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崔乐蓉将那大半篓子的荠菜往着锅子里头一倒,这说也奇怪,之前还见颜色有些暗沉的下了锅被热水这么一烫一下子就成了碧绿碧绿的颜色,眼瞅着就青嫩的厉害了。
“哎哟,还真想是你说的这样,我原本瞅着这颜色啊,估计焯了水也是那样的,但真没想这一焯水之后就鲜嫩的厉害。”于氏啧啧称奇。
“是呀,我以前也没想到呢,后来还是机缘巧合之下晓得的。”崔乐蓉用筷子在锅子里头翻了一翻,“也不需要煮太久,就这么烫一下就能弄出来了。”
崔乐蓉一边说着一边用筷子把荠菜从锅子里头夹了出来弄到竹篮里头,竹篮底下还放着一个木盆子,那水从篮子里头漏了出去之后就漏在了盆子里头,那篮子里头的荠菜怎么看怎么鲜嫩。
“可不,看着都觉得不错了,真要有人要,我就去多弄点,要是没人要,自家做了吃也成的,等到下了雪可就想吃也吃不成了。”于氏道,“这东西烫过拧干水也还能够放几天,到时候冬天里头也算是一盘菜了。”
“可不,这东西就是要焯水过,要是不焯水干放着哪怕是放地窖里头也得黄,拧干水放个三五日应该不成问题的。”崔乐蓉道,“嫂子你趁着这段时间要是去弄,我也跟着一起再弄点,弄回来煮个粥,煮个汤什么的都成。”
“行咧,到时候我叫你,”于氏拍了拍胸膛道,然后又先是想到了什么似的,“妹子,这萧家你可得小心着点,萧守义家的一贯都是个小气的厉害的,可比滚刀肉还要来的滚刀肉,你今天没让她沾到便宜,可得小心着她在你背后给你使坏。”
于氏对于风氏那人也算是有几分的了解,这人绝对不是一个好惹的人。
“你看你和萧易两个人,现在这日子也算是好过的很了,那萧家现在看着平静可都有着自己的心思呢,说不定就要把主意打到你们两人身上来,这事儿你可别不当真,可没少发生过。”于氏叮嘱道,她今天瞅着风氏的时候就觉得有些不对,而且最后他们走的时候风氏那瞅着人的眼神就像是要杀人似的,光是瞅着都让人觉得有些害怕。这乡下人家不要脸面的人多了去了,以前也不是没发生过,分了家的也能够上门来闹觉得分家的时候不公正,现在瞧见人家过的好眼热的就算得不到点好处上门来闹闹让人心里面不舒坦也好,“你们眼见着是要摆上梁酒了,这大好的日子可不能被人寻了这样的晦气。”
崔乐蓉也是把于氏的话听进心里面去了,萧家无耻的程度她也算是有了一些个了解,之前都说的好好的从此断了关系老死不相往来的,今天有这萧老二的媳妇来讨好处,下一次未必没有萧远山和那王氏上了门来。
“嫂子这事儿我知道了,反正当初当着里正的面他们也是把那断绝书给写了的,白纸黑字的,真要闹起来咱也不能由着人讨了好去,到时候肯定是要到里正哪儿掰扯掰扯的。”崔乐蓉道,“这事儿等回头我和萧易说说。”
“你知道就行,这时候也不早了,我就回去了。”于氏说着就要走了,崔乐蓉急忙又拉住了于氏,把挂在厨房里头梁柱上的篮子又给取了下来,里头大约是还有一斤左右的肉。
“嫂子,我再给你切点鹿肉,那头鹿我也就留了五斤肉,昨天吃了一点,我让我阿爹阿娘拿回了一些,现在也就剩下这么一点,你再回去给孩子今天和明天炖个汤,咱就把这鹿肉汤给停了吃太多也虚火旺,冬天的时候你多给孩子弄点暖身的汤喝喝,现在孩子还小,养着还能养好,最近萝卜那东西可沾不得,得过一段时间再吃。”崔乐蓉说着就给切下了差不多三两左右的肉,扯了一片之前洗好的青菜叶子一包,“嫂子明天上梁酒你可得过来帮忙,让大柱哥和强子都过来啊。”
于氏见崔乐蓉递到自己面前的鹿肉,她的眼眶微微一红,半点也不敢接。
