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她的野心不算大,只想拥有千亩良田,再有有几间铺子赚花销而已。剩下的日子她只想围着丈夫孩子和锅台转。
虽说没啥大志气,但这样的生活才是最悠闲舒服的。咱来古代一回,要的就是这份悠闲。她可不希望在古代还来个快节奏。
店小二热情地把他们带到楼上雅间,喝着最贵的茶水等人。
不多时,牛大勺和年掌柜都来了。一来,二人便冲着香玉笑。他们年纪都不小了,这笑起来真真是一脸花,脸上的纹路都皱在了一起能不像花嘛。
年掌柜道:“香玉啊,你这点子好。咱这里不像杨州,那里的桂花宴确实有名。可咱这里因为靠着南山,也有桂花。这一点谁也搞不清楚,为啥南山这里会有南方的树?”
牛大勺接放道:“搞不清楚就搞不清楚,咱有得吃就行,计较那么多干啥?香玉,你不知道呀,这桂花宴在扬州是独一绝,那些菜单都是大酒楼不传之秘呀。没想到咱们也能做得出来,那桂花鸭咱尝过,确实不错。不过,俺和大徒弟又改了改,让鸭皮酥脆,再浇上用桂花糖熬制的汁儿。嘿嘿,那味道连扬州的大厨也得叫绝儿!”
“好啊。不愧是牛师傅,烧菜就得这么来,如此才能推陈出新。”香玉笑道,她很欣慰,终于可以放下这块儿不管了。
年掌柜也笑道:“是啊,是啊。要不是香玉的提醒,咱们还守着那几道老菜过一辈子呢。原来这新菜做起来也不难。”
“这就叫功夫不怕有心人!”香玉道。
三人互看一眼,均笑了。
但是谭墨却是扯扯了嘴角,挤出抹难看的笑,咳嗽两声,“咳咳,年掌柜,咱们是不是该讨论下方子的事了?”
香玉低下头微微笑了,好吧,黑脸就让他来做吧,她只管做美美的小媳妇就行。
“啊,哈哈。”年掌柜一愣,又哈哈笑了起来,“那是自然,谭少爷别急呀,这事儿老年我心里有底儿。小二,去把我柜台上的信封拿来。香玉姑娘,咱再来说说那桂花宴吧,你觉得那边啥时候开张的好?”
香玉道:“不知今年的秀才试啥时候考?”
“中秋过后十天。”
“那么就中秋前几天开张吧,也可以让那些学子们好好放松放松。”香玉笑道。
“成,就这么说定了。我们酒楼就在中秋那天推出桂花宴!”
“那我们谭香记就在中秋的后一天开张!”香玉也定下了谭香记开张的日子,希望能有个开门红吧。
定下日子后,年掌柜便下去安排了,让镇上的秦氏酒楼也行动起来,务必做到无论是五里镇还是县城都知道有个洛香村,而洛香村里又有个美得惊人的鱼塘。
牛大勺也走了,他要去准备桂花鱼和桂花鸭,要让香玉尝尝他和徒弟们的手艺。香玉和谭墨也懒得出去逛街,就坐在原地等着吃美食。
“嗯,真不错。”香玉吃着那脆皮桂花鸭,心里突然又想到了一个吃法,将这法子写下来交给了上菜的店小二,“小二哥,你把这个交给牛师傅,顺便问问他有没有套出陈南的底细来。”
很快,牛大勺又进来了,脸上的表情说好不好,但说起按照香玉的法子改良的脆皮鸭子,还是滔滔不绝。
“香玉呀,这鸭子咱们就可以一菜两吃了。”牛大勺道,“片下来的鸭皮可以包葱丝和鸭肉丝夹吃,也可以将这些料放在薄饼里吃。尝尝,俺改得咋样?”
牛大勺的手艺没得手,刀工极好,那丝切得叫一个细。夹在烙好的小小的鸡蛋单饼里,吃起来简直是一种享受。
“嗯,不错。”香玉吃完再问,“牛师傅,你觉得陈南咋样?我和谭大哥觉得这人不简单。”
“唉!”牛大勺叹道,“这人是不简单啊。不过,要是他对佳燕是真心的,只要他不是朝廷重犯,俺就认了吧。香玉啊,这事你得帮帮忙呀,老牛俺就这么一个闺女,打死她俺也心疼,咋办呢?唉,不孝的臭妮子!”
香玉看了眼谭墨,后者点头,说道:“再看看吧,这事急不得。”
“成,就听谭少爷的。”牛大勺皱着眉头道。
谭墨终于决定管这事了,牛大勺一家子也不容易,本来在京城呆得好好的,要不是他被赶出了京城。秦烈也不会来这里开店,他们一家也不来这里定居,牛佳燕就更不会遇到陈南,也就不会发生这样的事了。
“牛师傅放一百个心,这个陈南的底细我定会查个水落石出。”谭墨保证道。
这事儿就这么定下了,二人走的时候拿着店小二送上来的一千两银票离开了。这银票香玉收得心安理得,不但把桂花这时令花用在烧菜上,更是为牛大勺等人开出了一条自创菜肴的大道。眼下就等着铺子开张了,然后她就可以歇会了!
