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宝剑,直插苍穹。

    如今的科隆大教堂,始建于1248年, 1880年竣工,若非19世纪的复古风席卷欧洲,那么这栋哥特式的经典之作,恐怕永无完工之日。

    老妈,您想一想呀,建一座大教堂,居然经过了七个世纪,要不是先后的建筑者都持有着同样的信仰与毅力,而且绝对忠诚于原定计划来建造,简直太不可思议啦。

    想一想,大教堂的工程规模浩大,至今仍保存着成千上万张设计图。

    建筑期呀,长达632年,堪称世界之最吧。

    1248年,法国建筑家凯尔哈里特受邀设计建造科隆大教堂,公元1248年8月15日,科隆地区主教康拉德·冯·霍施塔登在圣母升天节这天为大教堂动工举行了奠基仪式,这标志着一个时代的开始。2.5万名市民期待已久的时刻到来了,在这个德国当时最大的城市里建造一座“世界第一”的大教堂是所有人的共同愿望——富人捐钱,穷人出力,艺术家贡献智慧,统治者全力支持。

    当然,当时的规模较小,其建筑形式采用早期基督教时代的建筑方法,极为朴素。”

    平果注意到,在大教堂的四周,林立着无数座小小的尖塔,整个大教堂呈黑色,在全市所有的建筑中格外引人注目。

    大教堂内的窗花绘画,也是精美绝伦,美轮美奂的,而且允许拍照,一阵子酷派拍照,足够老来在闲庭前,摇着睡椅,慢慢欣赏体味的了,呵呵。

    德国人爱吃猪肉,有名的德国菜都是猪肉制品,例如烤猪肘、火腿和香肠,粗犷,却特色。

    大酒店提供的早餐中,就有特别丰富的各色火腿与肠,但平果爱吃他们的黑面包以及原味咖啡,加奶的咖啡也很棒。

    为了精神头十足,平果不得不每天清晨,肿着眼睛来喝上它三大茶杯咖啡。

    有个中国女留学生曾经嘲笑平果用茶杯喝咖啡,平果对着她一笑,真的只有一笑了之。

    平果知道自己若不用茶杯,恐怕就得喝上6杯。

    那就得排队6次取咖啡,不然必定浪费时间的。

    平涵涵倒是很满意,吃到这般正宗的纯肉火腿,简直感觉回了家乡、入了天堂,或赚得了个盆满钵满啦。

    德国传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝,常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。

    午餐时,在大教堂下那家著名餐馆之西式团购餐:烤猪肘。1人20欧。

    眼见他人有非烤猪肘,平果便对服务生要求,也换一份呗。

    这样可以更多品味佳肴美酒嘛。

    于是,服务生不仅为母女俩换来了一盘烤香肠,更多赠送了一杯德国黄橙橙啤酒。

    然后,他还举杯,说:“让我们祝福你们快乐!干杯!”居然使用的是中文。

    呵呵,醇厚。清香。味道十足,地道的德国啤。

    看看饭店吧台壁上那一排排酒瓶,就明白德国的啤酒有多多。

    平涵涵说:“德国的啤酒、葡萄酒,全世界也享有盛名。

    年消耗量居世界第二位,其中啤酒的销量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料,朋友相聚必有酒来助兴。

    德国的气候条件很适合葡萄的生长,全国有几十个葡萄种植区、60个大型种植场、近三千个小型种植地,主要集中在德国西南部和北部的阿尔河、莱茵河七峰岭及摩泽河两岸。

    德国山清水秀、气候怡人。据说,最大的葡萄种植区诺依施塔特拥有两千顷葡萄园,绿油油的葡萄架一眼望不到头,整个空气中都弥漫着诱人的葡萄清香。老妈,您想象一下,多么曼妙的景色呀!”

    其实,平果也知道德国啤酒,可以分为白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类。

    平涵涵想为母亲再要一杯著名的德国黑啤,但被平果拒绝了。

    平果说:“省着点吧,还不知道后面会不会需要大量现金呢。”

    呵呵,说到刷卡或现金,平果就没了脾气。

    在荷兰阿姆斯特丹街头银行去取五百欧,没取成,自动取款机提示说,NO。历经一夜后,平涵涵告诉平果说:“可能是提前设定了提现限额,但一般情况下,还是可以一次提出400欧的。”

    后来,平涵涵重新设定了限额,才在格罗宁根大学校园银行自动取款机前办理成功。

    在德国科隆,在平果要求下,一个德国著名刀具店的店员、留德小男生陪伴下,母女俩终于再次取出了400欧,母女俩终于又有现金钱了。但,依然尚需,细水长流。

    平涵涵笑,说:“德国香肠有1500多种,其中仅水煮小香就有780多种,最受欢迎的要算润口肉肠,原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。此外,水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠。