“嫂子你和我客气个啥,我和你说,我这儿明天一早就有得忙乎的,你要不来帮忙,我这里还真忙不过来。”崔乐蓉把鹿肉往着于氏的手上一塞,“我不和你客气,嫂子你也别和我客气啊,这往后说不定还有要你帮衬的时候呢。”
于氏抹了抹眼睛捏紧了手上的那一块肉道:“妹子我也不和你客气了,往后需要我帮衬的地方我是绝对没二话,你到时候只管开口就成了!”萧家要想打了歪主意,她也是不允许的,到时候她是绝对要站在萧易家这一边的。
“那我就先走了啊,妹子你忙着,明天一早我就来。”于氏说着拿起了自己的镰刀和背篓就走了。
于氏走出门口的时候,到时候瞧见背着竹篓下了山来的萧易,她打了一声招呼就走了,萧易也叫了一声嫂子,旁的也不说个啥,进了院子。现在他们家这院子可宽大的很,又费了不少劲儿给捯饬干净了,等到明年秋收的时候就算是要在自家地头晒谷都使得的。
“我回来了,”萧易的声音里头透着点笑,“今天运气没前两天的好,倒也弄了三只兔子回来,挺肥的,这样家里头就有七只兔子了,明天给弄了,也能成一个菜了。”
“恩,你剥皮的时候小心点,你销好了之后我上镇上弄点药材,煮了泡上,到时候能让皮子更柔软点,到时候缝了做个坎肩也成。”崔乐蓉道。
“成,那等下雪天之前要是能弄到兔子就多弄点,到时候好给阿爹阿娘也给做个坎肩。”萧易道,他嘴巴里面的阿爹当然不是旁人,正是他的岳父。
“恩,”崔乐蓉点了点头,要是能够多当然是多弄点皮子好,“对了,和你说个事儿,今天我和嫂子弄荠菜的时候遇上了萧家老二的媳妇风氏,那风氏话里话外的,就是觉得咱们两像是有了钱日子好过了应当要帮衬帮衬,今天还开口问我要肉了,那态度好像还是一家人似的,被我一通说给轰走了,嫂子说怕是要起幺蛾子,你是怎么想?”
崔乐蓉这话说的漫不经心的,但听在萧易的耳中那就完全不像是这么一回事儿了,打猎归来的喜悦一下子去了个干净,剩下的只有一些个郁闷和愤怒。
“别理他们。”萧易对于萧家也没啥感情,那萧老二家的更是没啥感情在了,“之前都已经掰扯的干干净净了,他们还想干啥,理他们干啥!”
“我是不会搭理他们的,我就怕到时候他们朝着你下手,你到底是在萧家吃了十年的饭,到时候那老头和老太上门一说,说你不顾念恩情什么的,你心里头难道就不想旁的?”崔乐蓉对于萧易刚刚那反应也是看在眼中,但也有别的担忧。
“当初都已经断绝关系了,再说当初养着我的也不是他们,如果他们要拿这个生事儿我也不想搭理。”萧易道,“你别担心,说好了和萧家没了关系就是没了关系,不会再有别的心思的。”
萧易知道崔乐蓉对萧家一家子的厌恶,他何尝也不是,而且现在有这样的日子别人不清楚他哪里不清楚的,这都是崔乐蓉一手置办下的,萧家要是想着打了这样的主意那可真是想错了,他现在的念头只有一个,好好地过日子不参合到那一家子的事情里头去。
“那成,你可说好了的,你要是中途变卦这日子可就不能再过下去了。”崔乐蓉补了一句。
“恩,我现在就想安安静静地过日子。”萧易应道。
“那行,吃了饭咱们上了竹林挖竹鞭笋去,要是能挖多挖点。我和嫂子说好了,明年开了春打算抱点鸡仔来养着,这猪崽的事儿你自己琢磨着,要养就和嫂子说一声,到时候也能够早点寻摸点来,你说怎么样?”
崔乐蓉这才扯开了一个笑容来,萧易话都已经说到这地步上了她当然不可能还让人指天誓地地发誓,等到萧家人再来的时候,哪怕萧易不出头,她也不能让人得了好去。
“也成,咱们这儿地方空,鸡仔肯定是要抱点来养着的,猪崽的话明年还是养两头吧,年底卖了也能算是个进项。”
“年底家家户户都卖的,这猪能卖的上价钱?”