她的野心不算大,只想拥有千亩良田,再有有几间铺子赚花销而已。剩下的日子她只想围着丈夫孩子和锅台转。
虽说没啥大志气,但这样的生活才是最悠闲舒服的。咱来古代一回,要的就是这份悠闲。她可不希望在古代还来个快节奏。
店小二热情地把他们带到楼上雅间,喝着最贵的茶水等人。
不多时,牛大勺和年掌柜都来了。一来,二人便冲着香玉笑。他们年纪都不小了,这笑起来真真是一脸花,脸上的纹路都皱在了一起能不像花嘛。
年掌柜道:“香玉啊,你这点子好。咱这里不像杨州,那里的桂花宴确实有名。可咱这里因为靠着南山,也有桂花。这一点谁也搞不清楚,为啥南山这里会有南方的树?”
牛大勺接放道:“搞不清楚就搞不清楚,咱有得吃就行,计较那么多干啥?香玉,你不知道呀,这桂花宴在扬州是独一绝,那些菜单都是大酒楼不传之秘呀。没想到咱们也能做得出来,那桂花鸭咱尝过,确实不错。不过,俺和大徒弟又改了改,让鸭皮酥脆,再浇上用桂花糖熬制的汁儿。嘿嘿,那味道连扬州的大厨也得叫绝儿!”
“好啊。不愧是牛师傅,烧菜就得这么来,如此才能推陈出新。”香玉笑道,她很欣慰,终于可以放下这块儿不管了。
年掌柜也笑道:“是啊,是啊。要不是香玉的提醒,咱们还守着那几道老菜过一辈子呢。原来这新菜做起来也不难。”
“这就叫功夫不怕有心人!”香玉道。
三人互看一眼,均笑了。
但是谭墨却是扯扯了嘴角,挤出抹难看的笑,咳嗽两声,“咳咳,年掌柜,咱们是不是该讨论下方子的事了?”
香玉低下头微微笑了,好吧,黑脸就让他来做吧,她只管做美美的小媳妇就行。
“啊,哈哈。”年掌柜一愣,又哈哈笑了起来,“那是自然,谭少爷别急呀,这事儿老年我心里有底儿。小二,去把我柜台上的信封拿来。香玉姑娘,咱再来说说那桂花宴吧,你觉得那边啥时候开张的好?”
香玉道:“不知今年的秀才试啥时候考?”
“中秋过后十天。”
“那么就中秋前几天开张吧,也可以让那些学子们好好放松放松。”香玉笑道。
“成,就这么说定了。我们酒楼就在中秋那天推出桂花宴!”
“那我们谭香记就在中秋的后一天开张!”香玉也定下了谭香记开张的日子,希望能有个开门红吧。
定下日子后,年掌柜便下去安排了,让镇上的秦氏酒楼也行动起来,务必做到无论是五里镇还是县城都知道有个洛香村,而洛香村里又有个美得惊人的鱼塘。
牛大勺也走了,他要去准备桂花鱼和桂花鸭,要让香玉尝尝他和徒弟们的手艺。香玉和谭墨也懒得出去逛街,就坐在原地等着吃美食。
“嗯,真不错。”香玉吃着那脆皮桂花鸭,心里突然又想到了一个吃法,将这法子写下来交给了上菜的店小二,“小二哥,你把这个交给牛师傅,顺便问问他有没有套出陈南的底细来。”
很快,牛大勺又进来了,脸上的表情说好不好,但说起按照香玉的法子改良的脆皮鸭子,还是滔滔不绝。
“香玉呀,这鸭子咱们就可以一菜两吃了。”牛大勺道,“片下来的鸭皮可以包葱丝和鸭肉丝夹吃,也可以将这些料放在薄饼里吃。尝尝,俺改得咋样?”
牛大勺的手艺没得手,刀工极好,那丝切得叫一个细。夹在烙好的小小的鸡蛋单饼里,吃起来简直是一种享受。
“嗯,不错。”香玉吃完再问,“牛师傅,你觉得陈南咋样?我和谭大哥觉得这人不简单。”
“唉!”牛大勺叹道,“这人是不简单啊。不过,要是他对佳燕是真心的,只要他不是朝廷重犯,俺就认了吧。香玉啊,这事你得帮帮忙呀,老牛俺就这么一个闺女,打死她俺也心疼,咋办呢?唉,不孝的臭妮子!”
香玉看了眼谭墨,后者点头,说道:“再看看吧,这事急不得。”
“成,就听谭少爷的。”牛大勺皱着眉头道。
谭墨终于决定管这事了,牛大勺一家子也不容易,本来在京城呆得好好的,要不是他被赶出了京城。秦烈也不会来这里开店,他们一家也不来这里定居,牛佳燕就更不会遇到陈南,也就不会发生这样的事了。
“牛师傅放一百个心,这个陈南的底细我定会查个水落石出。”谭墨保证道。
这事儿就这么定下了,二人走的时候拿着店小二送上来的一千两银票离开了。这银票香玉收得心安理得,不但把桂花这时令花用在烧菜上,更是为牛大勺等人开出了一条自创菜肴的大道。眼下就等着铺子开张了,然后她就可以歇会了!