    吃香肠必有面包相配,德国的面包,可称得上是质量和数量的世界冠军。

    德国面包有用精粉做的,也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、“8”字形烘饼和长面包就有1200多种,此外,还有300多种其他不同种类的面包。

    面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。

    据说,德国人曾在一个年度里每人平均吃面包81.5公斤,居欧洲联盟成员国之首。德国人不单独食用面包,要抹上一层厚厚的奶油,配上干酪和果酱,加上香肠或火腿一起食用。

    而且德国人喜食奶酪,品种多达600多种,奶酪是德国人早餐桌上必备之品。

    鱼、糖果、糕点等也是德国人喜好的食品。无论是罐头鱼、冻鱼、鲜鱼、熏鱼,还是鱼色拉、虾、鲜贝等都受德国人的欢迎。

    德国人口味清淡,喜酸甜味道。喜爱中国的鲁菜、京菜、淮扬菜。不喜欢吃鱼虾以及海味。不爱吃油腻和过辣的菜肴。

    忌讳您喜爱的数字13。

    他们视13日、星期五为不祥。

    不喜欢红色,红黑相间色以及褐色,尤其是墨绿色。法律禁用纳粹或其军团的符号图案,讨厌菊花、蔷薇图案和蝙蝠图案。忌讳核桃。送花时禁止送菊花、玫瑰、蔷薇,花朵数不能是13或者双数,鲜花不用纸包扎。禁止送太个人化的物品。礼品包装纸不用黑色、白色和棕色,也不能用彩带包扎。

    瞧瞧,老妈,德国人就是这样的注重规则和纪律,干什么都十分认真、严谨。

    凡是明文规定的,德国人都会自觉遵守;凡是明确禁止的,德国人绝不会去碰它。所以他们才会有这般世界经济地位:世界第四经济大国。

    世界最有影响力的汽车品牌奔驰、宝马、大众、保时捷由德国制造,在医疗领域和电子、机械、化工、材料技术创新上均处于世界领先地位。

    德国三大汽车集团及其旗下著名汽车品牌:

    大众集团:

    奥迪、宾利、布加迪、兰博基尼、保时捷、西雅特、斯柯达、大众、斯堪尼亚

    戴姆勒集团:

    奔驰、Smart、迈巴赫、迈凯轮、福莱纳、塞特拉

    宝马集团:

    宝马、劳斯莱斯、Mini

    德国还被称作“诗人与思想家的国家”。

    诺贝尔文学奖获得者有:塞道尔·蒙森、赫塔·穆勒,等等。

    我们斯堡大学主楼前的雕塑,就是德国在18世纪文学走向顶峰时的歌德呢,牛吧?

    科隆还有一个狂欢节,被称为“第五季节”,每年11月11日11时11分正式在老市场上开幕。仅次于巴西狂欢节,它的主角是小丑和狂人,他们怪诞的装扮、无所顾忌的举止令众人叫绝,被人们认为是全德国最盛大也最为疯狂的狂欢节。会一直延续到来年的2月底。

    一向严谨刻板的德国人,在那时节里,终于也疯狂了!我还一直没有时间去欣赏和享受过,等将来有机会,老妈,咱母女俩一起去吧?”

    看着那么渴求的眼神,平果笑着,直点头。

    平果说:“跟我讲一下德国足球呗。”

    平涵涵大笑,说:“天啊,咱俩真的是修来的,心有灵犀一点通呢,老妈。我之前还真的好好准备了一下这个德国足球问题呢。就怕万一您问我呢。好吧,仔细聆听噢。

    德国约有近三千万人加入体育俱乐部,全国共有近十万个体育俱乐部。而足球作为德国最受欢迎的运动,德国足球总会约有630万会员,为世界最大的足球协会。

    德国足球甲级联赛为最高等级联赛。为德国最受欢迎的体育联盟,每场比赛平均观众人数仅次于美国国家橄榄球联盟。

    德国国家足球队曾获得1954年、1974年及1990年世界杯足球赛冠军,及1972年、1980年及1996年欧洲足球锦标赛冠军。

    德国曾主办1974年及2006年世界杯足球赛,以及1988年欧洲足球锦标赛。

    德国女总理默克尔在2013年欧冠关键的时刻,舍弃刚刚飞入德国境内的李总理,而专程飞至英伦现场支持她的足球俱乐部,可见这个国度男男女女、老老少少,甚至党派官僚,个个都是绝对的足球痴迷者。”

    平果问:“你知道小飞侠是谁么?”

    平涵涵有点茫然,说:“老妈,您知道我不看足球赛的。对不起,到底还是被您问倒了。”

    平果乐道:“小飞侠是荷兰人呀,呵呵。”

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