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将行李放回家中，安琪便带大家去吃下午茶。香港的下午茶其实跟午餐、晚餐区别不大，但这个时段顾客相对较少，大多数食肆都会推出各种优惠。因此，常有人特意在这个时段吃午、晚餐以节省开支。
“我们要去哪里吃下午茶？我在网上查过，附近好像有几家挺有口碑的小店呢！”见华虽然不是特别能吃的人，跟溪望一起时间长了，多少也沾上哥哥那喜欢尝试新奇食物的习性。
四人中最贪吃的榴莲答道：“在香港想吃好东西，用不着事先打听。只往大街上一走，看见那家间店大排长龙，里面保准有好东西吃。”
“王猛说的没错，香港竞争激烈，就算是百年老店也随时会关门，昨天才开的新店说不定又有祖传秘方。香港人最擅长就是发掘，而且跟大陆人一样喜欢排队。不过大陆人喜欢排队买名牌，香港人喜欢排队吃好东西。所以看见门前有人排队，店里的食物肯定不会差到哪里去。”安琪走向屋苑附属的大型商场，豪气道，“跟我过来，看见什么就吃什么，我请客。”
安琪本想带大家进一间专卖小锅米线的食店用餐，可是食店门口挤满了排队等候的食客，看情况没一个小时也别想进门。饥肠辘辘的榴莲才不愿意为一碗米线等上个把小时，安琪只好带他们到附近一间尚有空位的茶餐厅。
四人各点了一个套餐，食物很快就送过来，榴莲马上狼吞虎咽，就像饿鬼投胎一样。可见华盯着眼前的食物，却迟迟没有动手。
“怎么了？不合你胃口吗？”溪望关切问道。
见华摇头道：“不是，只是这个套餐的份量好像太大了。”以她的食量，这个套餐足够她吃两顿。
“香港跟大陆的区别就在这里了。”正在吃粟米斑腩饭的安琪放下饭勺，以纸巾印去嘴角污渍，“大陆的食肆面对成本上涨，会以减少份量，甚至降低质量维持利润。香港的食肆则会直接涨价，将成本转嫁给顾客，而不会偷工减料，所以份量通常会比大陆大。”
“原来是这样呀……”见华点了下头，逐皱眉道，“可是我吃不了这么多，会很浪费呢。”
“我说你这妹妹也不知道是怎么当的，看我吧！”安琪瞥了一眼已经将面前食物吃光的榴莲，“我突然想吃公仔面……”说着将才吃了几口的斑腩饭往榴莲面前推，并向店内伙计叫道：“靓姐，来一碗餐蛋公仔面，快马！再要一杯利宾纳，少雪。”说罢连一口也没喝过的冻柠茶也推到榴莲面前。
（“少雪”是香港饮食业专业术语，意思是在饮料中少放冰块。类似的术语还有“走雪”即不放冰块，“少甜”、“走甜”即少放或不放糖。粉面饭类有“走青”，即不要葱花等等。另外“快马”于香港口头用语中，是“快马加鞭”的简化词，有赶快、尽快之意。）
“天下间的哥哥都是妹妹的私有财产，说好听是我们的宠物，其实跟奴隶是一个概念。我们想吃什么就吃什么，完全不用考虑浪不浪费的问题。”安琪认真教导... -->>
将行李放回家中，安琪便带大家去吃下午茶。香港的下午茶其实跟午餐、晚餐区别不大，但这个时段顾客相对较少，大多数食肆都会推出各种优惠。因此，常有人特意在这个时段吃午、晚餐以节省开支。
“我们要去哪里吃下午茶？我在网上查过，附近好像有几家挺有口碑的小店呢！”见华虽然不是特别能吃的人，跟溪望一起时间长了，多少也沾上哥哥那喜欢尝试新奇食物的习性。
四人中最贪吃的榴莲答道：“在香港想吃好东西，用不着事先打听。只往大街上一走，看见那家间店大排长龙，里面保准有好东西吃。”
“王猛说的没错，香港竞争激烈，就算是百年老店也随时会关门，昨天才开的新店说不定又有祖传秘方。香港人最擅长就是发掘，而且跟大陆人一样喜欢排队。不过大陆人喜欢排队买名牌，香港人喜欢排队吃好东西。所以看见门前有人排队，店里的食物肯定不会差到哪里去。”安琪走向屋苑附属的大型商场，豪气道，“跟我过来，看见什么就吃什么，我请客。”
安琪本想带大家进一间专卖小锅米线的食店用餐，可是食店门口挤满了排队等候的食客，看情况没一个小时也别想进门。饥肠辘辘的榴莲才不愿意为一碗米线等上个把小时，安琪只好带他们到附近一间尚有空位的茶餐厅。
四人各点了一个套餐，食物很快就送过来，榴莲马上狼吞虎咽，就像饿鬼投胎一样。可见华盯着眼前的食物，却迟迟没有动手。
“怎么了？不合你胃口吗？”溪望关切问道。
见华摇头道：“不是，只是这个套餐的份量好像太大了。”以她的食量，这个套餐足够她吃两顿。
“香港跟大陆的区别就在这里了。”正在吃粟米斑腩饭的安琪放下饭勺，以纸巾印去嘴角污渍，“大陆的食肆面对成本上涨，会以减少份量，甚至降低质量维持利润。香港的食肆则会直接涨价，将成本转嫁给顾客，而不会偷工减料，所以份量通常会比大陆大。”
“原来是这样呀……”见华点了下头，逐皱眉道，“可是我吃不了这么多，会很浪费呢。”
“我说你这妹妹也不知道是怎么当的，看我吧！”安琪瞥了一眼已经将面前食物吃光的榴莲，“我突然想吃公仔面……”说着将才吃了几口的斑腩饭往榴莲面前推，并向店内伙计叫道：“靓姐，来一碗餐蛋公仔面，快马！再要一杯利宾纳，少雪。”说罢连一口也没喝过的冻柠茶也推到榴莲面前。
（“少雪”是香港饮食业专业术语，意思是在饮料中少放冰块。类似的术语还有“走雪”即不放冰块，“少甜”、“走甜”即少放或不放糖。粉面饭类有“走青”，即不要葱花等等。另外“快马”于香港口头用语中，是“快马加鞭”的简化词，有赶快、尽快之意。）
“天下间的哥哥都是妹妹的私有财产，说好听是我们的宠物，其实跟奴隶是一个概念。我们想吃什么就吃什么，完全不用考虑浪不浪费的问题。”安琪认真教导... -->>
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