“那个时候是要稍微便宜点,但有些人家也就养那么一头,卖一些留一小半自家吃,要不就是没养的人家家里头就上门去买点肉。咱们村上不少人家也养着呢,要是等到冬天杀年猪的时候,咱们也可以趁着那个时候买点肉来。冬天也不怕肉坏了,能吃好久呢。”萧易道,“这价钱卖的便宜点也是没办法的事儿,冬天也没啥吃的给猪吃,猪草也打不到,所以都紧赶着冬天的时候卖了。明年种地的时候可以种点番薯,这番薯能当口粮,番薯藤嫩的时候能炒着吃,老了还能扯了给猪吃。这事儿你别操心,到时候我和大柱哥一起去寻摸了猪崽来养就成,养起来也不费事儿,我来就成。”
萧易现在是越来越喜欢同崔乐蓉说话,别看他媳妇在看病采草药做饭这种事情上十分的利索,但农家活不少都不会,而且也不怎么懂,这也让他觉得十分的高兴,这些他会啊,他不会的她会,她不会的他会,这样相辅相成的,日子过的也算是挺有滋有味的。
只是萧易现在唯一的遗憾就是他媳妇很显然地还没怎么认同他,这事儿也急不来,萧易也只能安慰着自己来日方长,早晚有一天他能和她媳妇睡一个被窝的。
崔乐蓉想了想也觉得可以,反正喂猪的事情不用她操心也行,“年底有不少人家都杀猪的话,基本上很多人家都卖肉?”
“恩,村上应该有好几家人家都杀猪留着肉呢,到时候会请了杀猪佬来帮忙,年底都要有点肉才行,怎么了?”萧易也不确信今年是有多少人家会杀猪,但每年都有好几家人家会杀猪的,他也不怎么参与,所以具体要说的话也说不上来。
“到时候咱们买点肉,做点香肠和熏肉。”崔乐蓉一锤定音。
“成!”萧易点头应允,半点也不带犹豫的。
------题外话------
荠菜真心很好吃啊,以前每年冬天放了寒假我都会去田埂上挖来着,回来包馄饨……
崔乐蓉将那大半篓子的荠菜往着锅子里头一倒,这说也奇怪,之前还见颜色有些暗沉的下了锅被热水这么一烫一下子就成了碧绿碧绿的颜色,眼瞅着就青嫩的厉害了。
“哎哟,还真想是你说的这样,我原本瞅着这颜色啊,估计焯了水也是那样的,但真没想这一焯水之后就鲜嫩的厉害。”于氏啧啧称奇。
“是呀,我以前也没想到呢,后来还是机缘巧合之下晓得的。”崔乐蓉用筷子在锅子里头翻了一翻,“也不需要煮太久,就这么烫一下就能弄出来了。”
崔乐蓉一边说着一边用筷子把荠菜从锅子里头夹了出来弄到竹篮里头,竹篮底下还放着一个木盆子,那水从篮子里头漏了出去之后就漏在了盆子里头,那篮子里头的荠菜怎么看怎么鲜嫩。
“可不,看着都觉得不错了,真要有人要,我就去多弄点,要是没人要,自家做了吃也成的,等到下了雪可就想吃也吃不成了。”于氏道,“这东西烫过拧干水也还能够放几天,到时候冬天里头也算是一盘菜了。”
“可不,这东西就是要焯水过,要是不焯水干放着哪怕是放地窖里头也得黄,拧干水放个三五日应该不成问题的。”崔乐蓉道,“嫂子你趁着这段时间要是去弄,我也跟着一起再弄点,弄回来煮个粥,煮个汤什么的都成。”
“行咧,到时候我叫你,”于氏拍了拍胸膛道,然后又先是想到了什么似的,“妹子,这萧家你可得小心着点,萧守义家的一贯都是个小气的厉害的,可比滚刀肉还要来的滚刀肉,你今天没让她沾到便宜,可得小心着她在你背后给你使坏。”
于氏对于风氏那人也算是有几分的了解,这人绝对不是一个好惹的人。
