来了。
夏晓笑笑,用辣椒和葱和姜来炒田螺,不一会一大盘香喷喷的田螺就出锅了。
然后夏晓又洗锅炒了一叠青菜,菜就都做完了,剩下的洗锅收拾这些就是熊伟她们几个弄了。
夏晓对夏静道:“你不叫严浩过来吃饭?”
“他的饭盒在我这里,我一会盛过去给他。”夏静道。
夏晓也知道夏静一群女孩在宿舍里,严浩过来一起吃也不合适,当即点了点头。
夏静把严浩的饭菜装好,便送过去了,夏晓已经在高家吃饱饭了,这会也只是尝了几个田螺就不吃了。
大家倒是吃的很开心,杨雪华都道:“这大鱼肉真好吃,还有这田螺真是太好吃了。”
“是啊,都好好吃,好辣好爽。”几个女孩子纷纷点头,又加了句:“特别是吃完了,配上鱼汤,真是绝了。”
夏静点了点头:“我都恨不得把舌头给吞了。”
夏晓都被她们逗笑了,朝着大家摆了摆手道:“其实很简单的,你们多做两餐就会了。”