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p; 拿食材的时候,四个人可就慎重多了,这种不知道前面有没有坑,坑有多大、多深的时候,最安全的方法,自然就是拿最具有开放性的食材。
比如鱼类,不管是烹炒煎炸烤,做出来都能吃,而且都很好吃,当然,也能熬汤,做配菜。
再比如面粉类,光面条类就够做出来上百种之多了。还有牛肉、猪肉,都是一样。
所以在不知道规则的情况下,他们除了拿开放性的食材之外,还必须多拿一些备用的其他食材,免得再来个交换可就不太好玩了。
但也要看你怎么想,这是比赛,比赛就是要弄死对手,你拿开放性的,赢面自然就小一些。
白凤心里自然没负担,自己是谁?自己可是系统认可的厨神啊,给坨大便都能给你炒成金坷垃。
当下随心所欲的拿了最顺手的一些食材就返回了。
果然,等四个人返回后,大啵妞又开始宣布规则了。
“ok,现在请你们四人,按照昨天比赛的排名顺序,1和2,3和4,开始互换食材!”
白凤微微错愕,心说娘希匹,果然够毒的啊,谁知道还没吐槽完,就听大啵妞又开始说。
“换完食材后,你必须用对方的食材,完美的做出对方原本准备做的菜品!比赛结束后,仍然由你们四个人,根据色、香、味三个方面进行评断每个人每道菜的最后得分!”
“比赛时间一个小时,现在开始!”
一声令下,白凤看了看北川啸天的桌子,不由得露出苦笑,对方还真是不死心,这次又弄了一条鱼过来。
两人在场地中央握了握手,按照规则,这个时候就必须告诉对方用自己的食材做什么东西了。
北川啸天冷冰冰的先开了口。
“三文鱼寿司!”
白凤一愣,心说你大爷的,还真走哪都是寿司啊,这道菜要说简单,那简直简单到小孩子都会做。
可要说难,就和咱们国家的番茄炒蛋一样,完全是一千个人有一千个做法。
而且这玩意非常考验刀工,尤其是三文鱼!
这世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
因为它肉片上有天然的斑纹,所以在切片的时候,就更增加了难度,说简单点,片三文鱼,你还真得有点美术细胞,看着鱼的斑纹,在大脑里想一下,怎么切出来的鱼肉斑纹更漂亮一点。
再说这寿司,就类似于白凤的蛋炒饭,全世界的人都会炒,可真要炒到白凤这个水平,全世界恐怕只有白凤一个。
他这个三文鱼寿司也一样,这是一道真正考验厨师水平的菜,直接、干脆,你除了靠自己牛b的技术外,没有任何的捷径可走。
白凤抿嘴点头笑道,也说了自己的菜。
“五味干丝!”
北川啸天张了张嘴,看到白凤就要走,没有血色的脸蛋立刻就充血了。
“呃……什么是五味干丝?我从来没听过这道菜!”
白凤耸耸肩,显然不准备告诉他,北川啸天这下更尴尬了,站在中间走也不是,留也不是,问也不是,不问也不是。
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p; 拿食材的时候,四个人可就慎重多了,这种不知道前面有没有坑,坑有多大、多深的时候,最安全的方法,自然就是拿最具有开放性的食材。
比如鱼类,不管是烹炒煎炸烤,做出来都能吃,而且都很好吃,当然,也能熬汤,做配菜。
再比如面粉类,光面条类就够做出来上百种之多了。还有牛肉、猪肉,都是一样。
所以在不知道规则的情况下,他们除了拿开放性的食材之外,还必须多拿一些备用的其他食材,免得再来个交换可就不太好玩了。
但也要看你怎么想,这是比赛,比赛就是要弄死对手,你拿开放性的,赢面自然就小一些。
白凤心里自然没负担,自己是谁?自己可是系统认可的厨神啊,给坨大便都能给你炒成金坷垃。
当下随心所欲的拿了最顺手的一些食材就返回了。
果然,等四个人返回后,大啵妞又开始宣布规则了。
“ok,现在请你们四人,按照昨天比赛的排名顺序,1和2,3和4,开始互换食材!”
白凤微微错愕,心说娘希匹,果然够毒的啊,谁知道还没吐槽完,就听大啵妞又开始说。
“换完食材后,你必须用对方的食材,完美的做出对方原本准备做的菜品!比赛结束后,仍然由你们四个人,根据色、香、味三个方面进行评断每个人每道菜的最后得分!”
“比赛时间一个小时,现在开始!”
一声令下,白凤看了看北川啸天的桌子,不由得露出苦笑,对方还真是不死心,这次又弄了一条鱼过来。
两人在场地中央握了握手,按照规则,这个时候就必须告诉对方用自己的食材做什么东西了。
北川啸天冷冰冰的先开了口。
“三文鱼寿司!”
白凤一愣,心说你大爷的,还真走哪都是寿司啊,这道菜要说简单,那简直简单到小孩子都会做。
可要说难,就和咱们国家的番茄炒蛋一样,完全是一千个人有一千个做法。
而且这玩意非常考验刀工,尤其是三文鱼!
这世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
因为它肉片上有天然的斑纹,所以在切片的时候,就更增加了难度,说简单点,片三文鱼,你还真得有点美术细胞,看着鱼的斑纹,在大脑里想一下,怎么切出来的鱼肉斑纹更漂亮一点。
再说这寿司,就类似于白凤的蛋炒饭,全世界的人都会炒,可真要炒到白凤这个水平,全世界恐怕只有白凤一个。
他这个三文鱼寿司也一样,这是一道真正考验厨师水平的菜,直接、干脆,你除了靠自己牛b的技术外,没有任何的捷径可走。
白凤抿嘴点头笑道,也说了自己的菜。
“五味干丝!”
北川啸天张了张嘴,看到白凤就要走,没有血色的脸蛋立刻就充血了。
“呃……什么是五味干丝?我从来没听过这道菜!”
白凤耸耸肩,显然不准备告诉他,北川啸天这下更尴尬了,站在中间走也不是,留也不是,问也不是,不问也不是。
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