“你看你和萧易两个人,现在这日子也算是好过的很了,那萧家现在看着平静可都有着自己的心思呢,说不定就要把主意打到你们两人身上来,这事儿你可别不当真,可没少发生过。”于氏叮嘱道,她今天瞅着风氏的时候就觉得有些不对,而且最后他们走的时候风氏那瞅着人的眼神就像是要杀人似的,光是瞅着都让人觉得有些害怕。这乡下人家不要脸面的人多了去了,以前也不是没发生过,分了家的也能够上门来闹觉得分家的时候不公正,现在瞧见人家过的好眼热的就算得不到点好处上门来闹闹让人心里面不舒坦也好,“你们眼见着是要摆上梁酒了,这大好的日子可不能被人寻了这样的晦气。”
崔乐蓉也是把于氏的话听进心里面去了,萧家无耻的程度她也算是有了一些个了解,之前都说的好好的从此断了关系老死不相往来的,今天有这萧老二的媳妇来讨好处,下一次未必没有萧远山和那王氏上了门来。
“嫂子这事儿我知道了,反正当初当着里正的面他们也是把那断绝书给写了的,白纸黑字的,真要闹起来咱也不能由着人讨了好去,到时候肯定是要到里正哪儿掰扯掰扯的。”崔乐蓉道,“这事儿等回头我和萧易说说。”
“你知道就行,这时候也不早了,我就回去了。”于氏说着就要走了,崔乐蓉急忙又拉住了于氏,把挂在厨房里头梁柱上的篮子又给取了下来,里头大约是还有一斤左右的肉。
“嫂子,我再给你切点鹿肉,那头鹿我也就留了五斤肉,昨天吃了一点,我让我阿爹阿娘拿回了一些,现在也就剩下这么一点,你再回去给孩子今天和明天炖个汤,咱就把这鹿肉汤给停了吃太多也虚火旺,冬天的时候你多给孩子弄点暖身的汤喝喝,现在孩子还小,养着还能养好,最近萝卜那东西可沾不得,得过一段时间再吃。”崔乐蓉说着就给切下了差不多三两左右的肉,扯了一片之前洗好的青菜叶子一包,“嫂子明天上梁酒你可得过来帮忙,让大柱哥和强子都过来啊。”
于氏见崔乐蓉递到自己面前的鹿肉,她的眼眶微微一红,半点也不敢接。
“嫂子你和我客气个啥,我和你说,我这儿明天一早就有得忙乎的,你要不来帮忙,我这里还真忙不过来。”崔乐蓉把鹿肉往着于氏的手上一塞,“我不和你客气,嫂子你也别和我客气啊,这往后说不定还有要你帮衬的时候呢。”
于氏抹了抹眼睛捏紧了手上的那一块肉道:“妹子我也不和你客气了,往后需要我帮衬的地方我是绝对没二话,你到时候只管开口就成了!”萧家要想打了歪主意,她也是不允许的,到时候她是绝对要站在萧易家这一边的。
“那我就先走了啊,妹子你忙着,明天一早我就来。”于氏说着拿起了自己的镰刀和背篓就走了。
于氏走出门口的时候,到时候瞧见背着竹篓下了山来的萧易,她打了一声招呼就走了,萧易也叫了一声嫂子,旁的也不说个啥,进了院子。现在他们家这院子可宽大的很,又费了不少劲儿给捯饬干净了,等到明年秋收的时候就算是要在自家地头晒谷都使得的。
“我回来了,”萧易的声音里头透着点笑,“今天运气没前两天的好,倒也弄了三只兔子回来,挺肥的,这样家里头就有七只兔子了,明天给弄了,也能成一个菜了。”
“恩,你剥皮的时候小心点,你销好了之后我上镇上弄点药材,煮了泡上,到时候能让皮子更柔软点,到时候缝了做个坎肩也成。”崔乐蓉道。
“成,那等下雪天之前要是能弄到兔子就多弄点,到时候好给阿爹阿娘也给做个坎肩。”萧易道,他嘴巴里面的阿爹当然不是旁人,正是他的岳父。
“恩,”崔乐蓉点了点头,要是能够多当然是多弄点皮子好,“对了,和你说个事儿,今天我和嫂子弄荠菜的时候遇上了萧家老二的媳妇风氏,那风氏话里话外的,就是觉得咱们两像是有了钱日子好过了应当要帮衬帮衬,今天还开口问我要肉了,那态度好像还是一家人似的,被我一通说给轰走了,嫂子说怕是要起幺蛾子,你是怎么想?”
崔乐蓉这话说的漫不经心的,但听在萧易的耳中那就完全不像是这么一回事儿了,打猎归来的喜悦一下子去了个干净,剩下的只有一些个郁闷和愤怒。
“别理他们。”萧易对于萧家也没啥感情,那萧老二家的更是没啥感情在了,“之前都已经掰扯的干干净净了,他们还想干啥,理他们干啥!”
“我是不会搭理他们的,我就怕到时候他们朝着你下手,你到底是在萧家吃了十年的饭,到时候那老头和老太上门一说,说你不顾念恩情什么的,你心里头难道就不想旁的?”崔乐蓉对于萧易刚刚那反应也是看在眼中,但也有别的担忧。
“当初都已经断绝关系了,再说当初养着我的也不是他们,如果他们要拿这个生事儿我也不想搭理。”萧易道,“你别担心,说好了和萧家没了关系就是没了关系,不会再有别的心思的。”
萧易知道崔乐蓉对萧家一家子的厌恶,他何尝也不是,而且现在有这样的日子别人不清楚他哪里不清楚的,这都是崔乐蓉一手置办下的,萧家要是想着打了这样的主意那可真是想错了,他现在的念头只有一个,好好地过日子不参合到那一家子的事情里头去。
“那成,你可说好了的,你要是中途变卦这日子可就不能再过下去了。”崔乐蓉补了一句。
“恩,我现在就想安安静静地过日子。”萧易应道。
“那行,吃了饭咱们上了竹林挖竹鞭笋去,要是能挖多挖点。我和嫂子说好了,明年开了春打算抱点鸡仔来养着,这猪崽的事儿你自己琢磨着,要养就和嫂子说一声,到时候也能够早点寻摸点来,你说怎么样?”
崔乐蓉这才扯开了一个笑容来,萧易话都已经说到这地步上了她当然不可能还让人指天誓地地发誓,等到萧家人再来的时候,哪怕萧易不出头,她也不能让人得了好去。
“也成,咱们这儿地方空,鸡仔肯定是要抱点来养着的,猪崽的话明年还是养两头吧,年底卖了也能算是个进项。”
“年底家家户户都卖的,这猪能卖的上价钱?”
“那个时候是要稍微便宜点,但有些人家也就养那么一头,卖一些留一小半自家吃,要不就是没养的人家家里头就上门去买点肉。咱们村上不少人家也养着呢,要是等到冬天杀年猪的时候,咱们也可以趁着那个时候买点肉来。冬天也不怕肉坏了,能吃好久呢。”萧易道,“这价钱卖的便宜点也是没办法的事儿,冬天也没啥吃的给猪吃,猪草也打不到,所以都紧赶着冬天的时候卖了。明年种地的时候可以种点番薯,这番薯能当口粮,番薯藤嫩的时候能炒着吃,老了还能扯了给猪吃。这事儿你别操心,到时候我和大柱哥一起去寻摸了猪崽来养就成,养起来也不费事儿,我来就成。”
萧易现在是越来越喜欢同崔乐蓉说话,别看他媳妇在看病采草药做饭这种事情上十分的利索,但农家活不少都不会,而且也不怎么懂,这也让他觉得十分的高兴,这些他会啊,他不会的她会,她不会的他会,这样相辅相成的,日子过的也算是挺有滋有味的。
只是萧易现在唯一的遗憾就是他媳妇很显然地还没怎么认同他,这事儿也急不来,萧易也只能安慰着自己来日方长,早晚有一天他能和她媳妇睡一个被窝的。
崔乐蓉想了想也觉得可以,反正喂猪的事情不用她操心也行,“年底有不少人家都杀猪的话,基本上很多人家都卖肉?”
“恩,村上应该有好几家人家都杀猪留着肉呢,到时候会请了杀猪佬来帮忙,年底都要有点肉才行,怎么了?”萧易也不确信今年是有多少人家会杀猪,但每年都有好几家人家会杀猪的,他也不怎么参与,所以具体要说的话也说不上来。
“到时候咱们买点肉,做点香肠和熏肉。”崔乐蓉一锤定音。
“成!”萧易点头应允,半点也不带犹豫的。
------题外话------
荠菜真心很好吃啊,以前每年冬天放了寒假我都会去田埂上挖来着,回来包馄饨……